2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Rīta kafija daudziem cilvēkiem aizstāj brokastis, bet citi to vairāk nedzer vairāku iemeslu dēļ. Dažreiz augstais kofeīna saturs dzērienā var izraisīt nervozitāti un uzbudinājumu un pat izraisīt gremošanas problēmas vai galvassāpes.
Daudziem no mums nepatīk rūgta kafijas garša vai vienkārši apnicis to katru rītu dzert. Šī iemesla dēļ mēs piedāvājam jums 9 garšīgus kafijas alternatīvasko varat izmēģināt.
1. cigoriņu kafija
Tāpat kā kafijas pupiņas, arī cigoriņu sakni var grauzdēt, samalt un vārīt. Karstā dzēriena garša ir ļoti līdzīga kafijas garšai, bet nesatur kofeīnu. Tas tiek uzskatīts arī par bagātāko inulīna avotu. Tā ir šķīstoša šķiedra, kas palīdz noārdīt pārtiku un uztur zarnu veselīgu. Tas ir atbildīgs arī par labvēlīgo baktēriju: bifidobaktēriju un laktobacillu - vairošanās veicināšanu. Cigoriņu sakni var iepriekš grauzdēt un pēc tam pagatavot tāpat kā kafiju kafijas automātā, franču presē vai espresso automātā. Tomēr nepārspīlējiet devu, jo var rasties arī tādas blakusparādības kā vēdera uzpūšanās un gāze. Arī cigoriņu kafijas lietošana grūtniecēm nav ieteicama, jo nav pētījumu par tās ietekmi uz augli.
2. Sakrīt tēja
Zaļās tējas veids, kas pagatavots, tvaicējot, žāvējot un sasmalcinot augu Camellia sinensis lapas smalkā pulverī. Atšķirībā no zaļās tējas, jūs patērējat visu lapu un tādējādi iegūstat daudz koncentrētāku antioksidantu avotu.
Sagatavošanas metode:
- Keramikas bļodā iesijā 1-2 ēdamkarotes sērkociņu pulvera;
- Pievienojiet karstu ūdeni, apmēram 71-77 ℃;
- Lēnām maisa, līdz pulveris izšķīst, un pēc tam viegli krata uz priekšu un atpakaļ.
Sērkociņu tēja ir gatava, kad izveidojas vieglas putas. Dzērienam varat pievienot arī glāzi piena. Paturiet prātā, ka jūs patērējat visu lapu, un tāpēc mačā kofeīna daudzums ir lielāks nekā zaļajā tējā. Katrā porcijā daudzums var svārstīties no 35-250 mg uz vienu tasi.
3. Zelta piens
Foto: yogitea
Bagāts, bezkofeīna kafijas aizstājējs. Karstais dzēriens ietver iedvesmojošas garšvielas, piemēram, ingveru, kanēli, kurkumu un melnos piparus. Jūs varat pievienot arī kardamonu, vaniļu un medu. Papildus tam, ka kurkumam dzērienam ir patīkama zeltaina krāsa, tam var būt spēcīgas pretiekaisuma īpašības. Melnie pipari palielina jūsu ķermeņa spēju absorbēt kurkumīnu un taukus.
Zeltaino pienu var pagatavot tikai 5 minūtēs: katliņā ielej 1 tējkaroti svaiga piena, ½ tējkarotes maltas kurkumas, ¼ tējkaroti kanēļa, 1/8 tējkarotes zaļā ingvera un nedaudz melno piparu. Ja vēlaties, pēc garšas varat pievienot medu. Uzkarsē maisījumu uz plīts līdz vidējai temperatūrai, bieži maisot, lai tas nedeg.
4. Citronu ūdens
Rīta dzērienam vajadzētu atsvaidzināt, un citronu ūdens var būt lielisks dienas sākums. Tas nesatur kalorijas un kofeīnu, kā arī nodrošina pietiekamu C vitamīna devu. Kā antioksidants vitamīnam ir svarīga loma jūsu imūnsistēmā un tas aizsargā ādu no saules kaitīgās iedarbības. Pat tikai viena glāze dienā var nodrošināt nepieciešamo C vitamīna devu, un to ir viegli pagatavot: pievienojiet pusi citrona sulu 1 tējk. ūdeni un dzer to. Dzēriena dažādošanai varat pievienot citas sastāvdaļas, piemēram, gurķi, piparmētru, arbūzu un baziliku.
5. Jerbas biedrs
Dabiska zāļu tēja ar kofeīnu, kas pagatavota no kaltētām Dienvidamerikas koka lapām. Ja vēlaties aizstāt kafiju, neatsakoties no rīta kofeīna devas, yerba mate ir labākais risinājums. Daži pētījumi pat parāda, ka šis dzēriens satur lielāku antioksidantu daudzumu nekā zaļā tēja. Lai pagatavotu yerba mate, jums ir nepieciešams mērcēt lapas karstā ūdenī apmēram 5 minūtes un baudīt. Tomēr jums nevajadzētu pārspīlēt, jo daži pētījumi liecina, ka regulāra 1-2 litru uzņemšana dienā var izraisīt dažus vēža veidus.
6. Chai tēja
Melnās tējas veids, kas sajaukts ar spēcīgiem zaļumiem un garšvielām. Daži pētījumi liecina, ka Chai tējas dzeršana samazina sirds slimību risku. Turklāt tējai ir spēcīga garša un patīkama smarža. Dzērienu varat pagatavot, sasmalcinot 4 kardamona sēklas, 4 krustnagliņas un 2 melnos piparus. Katliņā pievieno 2 tējk. filtrēts ūdens, šķēle svaiga ingvera, 1 kanēļa standziņa un maltas garšvielas. Maisījumu uzvāra un pēc tam noņem no uguns. Pievieno 2 paciņas melnās tējas un ļauj maisījumam vārīties apmēram 10 minūtes.
7. Rooibos tēja
sarkans dzēriens bez kofeīna no Dienvidāfrikas. Daži pētījumi liecina, ka regulāra dzēriena lietošana var samazināt sirds slimību un vēža risku. Rooibos vajadzētu mērcēt vairāk nekā citas tējas, bet tas nerada rūgtu garšu, gluži pretēji. Tā vietā jūs varat izbaudīt tā patīkamo saldo, augļu garšu.
8. Ābolu sidra etiķis
To iegūst sasmalcinātu ābolu, rauga un baktēriju fermentācijas rezultātā. Šis process ražo etiķskābi, kas var labvēlīgi ietekmēt jutību pret insulīnu un cukura līmeni asinīs. Vienā pētījumā pat tika apgalvots, ka tad, kad cilvēki ar insulīna rezistenci pirms ēšanas dzēra pusi ēdamkarotes ābolu sidra etiķa, viņu cukura līmenis asinīs samazinājās par 64%. Tomēr efekts nav redzams cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu. Ābolu sidra etiķis var arī palīdzēt cīnīties ar svara pieaugumu. Sagatavotajā dzērienā apvieno 1-2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa, 1 tējkarote. auksts ūdens un pēc izvēles 1-2 ēdamkarotes medus vai cita saldinātāja.
9. Kombucha
To iegūst, fermentējot melno tēju ar baktērijām, raugu un cukuru. Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka kombucha var uzlabot imūnsistēmu, uzlabot holesterīna līmeni un glikozes līmeni asinīs cilvēkiem ar cukura diabētu. Kombučas pagatavošana mājās nav ieteicama, jo ir augsts piesārņojuma risks ar kaitīgiem patogēniem. Tomēr ir neskaitāmas komerciālas šķirnes, kas ir nekaitīgas veselībai.
Ieteicams:
Populāri Itāļu Sieri, Kurus Jums Vajadzētu Izmēģināt
Itāļu virtuve ir kļuvusi populāra visā pasaulē ar daudzajiem makaronu veidiem, daudzajām picām, gardajām brušetām un visbeidzot ar kvalitatīvajiem sieriem. Dažādos Itālijas reģionos varat izmēģināt dažādus siera veidus, kas tiek gatavoti tipiskā veidā un kurus var kombinēt ar dažādiem produktiem.
Pieci Spāņu Sieru Veidi, Kurus Jums Vajadzētu Izmēģināt
Spānija, iespējams, nav tik slavena ar saviem sieriem kā ziemeļu kaimiņvalsts Francija, taču tas noteikti ir saistīts ar mārketinga trūkumu, kas ir nožēlojami, jo Ibērijas iedzīvotāji ražo lieliskas garšas piena produktus. Spānijas siera gatavošanas tradīcijas aizsākās tūkstošiem gadu.
Ja Jums Ir šīs Problēmas, Jums Vajadzētu Izvairīties No Kafijas
Psihoaktīvais stimulants, kas ierindots pirmajā vietā pasaulē, ir kafija. Rīti ir aromātiskāki un uzmundrinošāki ar pastāvīgu kafijas tasi. Lai gan zinātnieku aprindās ir ļoti liela interese par populārāko dzērienu, joprojām nav vienprātības par regulāras kafijas lietošanas ieguvumiem un kaitējumu.
Neparastas šokolādes, Kuras Jums Vajadzētu Izmēģināt
Šokolādes ir kaut kas tāds, ko var uzskatīt par pārsteidzošu. Pats vārda nosaukums aizrauj jūsu maņas un iztēli. Jūs uzreiz iedomājaties savas iecienītākās šokolādes un iegremdējaties saldākā pasaulē. Šokolāde ir ne tikai garšīga, bet arī noderīga.
Kāpēc Jums Vajadzētu Dzert Cigoriņus Kā Kafijas Aizstājēju
Cigoriņi ir zāles bez kofeīna, kas ir populārs kafijas aizstājējs. Ja vēlaties baudīt kafijai līdzīgu dzērienu, nesaskaroties ar kofeīnu, cigoriņi ir viena no labākajām iespējām. Garša ir ļoti līdzīga parastajai kafijai un, tā kā cigoriņi dabiski nesatur kofeīnu, tas patīk veselīgāka dzīvesveida cienītājiem.
