2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Skotijas virtuvē tiek apvienota ķeltu un britu virtuve, taču tai joprojām ir savs šarms un atšķirīga kulinārijas nots, kas aizrauj gardēžus visā pasaulē. Piemēram, daudzi cilvēki visā pasaulē saka, ka tas ir daudz neparastāk un interesantāk nekā britiem, bet arī ļoti viegli.
Viena no galvenajām sastāvdaļām Skotu virtuve ir gaļa. Skotijā tradicionālie vārīšanas veidi ir sālīšana, kūpināšana un cepšana, un tie ēdieniem piešķir šo neparasto garšu. Ja jūs nolemjat apmeklēt skaisto un pasakaino Skotiju, tad šie populāri skotu ēdieni jābūt jūsu obligāto kulinārijas galamērķu sarakstā.
Kok-a-liki
Šī ir ļoti sena tradicionālā recepte, kas tiek nodota no paaudzes paaudzē. Tas ir sagatavots ar visu, kas jums ir jūsu dārzā, bet plūmes ir obligātas. Proti, tie mīkstina puravu nelielu rūgtumu, bet ēdienam pievieno arī nelielu saldumu un unikālu garšu. Pēc pastaigas gar krastu vai ēnainā mežā sildošā zupa ir lielisks dienas noslēgums.
Melns pudiņš
Tas ir diezgan neparastu sastāvdaļu, proti, speķa, graudaugu, asiņu un īpaša garšvielu maisījuma kombinācija. Tam noteikti ir specifiska garša, un ne visi to novērtētu. Tradicionāli melno pudiņu pasniedz ar cūkgaļu, jūras veltēm vai augļiem (bumbieriem, āboliem).
Haggis
Mēs tikām līdz slavenākais skotu ēdiens pasaulē. To gatavo no aitas gaļas pacelšanās (sirds, aknām un plaušām), sīpola, garšvielām un sāls, kas visi vārīti aitas vēderā.
Rumbledetambs
Trauks ar neizrunājamu nosaukumu faktiski ir kartupeļi ar kāpostiem un sīpoliem. Visu apcep lielā eļļas daudzumā, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un kāpostus, visbeidzot sajauc visas sastāvdaļas ar kartupeļu biezeni un pasniedzot bagātīgi pārklāj ar Čedaru.
Skotu pīrāgs
Skotijas pīrāga forma vienmēr ir tradicionāla - apaļa, un diametrs nepārsniedz 10-15 cm. Pildījums var būt atšķirīgs, visbiežāk sastopama maltā liellopa gaļa vai liellopa gaļa. Skotijai ir raksturīgs sāļš pīrāgs.
Kranahans
Šis ir deserts, kas tiek gatavots, pamatojoties uz krējumu, viskiju, medu un zemenēm. Recepte ir ļoti vienkārša un dievīgi garšīga, un šodien saldais kārdinājums tiek pasniegts pat daudzos restorānos visā pasaulē.
Kalens skink
Šīs smaržīgās zupas dzimtene ir tā paša nosaukuma ciems Skotijas ziemeļos. Sagatavo sētu no kūpinātas pikšas (īpaša veida mencas). Pasaulslavenajai receptei ir daudz variāciju: ūdens vietā pievieno krējumu vai pienu, kūpinātu zivju vietā izmanto jēlas zivis un daudz ko citu.
Skotu olas
Lai būtu pēc iespējas godīgāki, mēs piebildīsim, ka skotu olas ir daļa no britu virtuves, taču būtu nepareizi tās neiekļaut, jo šodien tās ir arī tradicionālā skotu virtuve. Tās faktiski ir vārītas olas, kas pārklātas ar maltu gaļu un tiek patērētas brokastīs vai kā pamatēdienu.
Skotijas virtuve ir ļoti atšķirīga un interesanta. Jums noteikti patiks tā bagātīgā un blīvā garša. Ja jūs nolemjat savvaļā virtuvē un pārsteigt savu ģimeni, tad noteikti varat izmēģināt šos apbrīnojamos populāri skotu ēdieni.
Ieteicams:
Kokosriekstu Milti - Kas Padara Tos Tik Noderīgus?
Cieto kokosriekstu sasmalcina smalkā pulverī kokosriekstu miltu pagatavošana . Tam ir viegla kokosriekstu garša, un tāpēc tas ir ideāls variants visu veidu receptēm, kurām nav nepieciešamas ļoti aromatizētas sastāvdaļas. Papildus daudzajiem izmantošanas veidiem virtuvē, dažu pēdējo gadu laikā tā reputācija ir pieaugusi Rietumu pasaulē, pateicoties tā sniegtajiem ieguvumiem veselībai.
Asni - Kas Tos Padara Par Superēdienu?
Ir daudz pārtikas produktu, ar kuriem mēs varam uzlādēt savu ķermeni ar enerģiju, neuzliekot sev papildu mārciņas. Daži no tiem ir tik noderīgi, ka tos pat sauc superēdieni . Parasti superēdieni ir produkti, kuros ir daudz noderīgu vielu un kas pozitīvi ietekmē ķermeni, pateicoties to saturam.
Kas Padara Norvēģijas Virtuvi Populāru?
Kaut kad Norvēģija tika uzskatīta par provinces valsti, taču šodien tās attīstība ir īpaši jūtama, tāpat kā viņu tradicionālā virtuve. Tas apvieno drosmīgus kulinārijas eksperimentus, bet arī saglabā savas tradīcijas. Ja jūs vēlaties arī apmeklēt šo valsti ar diezgan skarbiem laika apstākļiem, tad šiem 10 norvēģu ēdieniem vajadzētu būt jūsu gastronomisko piedzīvojumu obligātai sastāvdaļai.
Ko Jūs Zināt Par Skotijas Virtuvi?
Tāpat kā daudzas citas virtuves, arī Skotijas virtuvi ietekmē citu valstu kulinārijas tradīcijas. Vikingi atnesa ēdienus ar kariju un dažu ēdienu kūpināšanu. No frančiem skoti ir iemācījušies gatavot krējuma zupas, kā arī iekļaut vīnu medījumu ēdienu receptēs.
Kas Mums Jāzina Par Franču Virtuvi
Franču virtuve tiek uzskatīta par pamatu daudzām virtuvēm Rietumu pasaulē. Ietekme un atzinība, ko bauda klasiskās franču virtuves tehnikas, ir leģendāra. Tas ir galvenais iemesls, kāpēc daudzi cilvēki neuzdrošinās sākt viņus studēt. franču ēdiens atstāj daudziem pavāriem iespaidu, ka viņiem jāsasniedz zināma nesasniedzama elegance un nojauta.
