Septiņi Iemesli Sojas Iekļaušanai ēdienkartē

Video: Septiņi Iemesli Sojas Iekļaušanai ēdienkartē

Video: Septiņi Iemesli Sojas Iekļaušanai ēdienkartē
Video: The Myths Of Soy As A Health Food – Dr.Berg 2024, Novembris
Septiņi Iemesli Sojas Iekļaušanai ēdienkartē
Septiņi Iemesli Sojas Iekļaušanai ēdienkartē
Anonim

Sojas un sojas produkti ir bagāti ar vērtīgiem vitamīniem un minerālvielām. Valstīs, kur sojas tiek patērētas plaši (Ķīnā un Japānā), parasti tiek novērots zems sirds slimību, osteoporozes un krūts un prostatas vēža līmenis.

Šeit ir 7 iemesli, kā iekļaut soju ikdienas uzturā.

1. Palieliniet antioksidantu uzņemšanu. Sojas satur veselību veicinošus elementus, ko sauc par izoflavoniem. Viņu klātbūtne nozīmē augstu antioksidantu līmeni. Tie ir svarīgi ķermenim, jo labi darbojas šūnu līmenī.

2. Samazina sirds slimību risku. Sojas olbaltumvielas un izoflavoni palīdz samazināt tā saukto līmeni "Sliktais" holesterīns. Tas samazina asinsvadu aizsērēšanas risku. Tā rezultātā ievērojami samazinās sirds slimību un insulta risks. Pētījumi rāda, ka sojas piena patēriņš dienā palielinās par 25 gramiem sojas olbaltumvielu un ilgtermiņā par 5% samazina sliktā holesterīna līmeni.

3. Aizsargā pret vēzi. Izoflavoni darbojas kā pretvēža līdzekļi. Tie novērš vēža šūnas. Sojas uzņemšana aizsargā ķermeni no daudziem vēža veidiem, ko izraisa hormonālā nelīdzsvarotība. Tie ietver krūts, dzemdes un prostatas vēzi.

4. Piemīt profilaktiska iedarbība pret osteoporozi. Sojas ēdieni palīdz labāk absorbēt kalciju no kauliem. Tajos esošie izoflavoni samazina kaulu vājumu un lūzumus, kas savukārt samazina osteoporozes iespējamību.

Sojas pupas
Sojas pupas

5. Palīdz viegli pārvarēt menopauzes stāvokli. Šeit atkal tiek pieskaitīts izoflavoniem, kas pozitīvi ietekmē estrogēna regulēšanu. Viņiem pat ir iespēja samazināt karstuma viļņus sievietēm menopauzes periodā.

6. Sojas patēriņš dod labus rezultātus diabēta un nieru slimību ārstēšanā. Sojas proteīns un šķīstošās šķiedras regulē glikozes līmeni asinīs un nieru filtrāciju.

7. Novest pie veselīga svara zuduma. Sojas šķiedra ir labs palīgs svara zaudēšanā. Soja ir zema glikēmiskā indeksa pārtika, kas regulē cukura līmeni asinīs un insulīna līmeni. Soja ilgstoši uztur mūs pilnā daudzumā, palīdz kontrolēt izsalkumu, kā rezultātā svara zaudēšana kļūst vieglāka un efektīvāka.

Ieteicams: