2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Nav brīnums, ka koku rieksti ir viena no barības vielām bagātākajām uzkodām, ko varat izvēlēties pievienot diētai. Pasaulē, kurā ir daudz tauku un konservantu, rieksti, piemēram, lazdu rieksti, ir labs un barojošs risinājums.
Lazdu rieksti ir bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, nepiesātinātiem taukiem un daudziem citiem svarīgiem vitamīniem un minerālvielām. Lazdu rieksti satur savienojumus, kas var cīnīties ar sirds slimībām un diabētu, palielināt smadzeņu darbību un pat palīdzēt zaudēt svaru.
1. Uzlabojiet sirds veselību
Rieksti ir labi pazīstams cīnītājs cīņā pret sirds slimībām, un lazdu rieksti nav izņēmums. Lazdu riekstos ir vairāki vitamīni un minerālvielas, kas uzlabo sirds veselību. Papildus tam, ka tie ir lielisks šķiedrvielu avots, tie satur lielu daudzumu mononepiesātināto taukskābju, kas palīdz samazināt ZBL holesterīnu (slikts izskats) un palielināt ABL holesterīnu (labs izskats). Lazdu rieksti satur arī ievērojamu daudzumu magnija, kas palīdz regulēt kalcija un kālija līdzsvaru un ir izšķirošs asinsspiedienam.
2. Lazdu rieksti kontrolē diabētu
Runājot par diabēta diētas ievērošanu, ir svarīgi koncentrēties uz mononepiesātināto tauku izvēli, nevis trans-taukskābju vai piesātināto tauku lietošanu. Lazdu rieksti ir lielisks šo labo tauku avots, un lazdu riekstu ēšana kā kaitīgāku "slikto" taukaino ēdienu aizstājējs ir lielisks veids, kā nodrošināt labo tauku priekšrocības, neuztraucoties par savu svaru.
2015. gada pētījumā, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition, tika atrasts interesants rezultāts par to, kā reaģē diabētiķi, papildinot ikdienas uzturu ar koku riekstiem. Tāpat kā citi pētījumi, ir secināts, ka cilvēkiem ar paaugstinātu riekstu patēriņu uzturā ir samazināts holesterīna līmenis. Pārsteidzošs mainīgais ir tas, ka lielākas riekstu devas spēcīgāk ietekmē diabētiķus, vairāk veicinot lipīdu līmeni asinīs nekā diabēta slimniekiem.
3. Tie ir pilni ar antioksidantiem
Lazdu riekstos ir daudz vitamīnu un minerālvielu, kas ir spēcīgi antioksidanti. Antioksidanti iznīcina kaitīgos brīvos radikāļus organismā un palīdz novērst tādas nopietnas slimības kā vēzis un sirds slimības. Lazdu rieksti ir lielisks E vitamīna avots, kas palīdz cīnīties ar novecošanos.
4. Stimulējiet smadzenes
Tie ir pilni ar elementiem, kas var uzlabot smadzeņu un kognitīvo funkciju un palīdzēt novērst deģeneratīvas slimības vēlāk dzīvē. Sakarā ar augsto E vitamīna, mangāna, tiamīna, folijskābes un taukskābju līmeni diēta, kas papildināta ar lazdu riekstiem, var palīdzēt jūsu smadzenēm darboties vislabāk, padarot lazdu riekstus par lielisku smadzeņu pārtiku.
Ir arī pierādīts, ka mangānam ir svarīga loma smadzeņu darbībā, kas saistīta ar kognitīvo funkciju. Tiamīnu parasti sauc par "nervu vitamīnu", un tam ir svarīga loma visa ķermeņa nervu darbībā. Tāpēc tiamīna deficīts var sabojāt smadzenes. Augsts taukskābju un olbaltumvielu līmenis palīdz nervu sistēmai, kā arī palīdz cīnīties ar depresiju.
5. Cīnīties ar aptaukošanos
Lazdu rieksti ir lieliski stimulanti veselīgai vielmaiņai organismā. Indivīdiem, kuri patērē lielu daudzumu koku riekstu, palielināta vielmaiņas dēļ ir lielāks svara zudums. Tiamīnam ir galvenā loma veselīgas vielmaiņas uzturēšanā. Tas palīdz pārveidot ogļhidrātus glikozē, kas ir enerģijas avots, ko organisms izmanto darbam. Tiamīns arī palīdz radīt jaunas sarkanās asins šūnas.
6. Veselīga āda un mati
Lielais E vitamīna daudzums lazdu riekstos palīdz uzturēt veselīgu ādu un matus. E vitamīna antioksidanta spējas var novērst ultravioleto staru vai cigarešu dūmu radītos bojājumus. Ir pierādīts, ka E vitamīns palīdz ārstēt rētas, pūtītes un grumbas, pateicoties tā spējai atjaunot ādas šūnas.
Ieteicams:
Makadāmijas Riekstu Ieguvumi Veselībai
Riekstu valstībai ir savs karalis, un tās nosaukums ir makadāmija. Viņa majestāte ir no Austrālijas. Šis ir visdārgākais un kaloriskākais šāda veida pārstāvis. Austrālijas valriekstu augstā cena ir saistīta ar to, ka to ir grūti audzēt. Neliels līdz 15 m garš koks ar gludām ādainām lapām sāk nest augļus tikai 8.
Lazdu Riekstu Trūkums Apdraud šokolādes Nozari
Šokolādes industrijai draud lieli draudi. Turcijā, kas ir lazdu riekstu ražotāja un eksportētāja, ir samazinājusies lazdu riekstu ražošana. Krīze ar lazdu riekstiem ir priekšnoteikums straujajam cenu kāpumam, informē AFP. Izrādās, ka šovasar lietainās lietavas ir iznīcinājušas ne tikai vietējo kultūru, bet arī lazdu riekstus Turcijas Melnās jūras reģiona četros rajonos (Giresun, Trabzon, Rize un Ordu).
Indijas Riekstu Ieguvumi Veselībai
Indijas rieksti arvien vairāk atrodas pie mūsu mājas galda. Pazīstams mums kā rieksts, tas faktiski ir bumbieru kauliņš vai arī saukts par Indijā augošu ābolu. Mīkstums arī tiek patērēts, bet ātri sabojājas, tāpēc mūs sasniedz tikai šīs gardās bedres, sauktas arī par Indijas riekstiem.
Brazīlijas Riekstu Ieguvumi Veselībai
Amazones mežos dzīvo dažas unikālas augu sugas, piemēram, Brazīlijas rieksts. Brazīlijas koki apdzīvo Brazīlijas, Bolīvijas, Peru, Kolumbijas tropiskos lietus mežus, un interesants fakts ir tas, ka patiesībā nevis Brazīlija ir lielākā garšīgo riekstu ražotāja, bet Bolīvija.
Veselības Ieguvumi, ēdot Lazdu Riekstu Tahini
Tahini, kas izgatavots no dažādām pamatnēm, ir milzīgs ieguvumi veselībai . Pievienojot burvīgo garšu, ko mēs uzreiz izjūtam ar garšas kārpiņām, kā arī to plašo pielietojumu visu veidu pārtikas produktos, mēs iegūstam priekšstatu par ārkārtīgi veselīgu un garšīgu ēdienu.
