Viegla Un Sulīga Kūka

Video: Viegla Un Sulīga Kūka

Video: Viegla Un Sulīga Kūka
Video: Viegla, gaisīga un bezgala garšīga kūka. 2024, Novembris
Viegla Un Sulīga Kūka
Viegla Un Sulīga Kūka
Anonim

Pārsteidziet ģimeni ar garšīgu un sulīgu kūku, kuru ir viegli pagatavot. Tas ir tāds deserts franču magoņu kūka ar aprikozēm.

Nepieciešamie produkti: 2 glāzes miltu, 200 grami sviesta, pusotra glāze cukura, 10 grami cepamā pulvera, 500 grami biezpiena, 4 olas, 3 ēdamkarotes magoņu sēklas, 1 burka aprikožu kompota, 1 vaniļa.

Olas sakuļ ar cukuru un pievieno vaniļu. Pievieno biezpienu un kārtīgi samaisa. Aprikozes nokāš, sagriež kubiņos un pievieno vārītajam maisījumam. Magone ir pievienota. Kūkas pildījums ir reti sastopams.

Miltus sajauc ar cepamo pulveri, pievieno saldēto sviestu, kas sarīvēts uz rupjās rīves, un cukuru. Visu sajauciet ar rokām, līdz iegūstat makaronu drupatas.

Viegla un sulīga kūka
Viegla un sulīga kūka

Pannā, kas ietaukota ar eļļu un pārkaisa ar miltiem, izdaliet pusi drupatas, sānos izveidojot malu. Ielejiet pildījumu un pārklājiet ar atlikušajām drupām. Cep 50 minūtes 180 grādos.

Tas ir sulīgs un pīrāgs ar apelsīniem.

Mīklai nepieciešamie produkti: 220 grami miltu, 100 grami sviesta, 50 grami cukura, 1 olas dzeltenums, 1 ēdamkarote auksta ūdens. Pildījumam: pusotra glāze apelsīnu sulas, 150 grami cukura, 50 grami sviesta, 4 olu dzeltenumi, 2 olas, 1 ēdamkarote rīvētas apelsīna mizas, šķipsniņa sāls. Dekorēšanai: 2 apelsīni.

Miltus sajauciet ar cukuru un sāli un pievienojiet mīkstināta sviesta gabaliņus. Dzeltenumu sakuļ ar dakšiņu ar ūdeni un pievieno mīklai. Mīciet elastīgo mīklu.

Ielieciet mīklu apaļā pannā, izveidojot maliņu malā. Atstājiet 15 minūtes saldētavā. Cep 20 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem. Izvelciet to atdzist.

Vāra apelsīnu sula 10 minūtes, lai iztvaikotu uz pusēm. Pievieno cukuru, sviestu un sāli un maisot vāra, līdz sviests izšķīst.

Noņem no uguns. Sakuliet dzeltenumus un olas, plānā plūsmā pievienojiet pusi sulas ar sviestu un samaisiet. Atgriezieties otrajā pusē un 5 minūtes vāriet uz vidējas uguns, līdz sabiezē, maisot. Izkāš caur sietu, lai izvairītos no gabaliņiem. Pievieno sarīvētu apelsīna miziņu.

Šo pildījumu lej uz mīklas pamatnes un cep 10 minūtes 190 grādos. Izņem, atdzesē un atstāj ledusskapī uz nakti, lai sastingtu. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar apelsīnu šķēlītēm.

Ieteicams: