Indijas Riekstu Ieguvumi Veselībai

Video: Indijas Riekstu Ieguvumi Veselībai

Video: Indijas Riekstu Ieguvumi Veselībai
Video: Indijas riekstu un kokosriekstu sviests 2024, Septembris
Indijas Riekstu Ieguvumi Veselībai
Indijas Riekstu Ieguvumi Veselībai
Anonim

Indijas rieksti arvien vairāk atrodas pie mūsu mājas galda. Pazīstams mums kā rieksts, tas faktiski ir bumbieru kauliņš vai arī saukts par Indijā augošu ābolu. Mīkstums arī tiek patērēts, bet ātri sabojājas, tāpēc mūs sasniedz tikai šīs gardās bedres, sauktas arī par Indijas riekstiem.

Rieksta atdalīšana no čaumalas ir grūts uzdevums, tāpēc pirms gadiem Indijas riekstus baudīja tikai bagāti pilsoņi. Tīrīšana prasa rūpību, jo čaumalā ap sēklu ir eļļa, kas izraisa pūslīšu parādīšanos uz cilvēka ādas. Tomēr to izmanto arī - koksnes mērcēšanai pret puvi un kā tintes izejvielu.

Indijas rieksti papildus neticamajai gaumei ir aprīkoti ar daudzām priekšrocībām. Tas ir bagāts ar vitamīniem A, B2, B1. Tas satur arī olbaltumvielas, ogļhidrātus un dzelzi. Tas padara šos riekstus par piemērotu papildinājumu jebkurai diētai.

Ir pierādīts, ka tikai 60 g indijas riekstu nedēļā uzlabo un uztur sirds un asinsvadu sistēmas funkcijas. Turklāt tā regulāra uzņemšana pazemina sliktā holesterīna līmeni un uzlabo asinsvadu darbību. Tas ir tāpēc, ka mononepiesātinātie tauki indijas riekstos palīdz samazināt augstu triglicerīdu līmeni.

Vislielākais dzelzs daudzums ir neapstrādātās Indijas riekstos. Tas veicina asinsriti, atbalstot skābekļa izplatīšanos audos. Dzelzs ir nepieciešams, lai novērstu nogurumu un anēmiju. Termiskā apstrāde samazina daudzumu, bet to pilnībā neiznīcina.

Rieksti
Rieksti

Lieta ir līdzīga ar citu elementu, kas atrodas indijas riekstos, - selēnu. Tas ir spēcīgs antioksidants, kas uztur optimālu DNS un šūnu membrānu stāvokli.

Indijas rieksti ir vērtējama pārtika to zemā glikēmiskā indeksa un zemās glikēmiskās slodzes dēļ. Tas padara to par perfektu lēnu ogļhidrātu avotu, ko novērtējuši dažādu fitnesa programmu cienītāji.

Viena no visvairāk novērtētajām Indijas riekstu funkcijām ir tā spēja zīdaiņa vecumā novērst brīvos radikāļus, kas ir atbildīgi par vēža straujo attīstību un novecošanās procesu.

Tajā pašā laikā tas stimulē galvenā pigmenta melanīna ražošanu ādā un matos. Turklāt testi parāda, ka tā lietošana var normalizēt miega traucējumus sievietēm menopauzes periodā.

Indijas rieksti satur lielu daudzumu pārtikas šķiedrvielu, kas tiem piešķir augstu enerģijas blīvumu un lielu kaloriju daudzumu. Tāpēc nevajadzētu pārspīlēt tā uzņemšanu.

Ieteicams: