2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
AlkoholsNeatkarīgi no tā, vai tas ir vīns, brendijs vai kāds cits veids, tas ir izplatīts daudzās gatavošanas receptēs. Tas uzlabo garšu un bieži piešķir izsmalcinātību. Daudzi cilvēki, kuri dažādu iemeslu dēļ nevar dzert augstas kvalitātes dzērienus, joprojām var tos lietot trauki ar alkoholujo gatavošanas procesā tiek sadedzināts faktiskais alkohols.
Tomēr viena vai otra iemesla dēļ dažreiz ir jāmeklē alternatīva. Šajos gadījumos ir nepieciešams neliels radošums, lai šie ēdieni būtu tikpat labi kā versija, kurā ietilpst stiprie alkoholiskie dzērieni.
Patiesībā var būt daudz bezalkoholisko sastāvdaļu alkohola aizstājēji. Un tās bieži ir izplatītas sastāvdaļas un tādas, kuras jūs, iespējams, jau esat atradušas skapī vai ledusskapī. Dažiem spirtiem ir vairāki elementi, kurus var izmantot aizstāšanā, tāpēc, to darot, varat eksperimentēt un izlemt, kura garša jums ir vislabākā.
Šeit jūs atradīsit sarakstu ar dažiem spirtiem, kas nepieciešami receptēs, kā arī bezalkoholiskām sastāvdaļām, kuras var izmantot kā alkohola aizstājēji.
Amareto
Šis vārds patiesībā ir itāļu valoda un nozīmē nedaudz rūgtu, bet pats liķieris ir salds ar spēcīgu mandeļu garšu. Amaretto tiek pasniegts atsevišķi kā aperitīvs vai pēc vakariņām, un to bieži pievieno kafijai, taču spēcīgā mandeļu garša padara to populāru pievienošanu ēdiena gatavošanas laikā. Vieglākais aizstājējs ir mandeļu ekstrakts. Tā kā tā ir daudz spēcīgāka garša, izmantojiet tikai aptuveni ¼ no nepieciešamā amareto daudzuma.
Šampanietis
Kaut arī vārdu šampanietis nevar izmantot, ja vien tajā nav šampanieša reģionā audzētu vīnogu, tas faktiski ir dzirkstošais vīns. Tāpēc jebkura gāzēta augļu sula darbosies kā aizstājējs. Šajā gadījumā labi darbojas āboli, vīnogas vai sarkanās sulas.
Liķieris ar kafijas garšu
Espresso ir lielisks aizstājējs, ja receptei nepieciešams šāds liķieris. Jūs varat to saldināt tik daudz, cik vēlaties.
Konjaks
Šeit varētu izmantot persiku vai aprikožu sulu, jo konjaka garša bieži mēdz būt ar augļu noti.
sarkanvīns
Dzērveņu sula vai vīnogu sula ir laba alkohola aizstājēji kā sarkanvīns. Bet, ja vīns ir paredzēts "cepeškrāsns" receptei, mēģiniet pievienot tomātu sulu vai pat dārzeņu buljonu, lai ēdienam piešķirtu bagātīgāku garšu.
Rums
Var izmantot vaniļas ekstraktu vai bezalkoholisko rumu. Ananasi un ābolu sula ir arī labi aizstājēji.
Ieteicams:
Kādu ēdienu Izvēlēties ēdiena Gatavošanai
Dažādiem virtuves piederumiem ir savi plusi un mīnusi. Mēs analizēsim dažus no tiem, lai izvēlētos sev ideālo. Čuguna trauki - silda ļoti lēni, bet ilgu laiku saglabā siltumu. Tos var sagriezt, neuztraucoties par to virsmas saskrāpēšanu.
Noteikumi ēdiena Gatavošanai ūdens Vannā
Gatavošanai, tāpat kā jebkurai citai gatavošanas metodei, ir gan savas priekšrocības, gan trūkumi. Šī pārtikas termiskās apstrādes metode, iespējams, ir senākā. Tūkstošgades laikā tas ir kļuvis par vienu no labākajiem variantiem, kā pagatavot gardus un veselīgus ēdienus.
Visas Augu Eļļas, Kas Piemērotas ēdiena Gatavošanai Un Lietošanai
Simtiem augu sugu veido eļļas augu sēklas, bet tikai dažas no tām tiek izmantotas augu eļļu ražošanai, kas ir piemērotas pārtikas rūpniecībai un ir piemērotas patēriņam mājsaimniecībā. Eļļu daudzums un sastāvs ir atkarīgs no auga šķirnes un klimatiskajiem apstākļiem, kādos tas aug.
Padomi ēdiena Gatavošanai Ar Sezama Eļļu
Tirgū ir dažādi eļļas veidi, mēs varam izvēlēties starp saulespuķu, zemesriekstu, sezama, kukurūzas un daudzām citām. Starp tiem patērētājiem bieži ir grūti uzzināt, kas ir piemērots ēdiena gatavošanai un kādā maksimālā temperatūrā. Izvēlēties, kurus taukus lietot cepšanai, kurus salātu mērcei un ar ko cept, kļūst īpaši grūti, ja tauki ir tradicionāli citam reģionam.
Norādījumi ēdiena Gatavošanai Ar Keramikas Traukiem
Keramikas trauki jau ilgu laiku tiek izmantoti mājsaimniecības vajadzībām. Jau senajā Grieķijā Roma un Ķīna ēdienu gatavoja keramikas traukos, par ko liecina atrastās senās keramikas atliekas. Mūsdienās interese par šo veco un sen cilvēkiem zināmo materiālu mājsaimniecības piederumu ražošanai ir liela, jo tiek atkārtoti atklātas tā derīgās īpašības.
