Pekanriekstu Pīrāgu Dienā: Skatiet Valrieksta ēšanas Iemeslus

Video: Pekanriekstu Pīrāgu Dienā: Skatiet Valrieksta ēšanas Iemeslus

Video: Pekanriekstu Pīrāgu Dienā: Skatiet Valrieksta ēšanas Iemeslus
Video: How To Make a Classic Pecan Pie • Tasty 2024, Novembris
Pekanriekstu Pīrāgu Dienā: Skatiet Valrieksta ēšanas Iemeslus
Pekanriekstu Pīrāgu Dienā: Skatiet Valrieksta ēšanas Iemeslus
Anonim

12. jūlijā ASV piezīmē Pīrāgu diena ar pekanriekstiem. Šajā gadījumā mēs vēlamies dalīties ar jums interesantos faktos par eksotisko Amerikāņu valrieksts.

1. Pekanrieksts ir valriekstu ģimenei piederošs augs. Tāpēc koka riekstu izskats atgādina Bulgārijā zināmo valriekstu. Bet tie ir sarkanīgākas krāsas un vairāk saplacināti.

2. Pekanrieksts ir starp tradicionālajiem Indijas ēdieniem, bet sešpadsmitajā gadsimtā Eiropā sāka iegūt popularitāti. Šodien tas ir atrodams arī mūsu valsts tirgū, lai gan tas nav viens no visbiežāk sastopamajiem bulgāru virtuves riekstiem.

3. Pekanrieksti ir ārkārtīgi bagāti sviests. Tas satur arī vērtīgas omega-3 taukskābes, folskābi, riboflavīnu. Turklāt vērtīgs mangāna, cinka, kalcija, magnija, selēna avots.

4. Tā bagātīgā sastāva dēļ to ieteicams lietot kā profilaktisku līdzekli pret 2. tipa cukura diabētu, sirds problēmām, vēzi, žultsakmeņiem, matu izkrišanu, sausu ādu.

Amerikāņu valrieksti
Amerikāņu valrieksti

5. Pekanriekstus var ēst neapstrādātā veidā, bet lielākā daļa cilvēku dod priekšroku to ēst pēc termiskās apstrādes. Tas ir piemērots kā alus uzkoda vai kā papildinājums brokastīs no musli, augļiem, jogurta. Amerikas Savienotajās Valstīs to pievieno daudzām kūkām un pīrāgiem, un pekanriekstu pīrāgs ir žanra klasika, un 22. augusts tiek svinēts kā Amerikas valriekstu kūku diena.

Ieteicams: