2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Spēle ir kūka vai deserts siera kūkas formā, kura galvenais saturs ir biezpiens vai krējuma siers.
Polijā tas ir viens no visizplatītākajiem un vēlamākajiem desertiem - tas ir kļuvis tradicionāls un obligāti jāuzņemas uz poļu galda. Maizes ceptuvēs sērkociņš ir dažādās formās un gaumēs / skatīt galeriju / - dabīgs, augļu, želejas.
Šī deserta pagatavošanai (poļu virtuvei) ir vairākas iespējas:
Grauzdēta sērkociņa
Galvenās grauzdēto sērkociņu sastāvdaļas ir malts biezpiens, olas, cukurs, sviests, neliels daudzums kviešu miltu, ciete, sāls, cepamais pulveris, vaniļas cukurs. Ir receptes, kurās miltu vietā saistvielas lomu uzņem vārīti kartupeļi.
Ļoti bieži siera maisījumu liek uz iepriekš ceptas drupatas vai drupatas mīklas. Lai pabeigtu pirms cepšanas, to pārklāj ar sasmalcinātu maizi. No otras puses, kūka dekorēšana ar skūpstiem uzlabo garšu. Pēc cepšanas kūka tiek dekorēta ar cukura glazūru, šokolādi vai augļu želeju.
Vārītajam maisījumam var pievienot rozīnes, apelsīna miziņu, mandeles, kokosriekstu skaidas un pat svaigus augļus.
Dažreiz mīklā vārītajam maisījumam pievieno magoņu sēklu, valriekstu vai cita maisījuma slāni. pildījums
Vārīts mačs
Sviestu vispirms sakuļ ar cukuru un olu dzeltenumiem, tad pievieno malto biezpienu. Pievienojiet sakultos olu baltumus un sajauciet ar koka lāpstiņu. Visbeidzot cieti vāra pienā. Šādi sagatavotu kūku ievieto kūkas formā un uzglabā ledusskapī.
Auksti vārīta sērkociņa
Želatīnu saturoša siera maisījuma galvenās sastāvdaļas ir smalki malts biezpiens vai krējuma siers, cukurs un želatīns. Protams, kūku var pagatavot arī bez želatīna - sakuļ sviestu ar olu dzeltenumiem, cukuru un biezpienu.
Pamats sērkociņi tas var būt no iepriekš ceptas klaipa, maltiem cepumiem vai cepumiem. Sagatavoto vārīto maisījumu ielej uz pamatnes. Apdarei tiek izmantots biezs želatīna slānis. Kūku ievieto ledusskapī, lai nostiprinātu.
Vārītu maisījumu var bagātināt ar vaniļu, žāvētiem augļiem, svaigiem augļiem. Želatīna slānim var pievienot arī augļus.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Siera Sālījumu
Lai pagatavotu sieru, nepieciešama prasme. Tomēr, ja esat to izdarījis, jums jāzina, ka tā uzglabāšana ir ne mazāk svarīga kā izgatavošana. Lai siers saglabātu ilgāku laika periodu, nepieciešams nogatavoties sālījumā apmēram 10 grādu temperatūrā.
Smalkumi Dzeltenā Siera Un Siera Maizē
Panējot dzelteno sieru un sieru, jāievēro daži smalkumi, lai maize būtu kraukšķīga, un siers vai dzeltenais siers paliktu mīksts un kūst mutē. Lai veiksmīgi maizētu kausētos sierus, tie ir stipri jāatdzesē saldētavā, bet nav jāsasaldē. Tādā veidā tie neizplatīsies, sildot maizes laikā.
Šokolādes Olu Siera Kūka Ir Visgardākā Dāvana Lieldienās
Krāsainas olas uz Lieldienām ieņem centrālo vietu uz galda. Galvenie svētku ēdienkartes komponenti kopā ar jēru ar spinātiem ir zaļie salāti ar redīsiem un sautētiem trušiem. Šajā gada laikā ļoti populāras ir arī zaķu, pīlēnu, cāļu šokolādes figūriņas.
BFSA Noķēra Trīs Viltotus Siera Un Divu Dzeltenā Siera Zīmolus
Problēma ar viltotiem piena produktiem Bulgārijas tirgos turpina pastāvēt, un pēdējā BFSA pārbaudē tika atrasti 3 siera un 2 dzeltenā siera zīmoli, kas nav izgatavoti no piena. Kopumā tika ņemti 169 dažādu ražotāju siera, dzeltenā siera, sviesta un jogurta paraugi.
Siera Kūka - Garšīgs Ņujorkas Varenums, Bet Ne Gluži
Mīksts, kūstošs mutē un piepilda sajūtas ar šī mērena salduma izsmalcinātās garšas sajūtu, kas liek vēlēties vēl un vēl! Viņš tiek uzskatīts par amerikāņu, kurš dzimis pretenciozos konditorejas veikalos Ņujorkā. Bet patiesība ir tāda, ka lieliski siera kūka baudīja īpašu popularitāti senajā Grieķijā.
