Veselīgas Receptes Ar Griķiem

Video: Veselīgas Receptes Ar Griķiem

Video: Veselīgas Receptes Ar Griķiem
Video: Griķi ar sēnēm 2024, Septembris
Veselīgas Receptes Ar Griķiem
Veselīgas Receptes Ar Griķiem
Anonim

Griķi ir ļoti noderīgi, bet bieži graudaugu saimnieki tos nepelnīti atstāj novārtā. Tas piepilda ķermeni ar lēniem ogļhidrātiem un ilgu laiku rada sāta sajūtu.

Griķi izmanto, lai pagatavotu garšīgus un veselīgus ēdienus. Griķi ar lēcām ir garšīgi.

Nepieciešamie produkti: 1 glāze dārzeņu buljona, 1 glāze lēcu, 2 ēdamkarotes olīveļļas, 1 sīpols, 2 selerijas kātiņi, 3 burkāni, 2 ķiploka daiviņas, puse tējkarotes majorāna, 1 tējkarote ķimenes, 1 ola, šķipsniņa paprikas, 1 glāze griķu, pusi tējkarotes sāls, 1 ēdamkarote etiķa.

Griķu vārīšana
Griķu vārīšana

Sagatavošanas metode: Buljonu uzvāra, pievieno lēcas un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Lēcas nokāš, buljonu konservē. Nogrieziet sīpolu un olīveļļā apcepiet zeltainu krāsu.

Pievienojiet sasmalcinātu burkānu, sasmalcinātu seleriju un sasmalcinātas ķiploku daiviņas. Viss tiek pagatavots, līdz burkāni mīkstina.

Pievienojiet dārzeņus lēcām, pievienojiet garšvielas.

Griķi
Griķi

Olu sajauciet ar griķiem un apcepiet 10 minūtes uz vidējas uguns taukos. Pievieno buljonu, kurā vārījās lēcas, un uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet, līdz griķi ir mīksti.

Sajauciet griķus ar lēcām, sezonu ar sāli un pipariem un pievienojiet olīveļļu un etiķi.

Griķi ar lasi ir garšīgs un iespaidīgs ēdiens.

Griķu kroketes
Griķu kroketes

Nepieciešamie produkti: 300 grami kūpināta laša, 1 glāze griķu, 1 sīpols, 2 ēdamkarotes sviesta, sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošanas metode: Griķi tiek vārīti un iztukšoti. Lasi sagriež kubiņos, smalki sagriež sīpolu. Cepiet sīpolu līdz caurspīdīgumam un pievienojiet lasi. Cep apmēram 3 minūtes. Pievienojiet griķus, 4 minūtes vāriet zem vāka un garšojiet pēc garšas.

Garšīgas kroketes tiek gatavotas ar griķiem.

Nepieciešamie produkti: puse tasi griķu, 400 mililitri ūdens, 1 ola, 2 šķipsniņas sāls, 30 mililitri eļļas.

Sagatavošanas metode: Griķi vāra un atdzesē. Pievienojiet olu un samaisiet. Putru izklāj plānā kārtā, lai nožūtu, un atstāj uz pusstundu.

No šī maisījuma kroketes tiek veidotas, sagriežot kvadrātos. Katrs kvadrāts tiek apcepts karstos taukos un pasniegts karsts vai auksts, rotāts ar svaigiem dārzeņiem. Šīs kroketes var izmantot gaļas ēdienu vai zivju dekorēšanai.

Ieteicams: