2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Katra mājsaimniece pēc garas darba dienas vēlas pagatavot kaut ko ātru, ērtu un garšīgu visai ģimenei. Šeit ir dažas ātrās ēdināšanas idejas, lai pārsteigtu un iepriecinātu jūsu ģimeni un kāpēc gan negaidītus viesus.
Maltās gaļas un sēņu ligzdas
Foto: Vanija Georgijeva
Nepieciešamie produkti: malta gaļa - 500 g; maize - 1 šķēle; olas - 6 gab; sēnes - 5 gab; sīpols - 1 galva; pētersīļi - 1/2 ķekars; eļļa - 5 ēdamkarotes; pipari; sāls; ķimenes.
Pagatavošana: mīciet malto gaļu ar smalki sagrieztu sīpolu, sasmalcinātiem pētersīļiem, vienu olu, sāli, pipariem, ķimenēm un iepriekš iemērcētu maizes šķēli ūdenī. Gatavo malto gaļu iesaiņo ar caurspīdīgu foliju un ļauj tai nostāvēties 30 minūtes. Malto gaļu sadala 5 vienādās daļās un ar rokām uzmanīgi izveido ievilkumus, kuros sēnes ievieto bez celmiem. Ielieciet katrā ligzdā 1 ēdamkarote. sviests. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180-200 grādos apmēram 45 minūtes, pēc tam sakuliet vienu olu un atgriezieties cepeškrāsnī, lai ceptu tikai uz lielas uguns.
Bolognese spageti
Nepieciešamie produkti: spageti - 200 g; malta gaļa - 250 g; burkāni - 1 gab; tomātu biezenis - 100 g; sarkanvīns - 1/2 tējk; olīvju eļļa; sāls; baziliks; oregano; parmezāns.
Pagatavošana: Apcep malto gaļu un burkānu olīveļļā. Pievieno tomātu biezeni un sarkanvīnu un 10 minūtes vāra uz lēnas uguns. Garšo ar sāli, baziliku un oregano. Labi samaisiet un noņemiet no uguns. Vāra spageti saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Pārlejiet ar mērci un pasniedziet ar rīvētu Parmezāna sieru un zariņu svaiga bazilika.
Sakārtotas kotletes ar baklažāniem un cukini
Foto: Velička Štarbanova
Nepieciešamie produkti: malta gaļa - 650-700 g; ola - 1 gab; pētersīļi - 1/2 ķekars; sāls; pipari; ķimenes; baklažāni - 1 gab; cukini - 2 gab; sīpols - 2 galvas; dilles; tomātu biezenis - 150 - 200 g; olīvju eļļa.
Pagatavošana: sagrieziet baklažānu apļos, pievienojiet sāli un ļaujiet iztukšot. Cukini un sīpolus sagriež arī ap 2 cm apļiem. Maltās gaļas mīciet ar 1 galviņu smalki sagrieztu sīpolu, pētersīļiem, olu un garšvielām / sāli, pipariem, ķimenēm /. Ietaukotā pannā ielieciet apli ar baklažāniem, kotletēm, cukini un sīpoliem un tā tālāk, līdz produkti ir gatavi. Apkaisīt ar nedaudz vairāk olīveļļas, šķipsniņu dilles un pārlej tomātu sulu. Aptiniet pannu ar alumīnija foliju un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 45 minūtes, pēc tam noņemiet foliju un atstājiet vēl 15 minūtes, lai ceptu.
Kastrolis ar maltu gaļu
Foto: Kristīna Boneva
Nepieciešamie produkti: malta gaļa - 250 g; kartupeļi - 4-5 gab; marinēti gurķi - 2-3 gab; sīpols - 1 galva; olas - 2-3 gab; svaigs piens - 1/2 tējk; milti - 3 ēdamkarotes; sviests; siers; sāls; pipari; ķimenes; sāļš.
Pagatavošana: smalki sagrieziet kartupeļus, gurķus un sīpolus. Ielieciet tos ietaukotā pannā un pievienojiet malto gaļu / gabaliņos /. Pārlejiet ar sakultām olām ar svaigu pienu un miltiem. Pievieno sviesta gabaliņus un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos, līdz produkti ir gatavi. Pirms izņemšanas no krāsns, pārkaisa ar dzeltenu sieru un atstāj cept.
Puravi ar malto gaļu
Nepieciešamie produkti: malta gaļa - 500 g; puravi - 5-6 kātiņi, burkāni - 2 gab; tomāti - 2 gab; sarkanie pipari - 1 gab; olīvju eļļa; pipari; paprika; sol.
Pagatavošana: Sautējiet smalki sagrieztus puravus, burkānus un papriku nedaudz olīveļļas un ūdens. Kad dārzeņi ir mīksti, pievienojiet malto gaļu un vāriet, līdz trauks paliek tikai tauki. Visbeidzot pievienojiet smalki sagrieztus tomātus un sezonu ar garšvielām. Vāra 5-10 minūtes, pēc tam pārnes uz pannu un cep mērenā krāsnī.
Sautējums ar kotletēm un sīpoliem
Foto: Siya Ribagina
Nepieciešamie produkti: malta gaļa - 750 g; sīpols - 8 galvas; tomātu biezenis - 1 ēdamkarote; vārīti rīsi - 1/2 tējk; pētersīļi - 1/2 ķekars; milti - 1 ēdamkarote; olīvju eļļa; pipari; paprika; piparmētra; Lauru lapa; sol.
Pagatavošana: mīciet malto gaļu ar smalki sagrieztu sīpolu, rīsiem, pētersīļiem, melnajiem pipariem un sāli. Sagrieziet atlikušo sīpolu lielos gabaliņos un apcepiet, līdz tauki ir mīksti. Pievieno miltus, sarkanos piparus un sāli. Visbeidzot pievienojiet ziedoto biezeni, ielejiet siltu ūdeni līdz biezai mērcei. Pēc vārīšanās pievienojiet kotletes, piparmētru un lauru lapu. Vāra uz lēnas uguns uz lēnas uguns, līdz kotletes ir gatavas. Pasniedz ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.
Ieteicams:
Ātrie ēdieni Ar Malto Gaļu
Ar malto gaļu jūs varat pagatavot garšīgus ēdienus, kas ir ļoti ātri un neatņems dārgo laiku, ko varat veltīt saviem mīļajiem vai sev. Slinks sarmis ir viegli pagatavojami un ir ļoti garšīgi. Nepieciešamie produkti: 500 grami maltas gaļas, puse tases rīsu, 1 sīpols, puse kāpostu galvas, 2 olas, 2 ēdamkarotes auzu pārslu, sāls un pipari pēc garšas, 1 ēdamkarote miltu, 2 ēdamkarotes tomātu pastas.
Ko Gatavot Ar Malto Gaļu
Ja jūs domājat, ko gatavot ar malto gaļu, skatiet mūsu divus ieteikumus par garšīgiem maltās gaļas ēdieniem. Pirmā recepte ir paredzēta maltas gaļas ligzdām, bet otrā ir garšīga lazanja. Maltās gaļas ligzdas Nepieciešamie produkti maltās gaļas ligzdām:
Trīs Neatvairāmi ēdieni Ar Malto Gaļu
Ja esat iegādājies malto gaļu un domājat, kam to izmantot, jūs visbiežāk domājat par standarta ēdieniem, piemēram, Stefānijas rullīti, ceptām kotletēm vai grilētiem kebabiem, kotletēm ar baltu mērci, musaku, pildītiem pipariem un neskaitāmām citām receptēm, kas pazīstamas visiem gandrīz katra mājsaimniece un tajā pašā laikā viņai bija apnicis viņus sagatavot.
Pareizi Garšosim Malto Gaļu Kotletēm Un Kebabiem
Kotletes un kebabi ir neaizstājama Balkānu tautu ēdienkartes sastāvdaļa. Nav ticamas informācijas par to, no kuras valsts viņi nāk, bet tie ir izplatīti visā pasaulē. Malto gaļu, ar kuru jūs tās gatavojat, var garšot dažādos veidos, ja vien jūs ievērojat dažus pamatnoteikumus, bet vienmēr kotletei jābūt ovālas formas un kebabam iegarena.
Viņi Atrada Arī Malto Gaļu Ar Zirga Gaļu
Viņi atrada arī produktus ar neregulētu saturu zirga gaļa . Pēdējā 25 paraugu partijā, kas tika nosūtīta uz Vācijas laboratoriju, pieci no paraugiem deva pozitīvu rezultātu, ziņo Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra (BFSA). Papildus DNS analīzei par iespējamo zirga gaļa Bulgārijas kautuvju gaļas produktos šoreiz BFSA pieprasīja papildu pārbaudi fenilbutazona un citu nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu (NPL) klātbūtnei.
