2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Skumbrija satur daudzi svarīgi vitamīni un minerālvielas. Šīs taukainās jūras zivis ir viena no veselīgākajām izvēlēm, ko varat iekļaut uzturā.
Šajā rakstā mēs jūs iepazīstināsim ar daudziem skumbrijas lietošanas ieguvumi veselībai un pilnīgu uztura profilu.
Svarīgs omega-3 taukskābju avots
Skumbrija satur ievērojamu daudzumu omega-3 taukskābju. Viena fileja nodrošina 2991 mg taukskābju. Uz 100 g tas ir ekvivalents 2670 mg omega-3 taukskābēm.
Omega-3 taukskābēm ir plašs veselības ieguvumu klāsts, kā arī pretiekaisuma mehānismi. Palielinot omega-3 devu, var uzlabot sirds un asinsvadu sistēmu un kognitīvo veselību.
Tas satur ievērojamu daudzumu B12 vitamīna
B12 vitamīns ir viena no svarīgākajām uzturvielām, un tā trūkums var izraisīt anēmiju un sabojāt nervu sistēmu.
Šo iemeslu dēļ ir svarīgi nodrošināt pietiekamu šī vitamīna uzņemšanu.
Par laimi, skumbrija satur lielu tā daudzumu un vārītu makreles fileju nodrošina 279% no ieteicamās B12 vitamīna dienas devas. Tas ir būtisks imūnsistēmai un nervu sistēmai, un tam ir svarīga loma DNS ražošanā.
Tas ir bagāts ar olbaltumvielām
Skumbrija ir lielisks uztura olbaltumvielu avots, vienā filejā ir 20,8 g olbaltumvielu. Turklāt skumbrija satur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes.
Lielisks selēna avots
Tikai viena maza skumbrijas fileja nodrošina 71% no ieteiktās dienas selēna devas. Selēns ir pamata minerāls, kam ir daudz svarīgu funkciju cilvēka ķermenī, un tas ietver:
- antioksidanta funkcija: palīdz mazināt oksidatīvo stresu;
- paaugstina imunitāti un tai ir galvenā loma imūnsistēmas veselībā;
- ražo DNS;
- regulē vairogdziedzera hormonus un vispārējo vairogdziedzera veselību.
Piedāvā 100% no ieteicamās D vitamīna dienas devas
Dažos pārtikas produktos ir daudz D vitamīna, un skumbrija ir viena no tām. Faktiski normāla izmēra skumbrijas fileja nodrošina vairāk nekā 100% no ieteicamās D vitamīna dienas devas.
Šis vitamīns neskaitāmi ietekmē ķermeni, un saskaņā ar dažiem pētījumiem tam ir pretvēža un pretiekaisuma iedarbība.
Uzturvērtība (uz 100 g skumbrijas)
Makro
- Kalorijas - 205 kcal
- ogļhidrāti - 0 g
- olbaltumvielas - 18,6 g
- kopējais tauku daudzums - 13,9 g
Vitamīni (% no ieteicamās dienas devas)
- D vitamīns - 90%
- B12 vitamīns - 145%
- vitamīns B6 - 20%
- A vitamīns - 3%
Minerāli (% no ieteicamās dienas devas)
- selēns - 63%
- fosfors - 22%
- magnijs - 19%
- kālijs - 9%
Ieteicams:
Citronzāles Tēja - Ieguvumi Un Pielietojums
Mēs visi esam dzirdējuši par citronzāli. Bet kam tas ir noderīgi, kādam nolūkam to izmanto, kā mēs no tā varam iegūt visas derīgās vielas un īpašības, mēs jums pateiksim šajā rakstā. Citronzāle to var saukt arī par garšvielu, jo tā ir ļoti garšīga.
Skumbrija - īpašības Un Ieguvumi Veselībai
Papildus brīnišķīgajai garšai makrelei ir arī daudz noderīgu īpašību cilvēka ķermenim. Vietās, kur viņa dzīvo un medīta, ir simtiem veidu, kā to pagatavot kombinācijā ar dažādiem produktiem. Tikai daži cilvēki domā par ieguvumiem, ko šī zivs dod ķermenim, lielākā daļa novērtē tikai tā garšu.
Skumbrija
Makrele (Trachurus) ir plēsīgo zivju ģints, kas apdzīvo sālsūdeni un parasti pārvietojas ejās. Es piederu pie Carangidae ģimenes. Tos var atrast Klusajā, Atlantijas un Indijas okeānā, kā arī to jūrās. Skumbrija ir liela galva. Ķermeņa augšdaļa ir nokrāsota pelēkā un zaļganā krāsā.
Čia (ieguvumi) - Ieguvumi, Uzņemšana Un Atļautā Dienas Deva
Čia (Salvia Hispanica un Salvia Columbariae) ir mazas un cietas sēklas, augļi augiem, kas ļoti atgādina salviju, ar ārkārtīgi maziem izmēriem. Sākumā auga mazās sēklas tika audzētas kā dekoratīvs elements, taču pēc vairākiem pētījumiem kļuva skaidrs, ka sēklas ir lielisks ķermeņa uzturvielu avots.
Skumbrija Pret Migrēnu
Ja jūs ciešat no migrēna , sāciet ēst zivis biežāk, konsultējiet itāļu dietologus. Visnoderīgākās cīņā pret migrēnu ir taukainas zivis - skumbrija, menca, forele, sardīnes. Ir labi iekļaut ēdienkartē trīs reizes nedēļā zivis, un jūs aizmirsīsit par migrēnu.
