2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Oša koks / Fraxinus / ir olīvu dzimtas lapu koku ģints. Bulgārijā tie atrodas Stara Planina, Rila un Rhodopes nogāzēs. Viņi aug arī apgabalos pie Donavas upes, Kamčijas upes un citiem.
Oša koks sasniedz 40 m augstumu, biezums - līdz 1 metram diametrā un vecums - līdz 250 gadiem. Biezākais ošs mūsu valstī atrodas Longozna gora, Staro Oryahovo ciematā, Varnas apgabalā. Tās stumbra apkārtmērs ir 9 m, bet augstums - 30 m.
Miza skaidrs ir tīklains, no zaļganas līdz brūnai. Koka lapas ir sarežģītas. Tās sastāv no 3 līdz 17 sēdošām (bez kātiņa) iegarenām skrejlapām, kas malainas ar zobiem. Pelnu ziedi izskatās kā gaiši zaļi mazi pušķīši. Viņi attīstās aprīlī, pirms lapu. Ziedkopās ir gan vīriešu, gan sieviešu ziedi. Koka sēkla ir gara, plakana, ievietota iegarenā spārnā, līdz 4 cm gara. Spārns ir nedaudz iegriezts augšpusē. Koki sēklas sāk dot 40 gadu vecumā.
Skaidrā vēsture
Skaidrs ir pagānu koks, kuru kristieši nepieņem, tas tiek uzskatīts par dēmonu mājvietu. Agrāk pelnus izmantoja brūču ārstēšanai, un no tā koka izgatavoja amuletus, lai novērstu nosmakšanu. Tika uzskatīts, ka tas vētrā atvaira zibens. Senos laikos tika uzskatīts, ka šis koks predisponē un atbalsta gaišredzību.
Senie grieķi ļoti pelna Pelnu.
Viņiem tas ir augs, kas ir ļoti cieši saistīts ar karu, ir neatņemama viņu ikdienas sastāvdaļa. Karavīru šķēpu rokturi bija izgatavoti no pelniem. Pēc grieķu domām, pelnus, tāpat kā citus augus, apdzīvo noteiktas nimfu sugas, kuras sauc par meliadēm, kuras ir karojošas un nežēlīgas. Viņi kopā ar milžiem ir radīti no Urāna asinīm.
Saskaņā ar leģendu, pirms Zevs slēpa uguni no cilvēkiem, cilvēki to varēja brīvi izmantot, jo Zeva uguns, zibens uguns, bieži atradās ošu galos, kur cilvēki to varēja vienkārši paņemt. Kā dāvanu kāzām Ahileja tēvs Peleuss, cita starpā, ieguva pelnu šķēpu.
Skandināvu mitoloģijā šim kokam tiek pievērsta īpaša uzmanība. Dievi no oša stumbra radīja pirmos cilvēkus - Ask un Embla. Skandināviem pelni bija svēti. Varenais Jedrazils, Dzīvības koks, bija milzīgs ošs.
Pelnu veidi
Pīlādzis / Fraxinus excelsior / ir 15-30 m augsts koks ar pelēkbrūnu, gludu, vecākos kokos plaisātu mizu ar melniem pumpuriem lapu padusēs. Lapas ir pretējas, nepāra, ar 9-12 skrejlapām (pēdējās ir sēdošas), iegarenas-lancetiskas, smailas, diezgan lielas zobainas, ķīļveida pamatnē. Šīs sugas ziedi ir sarkanīgi, hermafrodīti vai viendzimumi, kas savākti daudzkrāsainā panikātajā ziedkopā.
Stamens 2, ar tumši sarkaniem putekšņiem. Cūciņa ir no viena paklāja ar augšējo olnīcu. Augļi ir vienas sēklas rieksti ar spēcīgi attīstītu spārnu. Pīlādži zied pavasarī. Tas tiek izplatīts galvenokārt lapu koku mežos mūsu kalnos, galvenokārt dižskābarža joslā. Tas aug arī dažos zemienes apgabalos - Ludogorie, dažās Donavas salās, gar Melnās jūras piekrasti un citās.
