Divpadsmit ēdieni Ziemassvētku Vakara Galdam

Video: Divpadsmit ēdieni Ziemassvētku Vakara Galdam

Video: Divpadsmit ēdieni Ziemassvētku Vakara Galdam
Video: Sākas pieteikšanās Ziemassvētku dāvaniņām! 2024, Novembris
Divpadsmit ēdieni Ziemassvētku Vakara Galdam
Divpadsmit ēdieni Ziemassvētku Vakara Galdam
Anonim

Ziemassvētku vakarā pie ģimenes galda jābūt divpadsmit ēdieniem. Skaitlis atbilst gada mēnešiem, bet jūs varat ievietot septiņus ēdienus, tikpat daudz kā nedēļas dienas.

Žāvēti pipari, kas pildīti ar pupiņām, ķirbi, liesām kāpostu lapām, liesu maizi ar veiksmi - gatavoti bez olas un piena, tikai no maizes un ūdens, oshav, pupiņu vai lēcu sautējuma, dažāda veida salātiem un riekstiem.

Pirms vakariņām maizes gabals tiek nolauzts, šķērsām sagriezts un tajā ielej nedaudz sarkanvīna. Šis gabals paliek mājai, tas ir novietots augstu.

Ir labi apiet visu māju ar dedzināmiem vīraks, lai iztīrītu istabu. Lai ikvienam ģimenes loceklim būtu salda dzīve, uz galda jābūt medus.

Galda dekorēšanai varat ievietot ķiploku galvu - tas ir ieteicams pret ļaunajiem spēkiem. Ieslēgts galds Ziemassvētku vakaram jābūt augļiem.

Vecākais ģimenes loceklis pārtrauc maizi un dod katram pa gabaliņam. Veiksme tiek ievietota kūkā - kizils zara gabals simbolizē veselību, monēta - bagātību, poga - veiksmi.

Bobs Ziemassvētku vakarā
Bobs Ziemassvētku vakarā

Katrs ģimenes loceklis paceļ grauzdiņu ar glāzi vīna, vēlams mājās. Šajos svētkos piedalās ģimenes locekļi un daži tuvi draugi, kuriem šajos svētkos nav iespēju būt kopā ar ģimeni.

Žāvēti pipari ar pupiņām ir ļoti viegli pagatavojami un ļoti garšīgi. Jums vajag duci žāvētu papriku, apmēram četrsimt gramus vārītu pupiņu, vienu sīpolu, garšvielas pēc garšas.

Atstājiet papriku uz dažām minūtēm siltā ūdenī, šajā laikā notīriet un smalki sagrieziet sīpolu. Pupas, sīpolus un garšvielas sajauc, un piparus piepilda ar šo maisījumu.

Kārto pannā, pārklāj ar eļļu un cep, līdz gatavs. Liesos kāpostu kāpostus gatavo, ieliekot nesalocītas skābu kāpostu lapas, kuras sastāv no pusotras tases rīsu, viena sīpola, nedaudz eļļas, garšvielām pēc garšas.

Jūs varat izgatavot mazas virknes vai lielas ovālas virknes. Kāpostu sarmu var vārīt - šim nolūkam tos vajadzētu pārpludināt ar ūdeni un saspiest ar šķīvi. Tos var arī cept.

Gatavojot oshav, pievienojiet šķipsnu kanēļa un divas vai trīs indrishe lapas pēc garšas. Jūs varat viegli pagatavot ķirbi, sarīvējot ķirbi uz lielas rīves, sajaucot to ar kanēli, cukuru un valriekstiem un ielieciet šo pildījumu uz iepriekš ieziestām mizām.

Sarullē, iesmērē ar eļļu un cep. Svētkiem ir labi uzvārīt nedaudz kviešu. Tam var pievienot rozīnes, kas samērcētas ūdenī, dažādus riekstus un apkaisīt ar cukura pulveri.

Jūs varat pasniegt arī citus liesos ēdienus, kurus izvēlēties no saites, vai izmantot mūsu izvēlētās receptes Ziemassvētku vakarā.

Ieteicams: