2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja plānojat rotā Lieldienu olas, ieteicams pārbaudīt savas zināšanas par drošu pārtikas uzglabāšanu.
Tas attiecas uz visu veidu olām, pat ja jūs neplānojat tās ēst. Olas satur daudz olbaltumvielu un tajās ir daudz mitruma - divi faktori padara tos par baktēriju mērķi.
Katru reizi, apstrādājot neapstrādātas olas, jūs potenciāli saskaras ar vairākām bīstamām lietām, un Salmonella baktērija ir pirmais ar pārtiku saistīto slimību cēlonis.
Bet neapstrādātas olas nav vienīgās iespējamās briesmas. Cieti vārītu olu novietošana ārpus telpām pakļauj tām temperatūru, kas veicina šo patogēnu augšanu, kā arī citām briesmām.
Šeit ir vērtslietas padomi Lieldienu olu drošai krāsošanai un uzglabāšanai:
Uzturiet visu tīru
Nomazgājiet traukus, galda virsmas un citas virsmas, ar kurām olas saskaras. Tas ietver roku mazgāšanu ar ziepēm un karstu ūdeni pirms un pēc neapstrādātu vai vārītu olu apstrādes.
Ir divi olu komplekti
Izmantojiet vienu olu komplektu Lieldienu mājas dekorēšanai, bet otru - ēšanai. Vai arī, lai būtu drošībā, spēlēm izmantojiet plastmasas olas, nevis reālas.
Glabājiet olas ledusskapī
Glabājiet Lieldienu olas ledusskapī, līdz pēdējai iespējamai minūtei.
Ārpus ledusskapja ilgāk par 2 stundām
Nekādā gadījumā neļaujiet nevienam ēst olas, kas nav bijušas aukstas ilgāk par divām stundām.
Izmantojiet pasterizētas olas
Ja vēlaties dekorēšanai izmantot olu čaumalas, izpūstot neapstrādātu olu caur čaumalas caurumiem, varat pakļaut sevi salmonellām no neapstrādātas olas, kas skar muti. Lai būtu drošībā, izmantojiet pasterizētas olas. Ja pasterizētas olas nav pieejamas, pirms pieskarieties tai ar muti, dezinficējiet katras olas ārpusi. Lai to izdarītu, olu nomazgā karstā ūdenī un noskalo ar 1 tējkarotes balinātāja šķīdumu uz pusi tases ūdens.
Kā lietot neapstrādātas olas
Ja jūs plānojat izmantot neapstrādātas olas, kuras esat izpūtis no čaumalām, nemēģiniet tās uzglabāt. Pagatavojiet un ēdiet tos.
Izmantojiet pārtikas krāsvielas
Olu krāsošana ir vismaz puse no prieka, gatavojoties Lieldienu brīvdienām, taču noteikti izmantojiet tikai pārtikas krāsvielas.
Uzmanieties no plaisām
Gatavojot cieti vārītas olas, uzmanieties, vai čaumalās nav plaisu. Pat nelielas plaisas ļauj baktērijām piesārņot olu.
Noteikums 7 dienas
Nekas nav mūžīgs! Pat cieti vārītas olas, kas ir pienācīgi atdzesētas, jāēd septiņu dienu laikā pēc vārīšanas.
Jūs jau zināt šos Lieldienu olu uzglabāšanas noteikumi. Viss, kas jums jādara, ir baudīt Lieldienu galdu ar adītām Lieldienu kūkām, pildītu trušu, zaļajiem salātiem ar redīsiem, Lieldienu cepumiem.
Ieteicams:
Padomi Olīvu Uzglabāšanai
Ja jūs domājat, kā olīvas ilgstoši saglabāt garšīgas un smaržīgas, šeit ir daži mazi triki, kas jums palīdzēs. Pusi kilogramu olīvu maisījums ir šāds: 1 tējk. rozmarīns vai timiāns, 2 ēd.k. ābolu sidra etiķis, 2-3 lauru lapas, 1-2 ķiploka daiviņas, sagrieztas plānās šķēlītēs, sarīvēta 1 citrona miza, 1 vidēja sīpola, 4-5 ēdamk.
Noderīgi Padomi Siera Pasniegšanai Un Uzglabāšanai
Garšīgi sieri tiek pasniegti kā papildinājums jebkuram gadījumam, jo sieru var ēst brokastīs, pusdienās un vakariņās. Siers tiek pasniegts kā uzkoda, pamatēdiens vai deserts. Gatavojot siera ēdienu kā uzkodu, jāizvēlas ne vairāk kā pieci siera veidi - pietiek.
Desmit Padomi Drošai Bārbekjū
Nav nekā labāka par garda bārbekjū pagatavošanu, lai iepriecinātu draugus. Tomēr šāds ēdiena gatavošanas veids ir šokējošs mūsu vēderiem, un mums bieži rodas problēmas pēc daudz ēšanas. Lai viesi justos labi un aizietu apmierināti un apmierināti, jums jāievēro 10 pamatnoteikumi drošs bārbekjū .
Padomi Un Paņēmieni Drošai Griešanai
Profesionāli pavāri ar nazi rīkojas ar apskaužamu vieglumu. Darbs ar nazi nodrošina ļoti plašu izteiksmes lauku - sākot no vienkāršām ikdienas aktivitātēm, piemēram, ēdiena gabala sagriešanas, līdz profesionālam darbam, kas atgādina līdzsvaru, un līdz sarežģītām grebšanas tehnikām, kas rada mākslu no pārtikas.
Padomi Lieldienu Olu Izvēlei
Tuvojoties vieniem no garšīgākajiem kristiešu svētkiem, patērētājiem jābūt uzmanīgākiem, izvēloties tradicionālos produktus Lieldienu galdam. Ap šādiem svētkiem jau ir izveidojusies jauna tradīcija, kas nebūt nav garīga rakstura. Katru gadu dažas dienas pirms lielajiem kristīgajiem svētkiem sākas spekulācijas par pieprasītāko pārtikas produktu cenām vai kvalitāti.
