Melno Pupiņu Ieguvumi Veselībai

Video: Melno Pupiņu Ieguvumi Veselībai

Video: Melno Pupiņu Ieguvumi Veselībai
Video: Iestādīju baltu pupu 2024, Novembris
Melno Pupiņu Ieguvumi Veselībai
Melno Pupiņu Ieguvumi Veselībai
Anonim

Melno pupiņu ieguvumi veselībai ir zināmi tūkstošiem gadu. Pateicoties tā vērtīgajām īpašībām, tā ir kļuvusi par neatņemamu Dienvidamerikas iedzīvotāju ēdienkartes sastāvdaļu.

Melnās pupas ir daudz šķiedrvielu, folijskābes, olbaltumvielu un antioksidantu. Tas arī dod organismam daudzveidīgus vitamīnus un minerālvielas, kas ir svarīgi tā veselībai.

Pateicoties melno pupiņu šķiedrām un olbaltumvielām, zarnu peristaltika tiek regulēta, palīdzot pārtikai ātrāk uzsūkties kuņģī un nokļūt zarnās. Tajā pašā laikā tiek saglabāts zarnu mikrofloras līdzsvars.

Arī šīs divas sastāvdaļas regulē cukura līmeni asinīs organismā. Olbaltumvielas un uztura šķiedras regulē gremošanas sistēmu tā, lai tās nepieļautu pēkšņas glikozes līmeņa izmaiņas asinīs.

Melnās pupiņas, kas bagātas ar antioksidantiem un šķīstošām šķiedrvielām, atbalsta sirds un asinsvadu sistēmas veselību. Šķiedra arī palīdz organismam cīnīties ar augstu holesterīna līmeni, pasargājot to no sirds slimībām un asinsvadiem. Melno pupiņu patēriņš samazina sirdslēkmes risku un aterosklerozes parādīšanos - taukainu plāksnīšu uzkrāšanos asinsvadu iekšpusē, tās aizsērējot un samazinot asins piegādi noteiktiem orgāniem.

Antioksidantu ieguvumi, lietojot Melnās pupas ir lieli. Mazās pupiņas aizsargā ķermeni no iekaisuma slimībām, palielinot tā imūno aizsardzību, kas ir ļoti svarīgi cīņā pret sirds un asinsvadu slimībām.

Kvinoja ar melnajām pupiņām
Kvinoja ar melnajām pupiņām

Pupās ir daudz folātu, magnija, cinka un mangāna.

Tiek arī uzskatīts, ka melnās pupiņas ir ļoti noderīgas cilvēka nervu sistēmai. Tas ir tāpēc, ka tas satur folskābi (B6 vitamīnu), kas ir iesaistīta aminoskābju ražošanā. Un tie, savukārt, ir nepieciešami pareizai nervu sistēmas darbībai. Arī šis vitamīns ir svarīgs, lai grūtniecības laikā būtu normāls līmenis. No tā ir atkarīga augļa smadzeņu un muguras smadzeņu pareiza attīstība.

Tādēļ profilaksei grūtnieces papildus lieto folijskābi, lai samazinātu nedzimušā bērna nervu sistēmas (spina bifida) slimību risku.

Citi eksperti norāda Melnās pupas kā līdzeklis ļaundabīgo audzēju attīstības novēršanai.

Melnās pupiņas ir arī bagātas ar molibdēnu - minerālu, kas ir īpaši svarīgs vīriešu impotencei.

Ieteicams: