2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Bija laiks, kad ēdienu cienītāji galvenokārt koncentrējās uz tā garšu un īpašībām, un dzērieni pirms tā, tā laikā un pēc tā bija domāti tikai noskaņojumam. Šo gardēžu vēderi nesaprātīgi norija mastiku, tad baltvīnu, tad sarkanu, kam sekoja liķieris, lai atgrieztos pie baltā vai tumšā dzēriena.
Mūsdienās arvien vairāk cilvēku zina, kā izvēlēties alkohols pēc ēdienalai varētu maksimāli baudīt dzērienus.
Ja vēl neesat par to domājis, šeit ir daži vienkārši noteikumi vīna apvienošanai ar pārtiku.
1. noteikums: Vienkāršs ēdiens, vienkāršs vīns
Ar to mēs cenšamies, cik vien iespējams, palikt vienās tonalitātēs starp ēdienu un dzērieniem. Ja ēdienam ir tikai dažas pamata garšas, nesasmalciniet to ar vīnu ar daudziem aromātiem. Ir diezgan daudz vīna darītavu, kas to ir sapratušas un piedāvā svaigus un viegli dzeramus vīnus. No slavenajiem franču vīniem, piemēram, tādi ir Liona un Elzasas vīni.
2. noteikums: reģionālais ēdiens, reģionālais vīns
Tipisks vietējais ēdiens, īpaši no vīna reģiona, jāapvieno ar vietējo vīnu. Piemēram, sarkanais vīns no Traķu zemienēm būtu ļoti piemērots patatnikam, trakiešu vistas gaļai vai haidouk kebabam grauzdētā garozā. Tas noteikti tiks novērtēts.
3. noteikums: pikants ēdiens, salds vīns
Šis noteikums balstās uz faktu, ka garšvielas izkusīs cukurā un otrādi, veidojot jaunu līdzsvaru, kas bieži ir ļoti patīkams. Piemēram, suši, Wasabi mērce un Gurza tramplīns. Tas pats attiecas uz daudziem citiem pikantiem ēdieniem.
Noteikums Nr. 4: Elegants ēdiens, elegants vīns
Kā arī parasts ēdiens ar parasto vīnu. Pamatojoties uz šo acīmredzamo likumu, jūs zināt, kad kādu vīnu izņemt. Ir daudz labu bulgāru vīnu, un, ja jūs nevarat orientēties, viņiem ir daudz vērtējumu.
5. noteikums: Saldā ēdienā mazāk salda vīna
Tas būs ēdiens, kas mīkstinās vīnu un otrādi. Šis noteikums parāda, ka ir svarīgi izvairīties no toņu un aromātu pārklāšanās. Tātad bez Muscat otonel ar, piemēram, ābolu pīrāgu, bet gluži pretēji - tas būtu ideāli piemērots zosu aknām.
Noteikums Nr. 6: Vecais vīns ir tikai
Nobriedis un slavens vīns tiek izmēģināts rituāli, bez tā, kas varētu mainīt tā smalkumu. Tas nozīmē - bez ēdiena vai, ārkārtējos gadījumos, ar kaut ko pilnīgi neitrālu.
7. noteikums: Siers - ar baltvīnu
Pretēji izplatītajam uzskatam, lielākā daļa sieru ir daudz garšīgāki ar balto vīnu nekā sarkanie. It īpaši, ja tās ir kazas vai tamlīdzīgi, tās jālieto kopā ar Gurza trimatoru.
Ieteicams:
Uztura Noteikumi Pēc Diētām
Kad mēs ievērojam diētu - neatkarīgi no tā ilguma un veida, tas ir obligāti jādara pēc tā beigām enerģijas padeve . Tas ir nepieciešams, jo diētas laikā mēs esam pakļāvuši savu ķermeni stresam un nevaram pēkšņi atgriezties pie parastās diētas, ja vēlamies saglabāt sasniegtos rezultātus, kā arī nesasprostot vēderu.
Noteikumi ēdiena Gatavošanai ūdens Vannā
Gatavošanai, tāpat kā jebkurai citai gatavošanas metodei, ir gan savas priekšrocības, gan trūkumi. Šī pārtikas termiskās apstrādes metode, iespējams, ir senākā. Tūkstošgades laikā tas ir kļuvis par vienu no labākajiem variantiem, kā pagatavot gardus un veselīgus ēdienus.
Ko Nozīmē Vēlme Pēc Sāļa ēdiena?
Ēdot noteiktu ēdienu, tas daudz saka par tavu raksturu un vajadzībām. Tas attiecas ne tikai uz grūtniecēm, bet arī uz pilnīgi visiem cilvēkiem. Ja jūs ēdat sāļus ēdienus, piemēram, čipsus un citus sāļus gardumus, jūs, visticamāk, cietīsit no minerālu trūkuma.
Veselīga ēšana Birojā: 5 Vienkārši Noteikumi
Pēdējos gados arvien vairāk pilsētnieku darba dienas pavada nedalāmi pie darba vietām. Ārā joprojām nav laika pusdienām, un dažreiz jums jāpaliek vēlu. Šādās situācijās mums visiem ir tendence uzsist uz pirmo ēdienu, ar kuru sastopamies - picu, pīrāgu, sviestmaizi un pārliet to ar gāzētu dzērienu.
Vistas Sīkumi - Svarīgi ēdiena Gatavošanas Kulinārijas Noteikumi
Vistas aknas Vistas aknas ir ieteicama pārtika bērniem un grūtniecēm. Iemesls ir lielais viegli sagremojamā dzelzs daudzums. Kā jūs zināt, lai novērstu trūkumu organismā, tas jālieto kopā ar C vitamīnu. Tomēr vistas aknās tas ir, un tāpēc tajos esošais dzelzs tiek absorbēts maksimāli.
