2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Marmelādes ir labs veids, kā saglabāt sezonas augļus, īpaši, ja tie ir mājās gatavoti. Lai gan tie satur lielu daudzumu cukura, pateicoties kuriem tos faktiski izdodas uzglabāt ilgāk, lietojot mērenībā, tie jums ne tikai nekaitēs, bet aukstā rudens laikā jūs varēsiet tos izbaudīt ar lielu prieku un ziemas dienas, kad tirgū ir tikai neskaidras izcelsmes augļi.
Tāpēc šeit mēs jums piedāvāsim 3 idejas, kā pagatavot perfektu mājas ievārījumu:
zemeņu džems
Nepieciešamie produkti: 3 kg ogu, 1 kg cukura.
Sagatavošanas metode: Zemenes tiek pārbaudītas, lai noņemtu sabojātos vai nenogatavojušos augļus. Labi nomazgājiet, notīriet rokturus, ielieciet kastroli un apkaisa ar cukuru. Zemeņu maisījumu vāra un vāra uz lēnas uguns apmēram 8 stundas, līdz tas sasniedz vajadzīgo blīvumu. Ievārījumu nepārtraukti maisa. Kad tas ir gatavs, ielej iepriekš mazgātās un žāvētās burkās, kuras aizver un atstāj ar vāciņiem uz leju, līdz ievārījums pilnībā atdziest.
Ķiršu ievārījums
Nepieciešamie produkti: 5 kg ķiršu, 2. 5 kg cukura.
Sagatavošanas metode: Ķirši ir labi pārbaudīti, lai starp tiem nebūtu bojājumu, tos labi nomazgā un noņem kauliņus. Sasmalciniet un pievienojiet tiem cukuru.
Viss tiek vārīts uz mazas uguns, bet pastāvīgi maisot. Kad ievārījums ir pietiekami sabiezējis, ielejiet to vēl vārot iepriekš mazgātās un žāvētās burkās. Novietojiet to vāciņus, labi aizveriet un atstājiet burkas pilnībā atdzist ar vāciņiem uz leju.
Persiku un plūmju ievārījums
Nepieciešamie produkti: 3 kg persiku, 7 kg žāvētu plūmju, 4 kg cukura.
Sagatavošanas metode: Augļi tiek vārīti atsevišķi, iepriekš tos mazgājot un bez kauliņiem. Tad sasmalcina, ielej piemērotā traukā un apkaisa ar cukuru.
Uzlieciet plīti, bet, tiklīdz maisījums vārās, samaziniet uguni. Vāriet, nepārtraukti maisot, līdz ievārījums sabiezē. Kad gatavs, ielej iepriekš mazgātās un žāvētās burkās. Aizveriet, kamēr ievārījums vēl ir silts, un novietojiet ar vāciņiem uz leju, līdz tas ir atdzisis.
Ieteicams:
Mājas Saldējums, Kuru Iemīlēs Ikviens Mājās
Saule mūs neglābjami dedzina, viss ir tik karsts, gaiss pat nepārvietojas. Un mēs vienmēr gribam kaut ko, gan saldu, gan aukstu, gabaliņu salduma dvēselei. Katram ir savs kārdinājums - vieniem tā ir šokolāde, citiem kūka, konditorejas izstrādājumi vai vienkārši bļoda saldējums .
Ideāls Vīģu Ievārījums 3 Variantos
Vīģu ievārījums ir viens no visu laiku garšīgākajiem ievārījumiem. Tās pagatavošanai ir daudz receptes, no kurām katra ir veiksmīga un garšīga. Šeit mēs esam apkopojuši trīs neatvairāmas receptes vīģes ievārījums . Vīģes ievārījums Nepieciešamie produkti:
Ideāls Bumbieru Ievārījums 3 Variantos
Pienāca smaržīgo bumbieru sezona. Ja jums ir liels daudzums viņu un jūs vēlaties saglabāt viņu neticamo garšu nākamajās aukstajās dienās, tad labākais veids, kā to izdarīt, ir sagatavoties bumbieru ievārījums . Tam ir daudz receptes, un katra no tām garantē pārsteidzošu rezultātu.
Ideāls Ievārījums Tiek Pagatavots Ar Mārrutku Lapām
Mārrutki, ko plaši izmanto Āzijas virtuvē, ir ārkārtējs produkts, kam piemīt arī ārstnieciskas īpašības. Mārrutku sakne efektīvi cīnās pret gripu un saaukstēšanos, elpošanas ceļu, urīnceļu, cistītu, podagru utt. Bet tiek izmantota ne tikai šī ārstniecības auga sakne.
Mājas Ievārījums Iesācējiem Virtuvē
Diez vai ir cilvēks, kuru nebūtu iepriecinājis mūsu māmiņu vai vecmāmiņu mājās gatavotais garšīgais un smaržīgais ievārījums. Tam nav nekāda sakara ar veikalā nopērkamā garšu, kas ir pilns ar dažādām krāsām un neskaidrām piedevām. Pašmāju ievārījuma pagatavošana nav grūts uzdevums, it īpaši, ja jums ir mājās gatavoti augļi.