2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vai vāciņu vīns ir tikpat labs kā korķa vīns?
Skrūvējami vāciņi saglabā vīna svaigumu un vitalitāti, tāpēc tie lieliski darbojas lielākajai daļai vīnu, neatkarīgi no tā, vai tie ir sarkani, balti vai sārti. Daudzi vīndari joprojām izmanto korķi saviem prestižākajiem vīniem, uzskatot, ka dabiskais korķis ļauj vīnam "elpot", ļaujot tam lēnām augt daudzu gadu garumā.
Šī iemesla dēļ dārgākie vīni no Burgundijas, Bordo un "klasiskajiem" reģioniem parasti tiek aizzīmogoti ar korķi.
Kā es varu noteikt, vai vīns ir bojāts?
Dažreiz korķis var būt piesārņots ar savienojumu, kas pazīstams kā 2,4,6-trihloranizols, plašāk pazīstams kā TCA. Pats par sevi tas ir nekaitīgs, parasto aromātisko vīna buķeti un tā garšas var maskēt ar savienojumu un sabojāt tā garšu. Ja jūsu vīns smaržo pēc pelējuma vai miltrasas kā mitrs kartons vai mitras sēnes, nedzeriet un nenosodiet to pēc garšas.
Kāda ir atšķirība starp jaunajiem un vecajiem vīniem?
Vīni no Dienvidāfrikas, Austrālijas, Jaunzēlandes un Amerikas Savienotajām Valstīm - gandrīz vienmēr atšķiras pēc vīnogu šķirnēm. Daudziem Vecās pasaules vīniem, tostarp Francijai, Itālijai un Spānijai, parasti ir etiķetes, kas izceļ reģionu. Tas var būt mulsinoši - daudzi cilvēki neapzinās, ka Sancerre ir izgatavots no Sauvignon Blanc un ka Chablis ir izgatavots ar Chardonnay.
Kopumā, ja jūs pērkat baltu vai rozā, meklējiet jaunāko vintage. Tas nodrošinās, ka saņemtais vīns ir svaigs. Starp vecajiem vīniem, piemēram, Bordo, meklējiet mis en bouteille au château / domaine.
Kādu cenu man vajadzētu maksāt par pudeli lielveikalā?
Vienmēr ir bīstami apkopot, bet ir vecs teiciens, ka jūs saņemat to, ko jūs maksājat, kas noteikti attiecas arī uz vīnu. Jo augstāka mazumtirdzniecības cena, jo vairāk naudas jūs maksājat par faktisko šķidrumu pudelē.
Kā es varu glabāt vīnu?
Pareiza uzglabāšana ir atkarīga no vīna optimālo apstākļu sasniegšanas un uzturēšanas. Jums nepieciešama vēsa un nemainīga temperatūra, augsts un pastāvīgs mitrums, fiziska stabilitāte, tumsa un spēcīgu smaku trūkums. Vīnu nedrīkst uzglabāt ledusskapī.
Tas patiešām attiecas tikai tad, ja plānojat vīnu uzglabāt ilgu laiku, bet īstermiņā vīns ir samērā stabils.
Cik agri pudele jāatver pirms pasniegšanas?
Tas ir atkarīgs no vīna vecuma. Ideja ir iegūt vīnā nedaudz gaisa, lai parādītu tā garšas. Daži uzlabo stundas pēc pirmās atvēršanas - retos gadījumos dažiem vīniem ir nepieciešama 24 stundas.
Vienīgais izņēmums no dekantēšanas noteikuma būtu patiešām veci vīni (vīni no 50. gadiem un vairāk), kurus trauslā stāvokļa dēļ labāk pasniedz tieši no pudeles.
Kādā temperatūrā man vajadzētu pasniegt vīnu?
Pamatnoteikumi nav pasniegt pārāk karstu sarkanvīnu, jo tas zaudēs garšu un aromātu. Baltie vīni nekad
tiem nevajadzētu būt pārāk aukstiem, jo tas vīnu "nomindzina" un slēpj tā garšu.
Parasti dzirkstošo vīnu vajadzētu pasniegt 9 ° C temperatūrā, baltu - 12 ° C, rozā - 11 ° C un sarkanu - 16 ° C.
Parasti tomēr vajadzētu pietikt ar stundu ledusskapī baltai un rozā krāsai, un, ja jums ir šaubas par sarkanajiem, tad pasniedziet tos vēsāk - tie vienmēr iesildīsies glāzē.
Ieteicams:
Kāpēc Bifeļu Piens Ir Visnoderīgākais?
Bifeļa piens neapšaubāmi ir ļoti garšīgs produkts, kuru arvien grūtāk atrast 100% dabīgā veidā. Bet šis produkts nav tikai garša, tauki un blīvums, izrādās, ka šāda veida piens organismam ir visnoderīgākais, var pasargāt mūs no dažādām veselības problēmām, kā arī palīdzēt jau notikušajām.
Labs ēdiens Ir Labs Garastāvoklis
Pārtika nav paredzēta tikai kuņģa piepildīšanai vai izsalkuma nomierināšanai. Pārtika nozīmē vairāk nekā tas. Pēc aizņemtas un saspringtas dienas mūsu garastāvokli var uzlabot tikai garšīgu vakariņu aromāts. Pārtika noteikti ietekmē garastāvokli.
Kas Ir Labs Kokosrieksts Un Ko Tas Satur
Kokosriekstam ir daudz ieguvumu veselībai. Tas ir saistīts ar augsto B un C vitamīnu saturu, kā arī cilvēka ķermenim nepieciešamajiem minerālsāļiem - nātriju, kalciju, dzelzi, kāliju, glikozi, fruktozi un saharozi. Simts gramos kokosrieksta baltās daļas ir 3,9 g olbaltumvielu, 33,9 g tauku, 200 mg fosfora, 28 mg kalcija, 257 mg kālija, 257 mg nātrija, 2,3 mg dzelzs, 0,4 mg nikotīna Skābe, 0, 11 mg tiamīna, 0, 18 mg riboflavīna, 0, 08 mg B2 vitamīna, 16, 8 mg C vitamīna.
Skatiet šeit, Kas Ir ēdiens, Kas Saglabās Jūsu Jaunību
Ar dažiem vienkāršiem ikdienas veselības izvēlnes pielāgojumiem jaunību var uzglabāt ilgu laiku . Ievērojot tālāk sniegtos padomus, tikai dažu mēnešu laikā pamanīsit pozitīvus rezultātus - jūs izskatīsities labāk un būsiet veselīgāks. 1.
Vai Viņš Ir Pilns Ar Rīsiem Vai Ir Labs Draugs Cīņā Pret Svara Pieaugumu?
Rīsi ir viens no populārākajiem pākšaugiem pasaulē. Baltie rīsi ir rafinēts, ar augstu ogļhidrātu saturu nesaturošs šķiedrvielu ēdiens. Liels daudzums rafinētu ogļhidrātu ir saistīts ar aptaukošanos un hroniskām slimībām. Tomēr valstis, kurās ir vislielākais balto rīsu daudzums, no šīm slimībām necieš tik daudz kā citas.
