2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Šogad tradicionālais Ziemassvētku vakara galds mums izmaksās dārgāk nekā parasti. Ar visaugstākajām cenām ir žāvēti augļi un rieksti, liecina ikdienas pārbaude.
Cenu paaugstināšana ap lielākajām kalendāra brīvdienām mūsu tirgos ir tradicionāla, taču šogad visvairāk ietekmē produktus, kuriem uz mūsu galda jābūt 24. decembrī.
Žāvētu augļu kompoti šogad būs zeltaini, sūdzas patērētāji. 300 gramu iepakojumi jau tiek pārdoti BGN 5 galvaspilsētas tirgos.
Šī gada sliktā augļu raža ir ietekmējusi viņu vērtības uz augšu. Zemenes ir gandrīz divas reizes dārgākas. Dārgākas kļuvušas arī kaltētas žāvētas plūmes, āboli, aprikozes, ķirši un rozīnes.
Neapstrādātu riekstu sajaukums sieviešu tirgū sasniedz 20 BGN, un tikai pirms dažām nedēļām tas maksāja ne vairāk kā 16 BGN. Pakāpenisks riekstu cenu kāpums ir novērojams kopš Ziemassvētku gavēņa sākuma, kad gavēni noteikti pērk vairāk riekstu nekā parasti.
Obligātajām pupiņām Ziemassvētku vakara galdam ir augstākas cenas. Kilograms pupiņu no ražotāja maksā apmēram 5 levas, un Smilyan pupiņas mazumtirdzniecības tirgos ir no 10 līdz 12 levām.
Importētās ķīniešu un indiešu pupiņas ir lētākas, taču to pagatavošana prasa ilgāku laiku, kas palielina rēķinus par elektrību.
Dārgāki ir arī skābēti kāposti, no kuriem gatavo skābētos kāpostus naktij pirms Ziemassvētkiem. Mazumtirdzniecības vietās tā cena sasniedz 5 BGN par kilogramu.
Un ķirbim par obligāto ķirbi Ziemassvētku vakarā ir augstākas cenas pirms Ziemassvētkiem. Baltie ķirbi tiek piedāvāti par 70 stotinkiem uz kilogramu, bet vijoles - par 1 levu.
Atšķirībā no pārtikas produktiem, kas ir dārgāki, alkohols pirms svētkiem būs pārdošanā.
Kopš Sv. Nikolaja dienas brendija pudele ir nokritusies zem 10 BGN, un kvalitatīvi zīmoli pašlaik ir pieejami apmēram 8 BGN. Jūs varat nopirkt labu pudeli baltā vai sarkanā vīna par apmēram 7 levām, un alus ir vēl lētāks, jo 2 litru pudeles ir pieejamas apmēram par 2 levām.
Ieteicams:
Ko Likt Uz Galda Ziemassvētku Vakarā
Ziemassvētku vakarā galdam jābūt greznam un svinīgam. Tajā pašā laikā ar savu krāšņumu tomēr Ziemassvētku vakarā uz galda varam likt tikai liesus ēdienus. Trauku skaitam jābūt septiņiem, deviņiem vai vienpadsmit. Mūsdienās ir maz tādu mājsaimniecību, kurās tiek stingri ievērotas visas tradīcijas.
Divpadsmit ēdieni Ziemassvētku Vakara Galdam
Ziemassvētku vakarā pie ģimenes galda jābūt divpadsmit ēdieniem. Skaitlis atbilst gada mēnešiem, bet jūs varat ievietot septiņus ēdienus, tikpat daudz kā nedēļas dienas. Žāvēti pipari, kas pildīti ar pupiņām, ķirbi, liesām kāpostu lapām, liesu maizi ar veiksmi - gatavoti bez olas un piena, tikai no maizes un ūdens, oshav, pupiņu vai lēcu sautējuma, dažāda veida salātiem un riekstiem.
Ziemassvētku Vakarā Nomainiet Baltos ēdienus Ar Melnajiem
Nomainiet visus baltos ēdienus ar savu alternatīvu melnā krāsā dietologi iesaka Ziemassvētku vakara galdam. Iemesls ir tāds melnā izvēlne būs labvēlīgāka jūsu veselībai nekā balta. Melnie ēdieni satur antocianīnu, kas samazina sirds slimību risku, aizsargā pret diabētu un dažiem vēža veidiem.
Ziemassvētku Galds
Atšķirībā no Ziemassvētku vakara, pie Ziemassvētku galda tiek pasniegti gaļas ēdieni. Draugi un radinieki pulcējas, lai kopīgi svinētu gaišākos kristiešu svētkus. Ziemassvētku galdam jābūt greznam, un tajā jābūt dažādu veidu salātiem, uzkodām un desertiem.
Ziemassvētku Galds Visā Pasaulē Un Mūsu Valstī
Pēc tam, kad ģimene Ziemassvētku vakarā ir sapulcējusies pie galda ar liesiem viesiem, Ziemassvētkos ēdieni tagad var būt svētlaimīgi. Turcija ir tradicionālais Ziemassvētku ēdiens. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un nabadzīgāks holesterīnā nekā vistas, cūkgaļas un liellopa gaļas.