Šeit Ir ēdieni, Kurus ēd Simtgadnieki

Satura rādītājs:

Video: Šeit Ir ēdieni, Kurus ēd Simtgadnieki

Video: Šeit Ir ēdieni, Kurus ēd Simtgadnieki
Video: Ēdiena pagatavošana 2024, Novembris
Šeit Ir ēdieni, Kurus ēd Simtgadnieki
Šeit Ir ēdieni, Kurus ēd Simtgadnieki
Anonim

Simtgadnieki visā pasaulē ir koncentrēti piecos galvenajos reģionos, kurus sauc par nosacīti zilajām zonām. Ikviens, kurš vēlas uzzināt ilgas dzīves noslēpumus, var ņemt piemēru no veselīga dzīvesveida. Šeit ir simtgadnieku ēšanas paradumi zilajās zonās:

Okinava, Japāna

Tofū
Tofū

6,5 cilvēki no katriem 10 000 dzīvo tur līdz 100 gadiem. Diēta šajā apgabalā ir īpašāka kara perioda dēļ 20. gadsimta vidū. Pēc tam šeit tiek patērēts vairāk piena, gaļas un rīsu. Lai gan tradicionālo kurkumu, jūras aļģes un saldos kartupeļus ēd retāk nekā iepriekš, joprojām tiek saglabāts ieradums katru dienu mainīt pārtiku no sauszemes un jūras. Visbiežāk patērētais produkts ir momordica tipa cukini. Tāpat mīlēja ķiplokus, tofu, brūnos rīsus, zaļo tēju un šitaki sēnes.

Sardīnija, Itālija

Pecorino
Pecorino

Šeit simtgadīgo vīriešu un sieviešu attiecība ir viena pret vienu. Salīdzinājumam - citās zilajās zonās sievietes dzīvo 100 gadus piecas reizes biežāk nekā vīrieši. Vainīgie ir galvenās sastāvdaļas - kazas un aitas siers, ko sauc par pecorino. Katrs tur esošais cilvēks gadā patērē vidēji 15 kg. Vietējie iedzīvotāji dievina Vidusjūras miežu un pilngraudu maizi, kas pagatavota plānās maizēs. Visbiežāk tiek izmantoti fenheļi - fenheļa, tomāti, pupas, aunazirņi, mandeles un Grenache šķirnes vīns. Sardīnijas iedzīvotāji saka, ka svaigs gaiss un regulārs sekss, kas jāīsteno katru svētdienu, arī veicina viņu ilgmūžību.

Nikojas pussala, Kostarika

Pupiņas
Pupiņas

Šeit t.s. svētā trīsvienība - ķirbis, pupas un kukurūza. Tāpat mīlēti ir banāni, rāceņi, papaija, olas un palmu augļi, kas sastopami tikai šajās zemēs.

Ikaria, Grieķija

Šeit ir ēdieni, kurus ēd simtgadnieki
Šeit ir ēdieni, kurus ēd simtgadnieki

Papildus Vidusjūras reģiona diētai šeit ir populāri arī lēcas, medus, pākšaugi, kazas siers, kartupeļi, aunazirņi, mazās papūdas pupiņas un augļi. Zivis un jēra gaļa tiek patērēta salīdzinoši nelielā daudzumā. Ikarijas iedzīvotāji mīl fetas sieru un citronus. Tēja tiek patērēta katru dienu, un visbiežāk lietotās garšvielas ir salvija un majorāns.

Loma Linda, Kalifornija, ASV

Avokado
Avokado

Cilvēki šeit noliedz alkoholu, cigaretes, dejas, televīziju, plašsaziņas līdzekļus un visu, kas var novērst uzmanību no ticības. Interesanti, ka atšķirībā no visām citām ASV daļām šeit gandrīz nav cilvēku ar lieko svaru. Loma Lindas iedzīvotāji ievēro Bībeles diētu, kas ietver daudzus augļus, dārzeņus un graudus. Pārāk daudz ūdens ir obligāts, un cukurs ir aizliegts. Ēdienu galvenās sastāvdaļas ir tofu, zivis (īpaši lasis), pākšaugi un graudaugi, avokado, auzu pārslas un sojas piens.

Ieteicams: