2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mārrutki, ko plaši izmanto Āzijas virtuvē, ir ārkārtējs produkts, kam piemīt arī ārstnieciskas īpašības. Mārrutku sakne efektīvi cīnās pret gripu un saaukstēšanos, elpošanas ceļu, urīnceļu, cistītu, podagru utt. Bet tiek izmantota ne tikai šī ārstniecības auga sakne.
Interesanti, ka lapas mārrutki tiek izmantoti arī konservēšanā. Viņi uztur sālījumu tīru un uzlabo tā garšu. Bet vēl interesantāk ir tas, ka mārrutku lapas izmanto arī ievārījuma un marmelādes pagatavošanā.
Lai cik dīvaini tas neizklausītos, šo noteikti pikanto dārzeņu patiešām izmanto tā saukto saldo konservu pagatavošanā, jo tā lapās pikantums nav jūtams, vienlaikus bagātinot konservētā garšu. Šeit ir 2 receptes, kā pagatavot ievārījumu un marmelādi, izmantojot mārrutku lapas, un līdzīgā veidā jūs varat rīkoties ar dažādiem augļiem:
Aveņu ievārījums ar mārrutkiem
Nepieciešamie produkti: 2 kg avenes, 2,5 cukuri, 5 g citronskābes mārrutku lapas
Sagatavošanas metode: Nomizotas un atlasītas avenes ielej piemērotā traukā un pārkaisa ar cukuru. Pēc 7 stundām vāra uz lielas uguns, līdz sabiezē, pievieno citronskābi un mārrutku lapas un ielej ievārījumu burkās. Tie ir hermētiski noslēgti un apgriezti otrādi, līdz tie atdziest.
Ķiršu ievārījums ar mārrutkiem
Nepieciešamie produkti: 2 kg ķiršu, 2, 2 kg cukura, 200 g glikozes, 5 g citronskābes, 3 mārrutku lapas
Sagatavošanas metode: Nomazgātus un bez kauliņiem ķiršus pārkaisa ar cukuru un atstāj uz 12 stundām. Vāriet uz vidējas uguns, līdz sīrups sabiezē, un neilgi pirms noņemšanas no uguns pievieno citronskābi un mārrutku lapas, kas paredzētas ievārījuma aromatizēšanai.
Pirms to ielej burkās, lapas var noņemt vai sagriezt mazos gabaliņos un ievietot to gabalu katrā burkā. Šādi pagatavotais ievārījums tiek hermētiski noslēgts, un, pat pirms tas ir atdzisis, tas tiek apgriezts otrādi. Tas paliek šāds, līdz tas pilnībā atdziest.
Ieteicams:
Ideāls Vīģu Ievārījums 3 Variantos
Vīģu ievārījums ir viens no visu laiku garšīgākajiem ievārījumiem. Tās pagatavošanai ir daudz receptes, no kurām katra ir veiksmīga un garšīga. Šeit mēs esam apkopojuši trīs neatvairāmas receptes vīģes ievārījums . Vīģes ievārījums Nepieciešamie produkti:
Ideāls Bumbieru Ievārījums 3 Variantos
Pienāca smaržīgo bumbieru sezona. Ja jums ir liels daudzums viņu un jūs vēlaties saglabāt viņu neticamo garšu nākamajās aukstajās dienās, tad labākais veids, kā to izdarīt, ir sagatavoties bumbieru ievārījums . Tam ir daudz receptes, un katra no tām garantē pārsteidzošu rezultātu.
Beršana Ar Mārrutku Lapām Palīdz Ar Muguras Un Locītavu Sāpēm
Tagad ir īstais laiks atbrīvoties no visa sāls, kas uzkrājies organismā un var izraisīt sāpīgas nogulsnes organismā un aizplūšanu. Paņemiet svaigu lielu mārrutku lapas - 2 gab. Pirms gulētiešanas iegremdējiet tos verdošā ūdenī no abām pusēm un nekavējoties ielieciet tos uz muguras, satverot kaklu, iepriekš ieeļļot šīs vietas ar augu eļļu.
Šādi Tiek Pagatavots Ideāls Pankūku Maisījums
Katrs var pagatavot pankūkas, bet ne visi tās var pagatavot ideālas pankūkas . Lai arī pankūku pagatavošana izskatās ar kaut ko, ko pat mazs bērns var apstrādāt, tam ir savi smalkumi. Vienai no pārbaudītajām pankūku receptēm jums nepieciešams:
Ideāls Mājas Ievārījums 3 Idejās
Marmelādes ir labs veids, kā saglabāt sezonas augļus, īpaši, ja tie ir mājās gatavoti. Lai gan tie satur lielu daudzumu cukura, pateicoties kuriem tos faktiski izdodas uzglabāt ilgāk, lietojot mērenībā, tie jums ne tikai nekaitēs, bet aukstā rudens laikā jūs varēsiet tos izbaudīt ar lielu prieku un ziemas dienas, kad tirgū ir tikai neskaidras izcelsmes augļi.
