2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ziemassvētku celms nāca gaismā Napoleona I dīvaino kaprīzu dēļ. Viņš nolēma izdot ļoti dīvainu pavēli - visiem francūžiem aizvērt skursteņus, lai nesaslimtu. Protams, rīkojumu visi izpildīja, taču tas nozīmēja, ka franču ģimenes nevarēs ugunskurā iedegt egli un sajust Ziemassvētkus. Ziemassvētku vakars frančiem faktiski ir Bûche de Noël.
Franču konditori ir atraduši problēmas risinājumu - proti, ar Ziemassvētku celmu. Šī faktiski ir kūka, kurai ir precīza celma forma samazinātā izmērā. Ideja bija, lai katrā mājā būtu eglīte, kaut arī ne kamīnā.
Jūs zināt, ka Ziemassvētku vakars ir auglības un veselības simbols, un šī iemesla dēļ konditoru ideja tika ļoti atzinīgi novērtēta. Ģimenēm atkal izdevās pulcēties ap Ziemassvētku vakaru. Lūk, kā katrs no jums var pagatavot Ziemassvētku celmu un, pat ja jūsu mājās nav kamīna, atkal sajust Ziemassvētku vakara siltumu.
Ziemassvētku rullītis - celms
Nepieciešamie produkti: 4 olas, 75 g miltu, 100 g cukura pulvera, 2 ēdamkarotes kakao, 1 tējkarote cepamā pulvera, šķipsniņa sāls
Sagatavošanas metode: Šie jums nepieciešamie produkti ir purvu sagatavošana. Olas ar mikseri sakuļ apmēram 10 minūtes kopā ar cukuru. Mērķis ir izkausēt cukuru, un jūs iegūstat jauku olu krēmu. Tad pievieno iepriekš izsijātus miltus, cepamo pulveri un kakao un labi samaisa. Neaizmirstiet sāli.
Labi samaisiet un ielejiet taisnstūrveida paplāti, uz kuras iepriekš esat ievietojis mājsaimniecības papīru. Ielieciet zefīrus iepriekš uzkarsētā 200 grādu krāsnī. Cep apmēram 10 - 12 minūtes. Pēc purva noņemšanas jums tas jāpārvērš uz cita papīra, kas ir pārkaisa ar cukura kristāliem.
Kamēr tas vēl ir silts, jums to vajadzētu sarullēt un ļaut atdzist. Tad jūs varat to atritināt un iesmērēt ar šādu krēmu.
Nepieciešamie produkti celma krēmam: 2 olu dzeltenumi, 150 g tumšās šokolādes, 125 g sviesta, 150 g piena, 4 ēdamkarotes cukura pulvera, 3 ēdamkarotes ruma
Sagatavošanas metode: Izkausē šokolādi ūdens peldē, pievienojot pienu un olu dzeltenumus. Mērķis ir, lai krēms sabiezētu, pēc kura jums vajadzētu ļaut tam atdzist. Sviestu vajadzētu labi mīkstināt un saputot kopā ar cukuru. Šim maisījumam pamazām pievieno šokolādi - karoti pēc karotes, tad spirtu.
Krēms ir gatavs, un ir pienācis laiks izplatīties purvā, pēc tam atkal ietīt tādā pašā veidā. Uz celma augšdaļas izklāj kausētu šokolādi un ar dakšiņu izveido līnijas, lai atgādinātu par īstu koku.
Ieteicams:
Turcija - Stāsts Par Apetītāko Ziemassvētku Tradīciju
Ziemassvētki papildus dāvanām un ģimenes jautrībai vienmēr tā ir vismaz viena tītars . Grauzdēta, pildīta, ar kāpostiem, kastaņiem, kartupeļiem, rozīnēm vai sēnēm tā ir viena no pastāvīgajām lietām, kas visā pasaulē smaržo brīvdienas gada nogalē.
Ko Likt Uz Galda Ziemassvētku Vakarā
Ziemassvētku vakarā galdam jābūt greznam un svinīgam. Tajā pašā laikā ar savu krāšņumu tomēr Ziemassvētku vakarā uz galda varam likt tikai liesus ēdienus. Trauku skaitam jābūt septiņiem, deviņiem vai vienpadsmit. Mūsdienās ir maz tādu mājsaimniecību, kurās tiek stingri ievērotas visas tradīcijas.
Ziemassvētku Gavēni
Ziemassvētku gavēni sāciet tieši 40 dienas pirms Ziemassvētkiem, 15. novembrī. Laiks gavēņa laikā tiek saukts par gavēni, un gavēnis ir attiecīgi Lieldienu gavēnis. Šajās dienās pirms Ziemassvētkiem ir noteikti ierobežojumi dažiem pārtikas veidiem, bet noteiktās gavēņa dienās ir atļauts ēst zivis un dzert vīnu.
Garšīgas Ziemassvētku Uzkodas
Ziemassvētki ir laiks, kad ierodas daudzi viesi, un viņu priekšā ir sevi labi jāuzrāda. Tāpēc jūs varat pārsteigt viņus ar neparastiem svētku uzkodām. Šāda uzkoda ir tornis ar avokado un bietēm. Nepieciešamie produkti: 1 nogatavojies avokado, 1 biete, 1 tunzivju bundža, 1 liels tomāts, 2 olas, 2 sīpoli, 1 majonēzes iepakojums, 1 citrona sula, dilles, sāls un pipari pēc garšas.
Ziemassvētku Cepumi Ziemassvētku Eglītei
Ziemassvētku eglītes rotāšana ir viens no iecienītākajiem mirkļiem pirms Ziemassvētkiem. Varbūt tāpēc, ka ģimene sanāk kopā, un varbūt tāpēc, ka tas rada īpašu prieka un laimes sajūtu. Ziemassvētkos ir kaut kāda maģija un viss, kas ar to saistīts.
