2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kuram no mums nepatīk šķiņķa sviestmaize brokastīs vai pēcpusdienas uzkodā? Ja pēdējā laikā neesat pieradis lasīt pārtikas produktu etiķetes, ir pēdējais laiks sākt. Jums būs iespaids, ka gandrīz katra desa, piemēram, šķiņķis, desas, salami, var lepoties ar stabilu saturu un tādu garšu klātbūtni kā nātrija glutamāts.
Parasti šķiņķis satur veselīgas olbaltumvielu un dzelzs devas, kurās ir maz tauku, bet daudz nātrija. Bieži šķiņķa konservos ir maz kālija un kalcija un lielāks piesātināto tauku saturs.
Nitrāti ir arī neatņemama šķiņķa sastāvdaļa, jo jāspēj to uzglabāt ilgāku laiku. Viņi ir ļoti neveselīgi un var būt bīstami cilvēkiem. Tas ir tāpēc, ka liela daudzuma nitrātu lietošana var izraisīt slimības methemoglobinēmiju, izraisot sarkano asins šūnu nespēju transportēt skābekli organismā.
Šķiņķa nitrāti ir arī kancerogēnas vielas, palielinot noteiktu ļaundabīgu audzēju risku. Ir ļoti svarīgi rūpīgi izlasīt katra šķiņķa iepakojuma saturu, lai precīzi pārliecinātos, cik daudz E-ta un piedevas, ko norij, ēdot saldas sviestmaizes vai dodot tās saviem bērniem.
Uzlabotāji un konservanti, dažādas desu krāsas var būt bīstamas veselībai un var būt riskantas daudzu slimību attīstībai.
No šķiņķī esošajiem E ir E407 (karagenīns), kas ir aļģu stabilizatora veids. Ir zināms, ka tas ir alergēns, kuru var piesārņot ar kancerogēnu etilēna oksīdu.
Attiecībā uz E415 (ksantāna sveķiem) mēs varam teikt, ka tā ir arī izplatīta sastāvdaļa šķiņķis. Tiek uzskatīts, ka tas izraisa nekrotisko enterokolītu zīdaiņiem un maziem bērniem. To var atrast ne tikai bērnu pārtikas, bet arī saldējuma, gatavu mērču, dažādu desertu, makaronu, dzērienu sastāvā. Un tā mērķis ir nodrošināt stabilāku un plastiskāku galaprodukta struktūru.
Mononātrija glutamāts vai arī pazīstams kā E621, tiek izmantots kā aromatizētājs vairākos pārtikas produktos. Pazīstams arī kā ķīniešu restorānu sindroma cēlonis, lielas šī aromatizētāja un aromatizētāja devas izraisa vājumu, sirdsklauves, glaukomas attīstības risku, olnīcu un auglības problēmas un daudz ko citu.
Ļoti bīstamu vielu saturs šķiņķī neapstājas. Tajā var atrast arī konservantu nātrija nitrātu vai E250. Tas ir kancerogēns, kas, norijot, tiek sadalīts nitrozamīnā, kas izraisa hiperaktivitāti un alerģiju.
Šīs ir tikai dažas no kaitīgajām sastāvdaļām, kuras varat atrast šķiņķa sastāvā. Izvēle, vai lasīt etiķetes vai pamatot, ka mūsdienās visi pārtikas produkti ir apšaubāmas kvalitātes, ir atkarīgs no jums - tāpat kā nauda, ar kuru jūs iepērkaties, tāpat kā jūsu bērni, kurus barojat.
Ieteicams:
Vai Jūs Zināt, Kuri Ir Viskaitīgākie Dzērieni?
Nav vajadzīgi plaši zinātnieku pētījumi, lai pārliecinātos, ka labākās lietas ir amorālas, nelikumīgas, pārāk dārgas, neveselīgas vai ar tām pilnas. Lai arī kā mēs cenšamies dzīvot veselīgi, dažreiz mēs ļaujamies savam mirkļa vājumam un ķeramies klāt dzērieniem, par kuriem mēs zinām, ka tie nav īpaši noderīgi.
Vai Jūs Pārspīlējat Ar Kafiju? Skatiet Tieši To, Cik Daudz Jūs Varat Dzert Dienā
Daudzi no mums nevar pamosties no rīta, ja neesam izdzēruši tasi aromātiskas kafijas. Tas mūs pamodina un tonizē, sagatavojot dienas izaicinājumiem. Pēc sātīgām pusdienām mēs arī vēlamies atpūsties ar tonizējošu dzērienu, un mēs varam atļauties pēcpusdienas kafiju, ko dalīt ar kolēģiem nelielā darba pārtraukumā.
Jūs Neticēsiet, Cik Daudz Slimību Jūs Varat Izārstēt Ar šo Augu
Moringa ir strauji augošs, lapu koks, kura dzimtene ir Indija un ko plaši audzē tropu un subtropu reģionos visā Āzijā, Āfrikā un Dienvidamerikā. Koka lapas var pievienot salātiem un no tām pagatavot mērces un zupas. Auksti spiesta moringa eļļa tiek izmantota ēdiena gatavošanai, un tā tiek novērtēta, pateicoties tās ilgajam glabāšanas laikam.
Vai Jūs Zināt, Cik Resna Jūs Patiesībā Esat?
Interesantu iniciatīvu aizsāka britu izdevums The Guardian - viņi savā vietnē uzsāka testu, caur kuru ikviens var pārbaudīt, vai cilvēks pareizi nosaka viņa ķermeņa uzbūvi. Galvenais jautājums, ko viņi uzdod no publikācijas, ir Vai jūs zināt, cik resna jūs patiesībā esat?
Vai Jūs Zināt šo Zāli? Tas Ietaupīs Jūs No Saindēšanās Ar Pārtiku
Atrodas galvenokārt ASV austrumos un Kanādā, lobēlija ir zāle, kurai raksturīgi purpursārti ziedi un blīvs augums. Galvenie reģioni, kuros tas bagātīgi aug, ietver Britu Kolumbiju, Arkanzasu un Nebrasku. Daudzgadīgo ziedošo zāli sauc arī par Indijas tabaku, un Indijas ciltis to gadsimtiem ilgi ir izmantojušas daudzo ārstniecisko īpašību dēļ.