Fraxinus angustifolia ir vidēja izmēra olīvu dzimtas lapu koks, kura augstums parasti ir līdz 20-30 m, stumbra diametrs ir līdz 1,5 m. Šī suga ir izplatīta Eiropā, Ziemeļāfrikā, Tuvajos Austrumos un Āzijas rietumos. Bulgārijā tas sastopams garajos mežos gar Kamčijas upi, Durankulaka ezera un Zelta smilšu dabas parka rezervātos, gar Maricu, Donavu, Tundzhu un citiem. Tās lapas ir gaiši zaļas, apmēram 25 cm garas un sastāv no 5-13 ziedlapiņām, kas ir daudz šaurākas nekā citiem ģints pārstāvjiem. Polijas pelni zied no maija sākuma.
Baltie pelni jeb fraxinus (Fraxinus ornus) ir augsts krūms vai zems koks ar noapaļotu vainagu. Baltie pelni var sasniegt 20 m augstumu un 60 cm diametru, bet biežāk paliek mazāki. Tās miza ir gluda un dzeltenbrūna. Pumpuri ir pelēkbrūni un pārklāti ar pelēkiem matiņiem. Lapas ir sarežģītas, plankumainas, 15-20 cm garas. Parasti tās sastāv no 5 līdz 7 bukletiem ar iegarenu ovālas formas, 5-6 cm garu un 2-4 cm platu. To perifērija ir nevienmērīgi zobaina un pamatne ir plaši ķīļveida vai noapaļots, bieži vien nedaudz asimetrisks.
Tie ir matēti zaļi augšpusē un gaišāki apakšā, ar sarūsējušiem matiem gar vidusdaļu un stūriem starp vēnām. Ziedi ir divdzimumu, krēmīgi balti, ar labi attīstītu kausiņu un vainagu. Tie tiek savākti lielās, blīvās panikās, kas atrodas zaru virsotnēs. Augļi ir iegareni rieksti, kas aprīkoti ar spārnu. Baltie pelni ir sastopami Centrāleiropā un Dienvideiropā, Mazāzijā un Kaukāzā. Bulgārijā tas ir sastopams visā valstī līdz 1200 m virs jūras līmeņa. Šī ir mūsu valstī visizplatītākā šīs ģints suga.
Pelnu sastāvs
Miza skaidrs satur fenola kumarīna glikozīdus eskulīnu un fraxin, miecvielas, fraxinin, dekstrozi, sveķus, ēterisko eļļu, smaganas, saharozi, glikozi utt.
Lapas satur flavonoīdu glikozīda kvercetīnu, mannītu, tanīnu, inozitolu, ēteriskās eļļas pēdas un mizu - fraxin (kumarīna glikozīds), tanīnu, mannītu.
Pieaug pelni
Agrā vecumā kalns skaidrs labi panes ēnu, bet vēlāk kļūst gaismu mīlošs. Tas ir termofils un bieži cieš no vēlu pavasara salnām. Tas labi aug paaugstinātā mitrumā, bet arī panes sausumu. Augsnes apstākļiem tas ir prasīgs un vislabāk aug dziļā, bagātīgā, svaigā vai mitrā augsnē. Panes kaļķakmens klātbūtni augsnē un ir izturīgs pret gaisa piesārņojumu. Izņemot sēklas, pīlādžus pavairo arī celmu dzinumi. Sēklu indivīdi sasniedz 300 gadu vecumu.
Baltā skaidrs aug uz bagātīgām un auglīgām, kā arī uz nabadzīgām un sausām augsnēm. Tas prasa mērenu klimatu un veiksmīgi iztur sausumu. Polijas pelni ir strauji augoša suga. Tā maksimālais vecums ir aptuveni 300 gadi, salīdzinot ar pīlādžiem, tas ir vairāk izturīgs pret ēnu un vairāk mīl siltumu. Visveiksmīgāk aug dziļā, auglīgā un mitrā augsnē.
Pelnu savākšana un uzglabāšana
Pelnu miza tiek izmantota kā zāles. Tas pulcējas agrā pavasarī, kad sākas sulas plūsma kokā. Uz koku jaunajiem zariem tiek veikti asi asa naža gredzena griezumi 30 līdz 50 cm attālumā viens no otra, tad vēl 1-4 gareniski griezumi. Tādā veidā miza vieglāk nolobās. Nomizoto mizu notīra no ķērpjiem, sūnām vai gružiem un žāvē saulē vai sausās telpās, izplatot plānā kārtā. Materiālu vislabāk žāvēt krāsnī sākotnējā temperatūrā 25 grādi, kas pakāpeniski paaugstinās līdz 60 grādiem.
Ieguvumi no skaidras
Skaidrs ir diurētiķis un pretreimatisma līdzeklis. Tautas medicīnā koka lapas lieto kā caurejas līdzekli podagras un reimatisma, radikulīta, pilienu, ērkšķu, klepus, drudža, tārpu gadījumā. Mizas novārījums tiek lietots caurejas, dizentērijas un dzelte gadījumā. Ārēji ķepas tiek izgatavotas brūcēm un ekzēmai, to lieto arī rāpšanai, lai stiprinātu smaganas. Pelni samazina temperatūru, nomierina drudzi, tiek izmantoti kā rūgts toniks un savelkošs līdzeklis.
Tiek uzskatīts, ka mizas novārījums palīdz novērst aizsprostojumus aknās un liesā, kā arī reimatoīdā artrīta gadījumā. Lapām ir diurētiķis, sviedrēšanas un caurejas efekts, relaksējoša iedarbība, īpaši podagras un reimatisko sūdzību ārstēšanā. Novārījums ar pelniem un balto vīnu bija slavens ar akmeņu šķīdināšanu un dzelti ārstēšanu. Mūsdienās pelnu lapu tēja ir pieņemta Eiropā kā tīrīšanas līdzeklis un pret reimatismu, artrītu, podagru un pilieniem.
Tautas medicīna ar pelniem
Mūsu tautas medicīnā tiek izmantots balts skaidrs Fraxinus ornus. Tiek izmantota žāvēta mannas sula, kas izdalās, griežot zarus.
Sagatavojiet pelnu novārījumu, divas ēdamkarotes sasmalcinātas balto pelnu mizas ielejot ar 500 ml verdoša ūdens. Maisījumu labi samaisa un pēc atdzesēšanas filtrē. Iegūtais šķidrums tiek izdzerts vienā dienā.
Saskaņā ar franču tautas medicīnu, pelnu lapu infūzija / 60 gadi uz 1 litru /, katru rītu, samazina vecuma bojājumus.
Pelnu tinktūru var pagatavot kā 1-2 tējk. lapas iemērc 2-3 minūtes pusglāzē ūdens, pēc tam izkāš. Dzert katru dienu 1-1,5 glāzes šķidruma, bez saldinātājiem un malciņos.
Mūsu tautas medicīna piedāvā arī šādu pelnu novārījuma recepti: Vāriet dažas minūtes 1 tējk. nomizo pusi glāzes ūdens un atstāj uz 2-3 minūtēm. Paņemiet novārījumu bez cukura 1/2 - 1 tase katru dienu. Jūs varat uzlabot garšu ar piparmētru vai saldu oregano.
Ieteicams:
Ja Mēs ēdam Zemākas Kvalitātes Pārtiku Nekā Rietumeiropieši, Tas Kļūst Skaidrs Līdz Jūnijam
Tiek sāktas salīdzinošās analīzes, kurām vajadzētu parādīt, vai mūsu valstī esošie produkti ar tādu pašu zīmolu ir zemākas kvalitātes nekā Rietumeiropa. Šīs ziņas paziņoja ārsts Kamens Nikolovs no Pārtikas kontroles direktorāta. Labdien, Bulgārijā, studijā eksperts paziņoja, ka viņa kolēģi jau ir devušies uz Vāciju un Austriju.
Vai Mēs ēdam Sliktāku ēdienu Nekā Rietumeiropieši, Tas Jau Ir Skaidrs
Jau kādu laiku Bulgārijā visi domā, vai mēs ēdam zemākas kvalitātes pārtiku nekā rietumeiropieši. Atbilde, kā solīts, nāca jūnijā. Zemkopības ministrs Rumens Porojanovs tika pieņemts darbā, lai atbildētu uz dilemmu nacionālajā ēterā. Uz savu jautājumu viņš atbildēja noliedzoši.