2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Atšķirībā no Ziemassvētku vakara, pie Ziemassvētku galda tiek pasniegti gaļas ēdieni. Draugi un radinieki pulcējas, lai kopīgi svinētu gaišākos kristiešu svētkus.
Ziemassvētku galdam jābūt greznam, un tajā jābūt dažādu veidu salātiem, uzkodām un desertiem. Obligāts ēdienreižu skaits netiek ievērots, kā tas tiek darīts Ziemassvētku vakarā.
Viens no tradicionālajiem Ziemassvētku ēdieniem ir tītars ar kāpostiem. Salāti var saturēt gaļu. Lai pagatavotu siltus salātus diviem ar vistu un papriku, nepieciešami 200 g kubiņos sagriezti kartupeļi, viens sarkanais pipars, viens gurķis, smalki sagriezts, divi sasmalcināti zaļie sīpoli, 300 g vistas fileja, garšvielas pēc garšas.
Salāti satur maz tauku un satur daudz noderīgu vitamīnu. Vāra kartupeļus apmēram desmit minūtes, līdz tie ir mīksti.
Sajauciet ar citiem dārzeņiem. Filejas sagriež gabaliņos un velmē piparos un sālī. Cep līdz zeltainai krāsai. Dārzeņus pievieno gaļai un sasilda. Pasniedziet aromatizētu ar citronu un olīveļļu.
Ceptu tītaru ir viegli pagatavot, to var pagatavot bez skābētiem kāpostiem. Turciju iekšpusē un ārā berzē ar sāli un pipariem. Smalki sagrieziet tītara aknas un apcepiet to ar smalki sagrieztu sīpolu.
Sajauc tos ar kubiņos sagrieztu un kraukšķīgu maizi, viena citrona sulu un divām šķipsnām ķimeņu. Maisiet un piepildiet tītaru ar šo maisījumu.
Apkaisiet to ar nedaudz citrona sulas, apsmērējiet ar papriku, kas sajaukta ar nedaudz eļļas. Aptiniet tītaru folijā un cepiet trīs stundas. Pusstundu pirms tā ir gatava, noņemiet foliju, lai izveidotos kraukšķīga garoza.
Trusis ar krējuma mērci ir ēdiens, kas piemērots svētku galdam. Jums nepieciešams viens trusis, sāls un pipari pēc garšas, divi sīpoli, trīs burkāni, majorāns, eļļa, šķidrs krējums - pēc vēlēšanās.
Gaļu mazgā, sagriež, bet trušu var grauzdēt veselu. Gaļu sālīja un pārkaisa ar melnajiem pipariem. Cepiet līdz zeltaini brūnai. Cepiet sīpolus un burkānus un ievietojiet cepšanas traukā.
Gaļa tiek uzlikta uz tiem. Krējumu sajauc ar karstu ūdeni un garšvielām, gaļu ielej ar krējuma mērci un sautē apmēram stundu. Ja ūdens iztvaiko, traukā pievieno siltu ūdeni.
Ieteicams:
Galds Svētā Todora Dienā Jeb Zirgu Lieldienās
Pēc Sirni Zagovezni Bulgārijas baznīca svin baznīcas svētkus Todorovden. Diena ir veltīta svētajam Teodoram Tironam un tiek svinēta pirmajā sestdienā pēc Zagovezni. Arī šos svētkus sauc Zirgu Lieldienas ! Svētā Todora dienas tradīcija pasūtītas zirgu sacīkstes, kas pazīstamas arī kā (kushii), kuras joprojām ir skaļš un jautrs daudzviet Bulgārijā.
Lieldienu Galds
Lieldienas tiek uzskatīti par lielākajiem kristiešu svētkiem. Uz tā mēs svinam Jēzus Kristus augšāmcelšanos. To sauc arī par Kristus Augšāmcelšanos vai Lieldienām. Nedēļā pirms Lieldienām notiek gatavošanās svētkiem. To sauc par Svēto nedēļu un tā ir pēdējā Jēzus Kristus dzīvē.
Dārgāks Galds šogad Ziemassvētku Vakarā
Šogad tradicionālais Ziemassvētku vakara galds mums izmaksās dārgāk nekā parasti. Ar visaugstākajām cenām ir žāvēti augļi un rieksti, liecina ikdienas pārbaude. Cenu paaugstināšana ap lielākajām kalendāra brīvdienām mūsu tirgos ir tradicionāla, taču šogad visvairāk ietekmē produktus, kuriem uz mūsu galda jābūt 24.
Ziemassvētku Galds Visā Pasaulē Un Mūsu Valstī
Pēc tam, kad ģimene Ziemassvētku vakarā ir sapulcējusies pie galda ar liesiem viesiem, Ziemassvētkos ēdieni tagad var būt svētlaimīgi. Turcija ir tradicionālais Ziemassvētku ēdiens. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām un nabadzīgāks holesterīnā nekā vistas, cūkgaļas un liellopa gaļas.
Ziemassvētku Cepumi Ziemassvētku Eglītei
Ziemassvētku eglītes rotāšana ir viens no iecienītākajiem mirkļiem pirms Ziemassvētkiem. Varbūt tāpēc, ka ģimene sanāk kopā, un varbūt tāpēc, ka tas rada īpašu prieka un laimes sajūtu. Ziemassvētkos ir kaut kāda maģija un viss, kas ar to saistīts.
