Svinam Grauzdēto Kastaņu Dienu

Satura rādītājs:

Video: Svinam Grauzdēto Kastaņu Dienu

Video: Svinam Grauzdēto Kastaņu Dienu
Video: Priekšmetus no kastaņu savām rokām. Idejas no dabas materiāliem 2024, Novembris
Svinam Grauzdēto Kastaņu Dienu
Svinam Grauzdēto Kastaņu Dienu
Anonim

Vēsā decembra mēnesī ir sildošs ēdiens, kas ir īpaši populārs visā pasaulē. Šajā gada laikā bieži sastopami grauzdēti kastaņi. Zemes, unikālā smarža ir vairāk nekā pietiekama, lai visus iegremdētu Ziemassvētku noskaņās.

Ieslēgts 14. decembris ir pienācis laiks godāt grauzdēti kastaņi. Vai drīzāk atzīmēt grauzdēti kastaņi, kas izveidota laika gaitā.

Ceptu kastaņu dienas vēsture

Ceptu kastaņu diena ir salīdzinoši jaunas brīvdienas kalendārā. Lai gan ir grūti precīzi noteikt, kad tie sāka kļūt tik populāri, vēsturnieki norāda, ka 16. gadsimts bija pagrieziena punkts, kad ielas tirgotāji sāka kastaņus pārdot ikvienam, kurš vēlējās ātras un karstas brokastis. Portugālē jau sen ir tradīcija ēst tos ceptus Mārtiņdienā, bet Toskānā Svētā Sīmaņa dienā.

Saldais kastaņs (Castanea sativa) ir mitrumu mīlošs lapu koks. Tas radies Āzijā un tagad atrodams Ziemeļāfrikā, Kaukāzā un Dienvideiropā. Bulgārijā to var atrast Pirinas kalnu ziemeļu nogāzēs, Belasitsa (Kolarovo ciems - tiek rīkoti ikgadēji kastaņu svētki!), Slavjankā un Balkānu kalnu rietumu daļās. Kopumā koks dzīvo līdz 140 gadu vecumam.

Kad kastaņi tiek rūpīgi apcepti, atklājas rieksta dabīgais saldums. Tas padara viņus par ideālām brokastīm! Ar salīdzinoši zemām kalorijām tie ir arī ārkārtīgi labs šķiedrvielu avots. Viņi ir arī ļoti bagāti ar C vitamīnu, kas var jūs pārsteigt.

Grauzdēti kastaņi
Grauzdēti kastaņi

Noteikti ir vērts izmēģināt šo riekstu saldo un zemes garšu. Ja jūs nekad iepriekš tos neesat nobaudījis, tad grauzdēto kastaņu diena ir ideāls laiks, lai tās izbaudītu!

Kastaņus bieži grilē, kas palīdz noņemt rūgtu, spīdīgu čaumalu un tik mizoti tiek patērēti silti!

Kā svinēt ceptu kastaņu dienu

Tas ir tik vienkārši pagatavot grauzdētus kastaņusTad kāpēc gan necept sev partiju 14. decembrī? Pagatavojiet tos kā uzkodu vai pievienojiet pusdienu ēdienam - pēc savas gaumes!

Svētku sezonā tos var atrast lielākajā daļā lielveikalu un galvenokārt tirgos, tāpēc jums nebūs jāmeklē tie mežā!

Ieteicams: