2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kartupeļu salāti ir viens no visizplatītākajiem ēdieniem Eiropas virtuvē. Trauka galvenā sastāvdaļa ir vārīti kartupeļi, kurus papildina ar citiem produktiem (marinēti gurķi, olas, sīpoli, bekons un citi.
Visus produktus parasti sagriež kubiņos un sajauc ar piedevām. Tās var būt vienkārša majonēze vai pievienojot skābo krējumu, nesaldinātu jogurtu vai augu eļļu.
Kartupeļu salātu pagatavošanai ieteicams ņemt tādus kartupeļus, kas vārot nesadalās. Izgrieztie kubi nedrīkst zaudēt savu formu. Lai iegūtu papildus stingrību, kartupeļus var iepriekš pagatavot un ievietot ledusskapī.
Ja salātiem pievienojat siltus kartupeļus, piedeva labāk uzsūcas. Mani kartupeļu salāti jāizmanto kā garnīrs gaļas un zivju ēdieniem.
Lai pagatavotu kartupeļu salātus, jums ir nepieciešams katls un bļoda, kur var sagriezt visas salātu sastāvdaļas, nazis, rīve un griešanas dēlis. Pasniedziet salātus parastajās plāksnēs.
Jūs varat vārīt kartupeļus ar mizu un mizoti. Pirmajā gadījumā kartupeļi būs mazāk vārīti, kas ir labāk salātiem. Pārējām sastāvdaļām nav nepieciešama īpaša sagatavošana, izņemot olas, kuras vārītas un pārējos dārzeņus sagriež noteiktā formā.
Klasiski kartupeļu salāti
kartupeļi - 500 g
sīpols - 1 galva
pētersīļi - 0. 5 savienojums
citronu sula - 1 ēdamkarote.
olīveļļa - 2 ēdamk.
Vāra kartupeļus sālsūdenī, iepriekš tos nomazgā un pārlej ar aukstu ūdeni, tam jāaptver kartupeļi. Vāriet tos, līdz jūs varat iebraukt dakšiņu. Nedaudz atdzesē, notīriet tos un sagrieziet lielos kubiņos.
Smalki sagrieziet sīpolu (puravu, zaļo sīpolu), pētersīļus un pievienojiet tos kartupeļiem. Pievienojiet sāli pēc garšas, olīveļļu un citronu sulu, labi samaisiet. Citronu sulu var aizstāt ar vienkāršu vai balzamiko etiķi.
Ieteicams:
Daži Padomi Par Gardu Vistas Cepeti
Lai cepta vistas gaļa būtu vēl garšīgāka, jāievēro daži smalkumi. Vissvarīgākais no tiem ir pareizo garšvielu un produktu izvēle, lai uzlabotu vistas garšu. Estragons, rozmarīns, ķimenes un tik ekstravaganti, cik izklausās, kanēlis un ingvers lieliski sader ar maigu vistu.
Trīs Idejas Par Gardu Kalzona Pildījumu
Lai gan lielākajai daļai no mums itāļu virtuve asociējas tikai ar lielo picu un makaronu daudzveidību, jūs būsiet pārsteigts, atklājot, ka tas nav tālu no tā. Ir neskaitāmas interesantas gaļas, zivju un dārzeņu receptes, taču, ja vēlaties izmēģināt tieši tos ēdienus, ar kuriem jūs nevarat savienot Itāliju, ir labi iemācīties tos gatavot dažādos veidos.
Trīs Nestandarta Kartupeļu Salātu Receptes
Ikviens zina, kā pagatavot tradicionālos kartupeļu salātus ar sīpoliem, kas ir īpaši piemēroti ēšanai ziemā. Tomēr šajā gadījumā mēs jums piedāvāsim vēl trīs nestandarta kartupeļu salātu receptes, un jūs pats izlemsit, kurā gada laikā vēlaties tos izmēģināt.
Gardu Grauzdētu Baklažānu Noslēpumi
Baklažāni ir gan ļoti garšīgi, gan ļoti kaprīzi. Garšīgi, jo tie ir piesātināti, tiem piemīt izteiktas garšas īpašības un kaprīzs, jo to savelkošo un rūgto garšu ir diezgan grūti noņemt. Patiesībā tikai daži cilvēki zina, ka Baklažāni nāk no Kartupeļu ģimenes un ir Suņu Vīnogu auga augļi.
Gardu Kartupeļu Kroketu Noslēpums
Kroketes ir īsts atradums aizņemtajām un ekonomiskajām mājsaimniecēm, kuras vēlas parādīt savu ģimeni ar gardiem ēdieniem, bet virtuvē nevar pavadīt daudz laika. Pirmo reizi kroketes tiek ražotas Francijā un izskatās kā kotletes cilindra vai bumbiņas formā valrieksta lielumā.
