Kā Pārtikas Produkti Ietekmē Hemoglobīnu?

Video: Kā Pārtikas Produkti Ietekmē Hemoglobīnu?

Video: Kā Pārtikas Produkti Ietekmē Hemoglobīnu?
Video: Dietary Tips To Increase Haemoglobin Levels 2024, Novembris
Kā Pārtikas Produkti Ietekmē Hemoglobīnu?
Kā Pārtikas Produkti Ietekmē Hemoglobīnu?
Anonim

Hemoglobīna galvenā funkcija ir skābekļa pārnese asinīs uz visām ķermeņa šūnām. Tā zemais līmenis izraisa anēmiju. Dzelzs spēlē lielu lomu tā sintēzē. Papildus tam, ka šis elements palīdz organismam uzkrāt skābekli, šis elements palīdz novērst infekcijas un veicina šūnu augšanu.

Šī iemesla dēļ pārtika, kas ir bagāta ar dzelzi, ietekmē hemoglobīnu, un to ikdienas lietošana ir obligāta. Vīriešiem un sievietēm elementa saturs ir atšķirīgs. Daiļā dzimuma svars ir aptuveni 2,8 grami, bet stiprā dzimuma - 3,8 grami. Dzelzs uzņemšanas dienas devai vīriešiem jābūt 10 mg, bet sievietēm divreiz lielākai - 20 mg.

Kad tiek diagnosticēta anēmija, ēdienkartē dominē sēnes, žāvēti augļi, olu dzeltenumi, zivis, mīdijas, pākšaugi, redīsi, gaļa. Īpaši attiecībā uz jūras veltēm ir konstatēts, ka tuncis ir ārkārtīgi bagāts ar dzelzi. Cilvēkiem ar zemu hemoglobīna līmeni regulāri jālieto sarkanā gaļa, rieksti, sēklas, salāti.

Zivis
Zivis

Pārtika, kas satur varu, jālieto, lai ātrāk un labāk absorbētu dzelzi. Tie ietver sieru, aknas, aprikozes un žāvētas vīģes. Eksperti iesaka izvairīties no divu ar dzelzi bagātu produktu patēriņa. Ir svarīgi zināt, ka elementa absorbcijas aizkavēšanās dēļ var ņemt spinātus, kuriem ir šāda īpašība, pateicoties lielajam skābeņskābes saturam.

Veģetārieši var ātrāk paaugstināt hemoglobīna līmeni, lietojot tumši zaļas lapas (nātres rada brīnumus hemoglobīna līmeņa paaugstināšanā), graudaugus un pārtiku, kas bagāta ar C vitamīnu. Kā minēts iepriekš, gaļas cienītāji var panākt tādu pašu efektu, lietojot sarkanu gaļu un zivis.

Hemoglobīna līmenis samazinās, ēdot vienmuļu diētu, kā arī pārmērīgi lietojot kafiju, alkoholu. Tās līmeni slikti ietekmē arī kardinālas diētas svara samazināšanai, izvairoties no svaigiem augļiem un vegānisma.

Ieteicams: