2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Galvenajā olbaltumvielu un šķīstošo šķiedrvielu avotā fava pupiņās, kas pazīstamas arī kā pupas, ir maz piesātināto tauku, tāpēc tas ir lielisks ēdiens ar daudzām priekšrocībām. Viena glāze fava pupiņu satur 36 gramus šķīstošās šķiedras.
Pētījumi rāda, ka ēšana ar pārtiku, kas satur šķīstošās šķiedras, var palīdzēt kontrolēt holesterīna līmeni un cukura līmeni asinīs. Šķiedra arī palīdz pazemināt zema blīvuma lipoproteīnu vai sliktā holesterīna līmeni, tādējādi aizsargājot jūsu sirdi.
Fava pupiņām ir daudz barības vielu. Tas ir dažādu minerālu un vitamīnu dārgums. Daži no tiem ir magnijs, kālijs, dzelzs, varš, fosfors, B1 vitamīns un tiamīns, un tikai glāze dod 10% līdz 19% no ieteicamās dienas devas. Lai gan B1 vitamīns ir būtisks centrālās nervu sistēmas normālai darbībai, varam ir būtiska loma jūsu līdzsvara un veselīgas imunitātes, asins un kaulu uzturēšanā.
Magnijs un fosfors ir būtiski asinsspiediena līmeņa uzturēšanai un kaulu veselībai, savukārt dzelzs ir skābekļa nesējs. Fava pupiņas ir ļoti labs mangāna un folātu avots. Lai gan pirmajam ir nozīmīga loma olbaltumvielu un ogļhidrātu metabolismā, folāts ir zināms, ka tas ir nepieciešams sirds veselībai, imunitātei un sarkano asins šūnu sintēzei.
Fava pupiņas var palīdzēt cīnīties ar depresiju. Pētījumi rāda, ka dopamīnā ir ārkārtīgi daudz aminoskābju, kas var radīt brīnumus, lai uzlabotu garastāvokli un tādējādi palīdzētu mazināt depresiju.
Aizcietējums, kas sievietes nomoka grūtniecības laikā, arī paliek prom, jo šī pupiņa ir bagāta ar šķīstošām šķiedrvielām. Fava pupiņas ir labs levodopas avots. Levodopa ir tā pati ķīmiskā viela, kuru var atrast zālēs, ko lieto Parkinsona slimības ārstēšanai.
Saskaņā ar pētījumu, kas veikts par šīs pupas ietekmi uz Parkinsona slimību, pākstis varētu labāk novērst šī stāvokļa simptomus nekā tradicionālās zāles.
Fava pupiņas ir labs C vitamīna avots. C vitamīna antioksidanta daba palīdz novērst brīvos radikāļus, kas, atstājot tos, rada oksidatīvus bojājumus. Šie oksidatīvie bojājumi vēl vairāk izraisa priekšlaicīgas novecošanās pazīmes, piemēram, smalkas līnijas un grumbas, dažāda veida vēzi un pat vājina imūnsistēmu.
Kā labu kālija avotu jūs vienmēr varat paļauties uz šo pupiņu variantu, lai uzturētu pH līmeņa līdzsvaru jūsu ķermenī. Atbilstošs kālija līmenis ir būtisks ķermeņa šūnu normālai darbībai, ritmiskai sirdsdarbībai un muskuļu darbībai.
Ieteicams:
Ceratoniju Pupiņu Ieguvumi Veselībai
Rožkovs - iespēja izmēģināt kaut ko jaunu. Šis vārds nāk no arābu valodas vārda "kharrub", tulkojumā - "pupiņu pākstis". Siseņi ir koki, kas aug bez problēmām ārkārtīgi smagos klimatiskajos apstākļos. Tie ir izturīgi pret sausumu un sliktu augsni.
Melno Pupiņu Ieguvumi Veselībai
Melno pupiņu ieguvumi veselībai ir zināmi tūkstošiem gadu. Pateicoties tā vērtīgajām īpašībām, tā ir kļuvusi par neatņemamu Dienvidamerikas iedzīvotāju ēdienkartes sastāvdaļu. Melnās pupas ir daudz šķiedrvielu, folijskābes, olbaltumvielu un antioksidantu.
Pupiņu Pākstis Slēpj Negaidītus Ieguvumus Veselībai
Pupiņu pākstis ir ārkārtīgi noderīgas cukura diabēta, nieru problēmu pietūkuma, nātrenes, locītavu sāpju un ekzēmas gadījumā. 2-3 ēdamkarotes smalki sagrieztu sausu pupiņu pākstis ielej 3-4 tējkarotēs ūdens un vāra 10-15 minūtes. Pēc sasprindzinājuma dzert 100 ml četras reizes dienā pirms ēšanas, un ieteicams veikt medicīnisko uzraudzību.
Pupiņu Un Zaļo Pupiņu Uzturvērtība
Ar vārdu pupiņas mūsu valstī ir izraudzīta visa grupa pākšaugi , bet, kad tiek izmantots nosaukums, tas vienmēr ir par pupiņas un Zaļās pupiņas . Nogatavojušās pupiņas ir augu sēklu nosaukums, kuras izmanto pārtikā, un zaļās pupiņas saprot kā zaļās sēklas un zaļo pupiņu pākstis.
Azuki Pupiņu Ieguvumi Veselībai
Azuki pupiņas ir mazas sarkanbrūnas pupiņas, kas ir ārkārtīgi garšīgas un saldas. To bieži izmanto japāņu desertu pagatavošanai. Tāpat kā citi pākšaugi, arī šis ir bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un folijskābi (B9 vitamīns), kas padara to ļoti noderīgu cilvēku veselībai.
