Atsvaidziniet Vasaru Ar Indijas Bezalkoholisko Dzērienu Lassi

Satura rādītājs:

Video: Atsvaidziniet Vasaru Ar Indijas Bezalkoholisko Dzērienu Lassi

Video: Atsvaidziniet Vasaru Ar Indijas Bezalkoholisko Dzērienu Lassi
Video: Refreshing summer drinks to cool you down 💦 2024, Septembris
Atsvaidziniet Vasaru Ar Indijas Bezalkoholisko Dzērienu Lassi
Atsvaidziniet Vasaru Ar Indijas Bezalkoholisko Dzērienu Lassi
Anonim

Lassi ir tradicionāls Indijas virtuves dzēriens, kas faktiski ir raksturīgs daudzām Dienvidāzijas teritorijām. Lassi atgādina mūsu labi pazīstamo kefīru, jo tas ir izgatavots no jogurta un ūdens. Bet tas atšķiras no Balkānu piena dzēriena ar to, ka satur austrumu garšvielas vai augļus.

Lassi var būt gan salds, gan sāļš. Pirmajā gadījumā pienam pievieno ķirbi, zemenes, avenes, persikus, mango un saldinātāju. Rezultāts ir ārkārtīgi atsvaidzinošs vasaras dzēriens. Variants ir garšot lassi ar nelielu kurkumu, ķimeņu, melnajiem pipariem, fenheli vai safrānu.

Šodien jūs varat pasūtīt Lassi jebkurā Indijas restorānā, taču nav grūti sagatavot šo dievišķo pastaigu dzērienu mājās vai pat birojā. Tas ir ārkārtīgi ātri pagatavojams un neprasa nopietnas zināšanas par kulināriju. Pietiek strādāt ar kvalitatīviem produktiem.

Šeit ir neatvairāma vasaras recepte Indijas bezalkoholiskais dzēriens.

Atsvaidziniet vasaru ar Indijas bezalkoholisko dzērienu lassi
Atsvaidziniet vasaru ar Indijas bezalkoholisko dzērienu lassi

Alnis ar aprikozēm

Nepieciešamie produkti: 500 g jogurta, 500 ml ūdens, 3-4 aprikozes, 2 ēdamk. medus, 1 gab. kurkuma, ledus

Nomazgājiet aprikozes un sagrieziet kubiņos. Blenderī sajauciet augļus ar ūdeni, jogurtu, saldinātāju un kurkumu. Pievienojiet 2-3 ledus gabaliņus un biezeni līdz viendabīgai masai. Pēc izvēles aļņus pasniedz ar svaigām piparmētru lapām.

Ieteicams: