2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Garneles ir jūras iedzīvotāji un ir vismazākie vēžveidīgo pārstāvji. Mans garums ir līdz 30 centimetriem, bet veikalos visbiežāk sastopamās garneles ir tikai 7-8 centimetri. Garneles izmērs nosaka tā cenu.
Lai pārliecinātos, ka garneles ir ēdamas, pievērsiet uzmanību tam, vai to apvalks ir mitrs, vai tiem nav dzeltenīgas krāsas, vai uz kājām nav melnu plankumu un vai galva nav tumša. Ja tie ir dzeltenā krāsā, tad tie ir apstrādāti ar ķīmiskām vielām, un, ja uz tiem ir baltas svītras, tas ir pazīme, ka tie ir sasaluši.
Pēdējos gados pieprasījums pēc garnelēm ir daudzkārt pieaudzis. Tas noved pie nepareizas garneļu audzēšanas, lai ātri izaugtu liels garneļu daudzums. Diemžēl šajā gadījumā garnelēm ir dažādas slimības, tās ārstē ar antibiotikām un ir bīstamas mūsu veselībai.
Izvēloties garneles, ir labi zināt, ka savvaļas garnelēs ir olbaltumvielas, kas ir noderīgas mūsu ķermenim.
Mākslīgajās saimniecībās audzētās garneles var nopietni kaitēt mūsu ķermenim. Piemēram, mēs varam attīstīt dažādas alerģijas, neiroloģiskas slimības, attīstīt infekcijas organismā un daudzas citas veselības problēmas.
Ļoti bieži gala lietotājs nespēj iegūt informāciju par patērēto garneļu izcelsmi. Piemēram, restorānos jūs nevarat uzzināt, kāda ir garneļu izcelsme, vai tās ir inficētas, ar ko tās ārstējas un kādas būs jūsu ķermeņa sekas.
No dažādām valstīm importētās garneles tiek apstrādātas ar aizliegtām ķīmiskām vielām, un tas var izraisīt nopietnas sekas mūsu ķermenim. Viena no visbiežāk izmantotajām ķīmiskajām vielām ir organofosfāts. Šī ķīmiskā viela izraisa galvassāpes, atmiņas problēmas, ir toksiska grūtniecēm, var kaitēt mazulim un pat izraisīt viņa nāvi. Vēl viena bieži izmantota ķīmiska viela garneļu apstrādei mākslīgās saimniecībās ir pretsēnīšu līdzeklis, ko sauc par malahīta zaļo. Ir pierādīts, ka pelēm tas izraisa audzējus. Rotenons ir vēl viena ķīmiska viela, ko izmanto garnelēm. Tas izraisa elpošanas problēmas un Parkinsona slimības risku. Citas ķīmiskās vielas ir alvas organiskie savienojumi. Tie rada problēmas hormonālajā sistēmā un ir liekais svars.
Lai saglabātu garneles un tām būtu labs komerciālais izskats, tās apstrādā arī ar konservantiem. Tie izraisa krūts vēzi un bojā spermu vīriešiem.
Garneles audzētavas un mākslīga milzīgu garneļu audzēšana ir ārkārtīgi kaitīga zivīm. Pusi kilogramu garneļu saražošanai un barošanai nepieciešams vairāk nekā 1 kilograms zivju. Šis fakts noved pie zivju populācijas samazināšanās.
Garneles, kas nav no mākslīgām saimniecībām, ir ļoti noderīgas mūsu ķermenim. Tie ir bagāti ar olbaltumvielām, aminoskābēm, glutamīnskābi, lizīnu, lecitīnu un 14 taukskābēm.
Garneles satur omega-3, kas ir ļoti svarīgi sirdij un aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām. Vēl viena skābe, ko satur garneles, ir eikozapentaēnskābe. Tas ir ļoti svarīgi mūsu nervu sistēmai un smadzenēm.
Dokozaheksaēnskābe ir ārkārtīgi izdevīga arī cilvēka smadzenēm. Tā ir arī garneļu sastāvdaļa. Trīs uzskaitītās skābes palīdz depresijas gadījumā, uzlabo atmiņu un palielina mūsu koncentrāciju. Dokozaheksaēnskābe ir viena no svarīgākajām mātes piena sastāvdaļām. Tas ir atbildīgs par mazuļu garīgo attīstību. Tas pierāda tā derīgās īpašības mūsu ķermenim.
Papildus taukskābēm garnelēs ir arī daudz vitamīnu. Garnelēs ir daudz C vitamīna, A vitamīna, B vitamīnu (B1, B2, B3, B9 un 12). Garneles satur arī kalciju, nātriju, kāliju, dzelzi, magniju, cinku, varu, fosforu, selēnu, jodu un daudzus citus mikroelementus. Jods ir ārkārtīgi svarīgs pareizai vairogdziedzera darbībai.
Citas ķermeņa priekšrocības, regulāri lietojot garneles, ir tas, ka tajās esošās vielas aizsargā pret vēzi un ir ļoti noderīgas mūsu imūnsistēmai. Garneles arī palīdz organisma normālai vielmaiņai un ir noderīgas endokrīnai sistēmai.
Pēdējais, bet ne mazāk svarīgais ir sieviešu skaistuma ieguvums. Garneles satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas ir svarīgi ādai, matiem, nagiem un zobiem. Pateicoties garneļu sastāvam, mēs varam ilgāk izskatīties jauni un skaisti.
Ieteicams:
Vai šķīstošā Kafija Un 3in1 Paciņas Ir Kaitīgas?
Kafijas priekšrocības mums sāpīgi ir zināmas no visdažādākajām tās popularizēšanas kampaņām. Vieglāka pamošanās un tonis ir tikai daži no tiem. Bet pajautāsim sev, vai katra kafija tirgū ir tik noderīga. Tase svaigi pagatavotas kafijas ar pienu ir ideāls veids, kā tonizēt.
Vai Ir Lietderīgi ēst Garneles?
Garneles ir viens no visbiežāk izmantotajiem vēžveidīgo veidiem. Tie ir ļoti barojoši un nodrošina noteiktas uzturvielas, piemēram, jodu. No otras puses, daži cilvēki apgalvo, ka garneles ir neveselīgas to augstā holesterīna satura dēļ. Turklāt parasti tiek uzskatīts, ka saimniecībā audzētām garnelēm ir negatīva ietekme uz veselību, salīdzinot ar savvaļas garnelēm.
Vai Olas Ir Kaitīgas Uzturā?
Deviņdesmitajos gados mānija, lai ierobežotu augsta holesterīna līmeņa izraisītās slimības, olām deva sliktu vārdu. Bet vai olas tiešām ir tik neveselīgas? Vai varbūt šim ēdienam vajadzētu būt daļai no laba sabalansēta uztura? Augsts holesterīna līmenis, kas ir cieši saistīts ar sirds slimībām, neapšaubāmi ir viena no galvenajām problēmām daudzviet pasaulē.
Vai Mazās Lietas Ir Kaitīgas?
Sīkumi ir dzīvnieku olbaltumvielu avots, kas ir labs materiāls cilvēka ķermenim, jo tas palīdz attīstīt kaulus un muskuļus. Dzīvnieku olbaltumvielas ir viena no sastāvdaļām, kas atbalsta mūsu imunitāti un stiprina ķermeni. Tie ir arī dabisks organismam nepieciešamā dzelzs, cinka, magnija, fosfora, kālija, A vitamīna avots.
Vai Pārtikas Krāsvielas Ir Kaitīgas?
Krāsvielas, kuras tiek izmantotas dažāda veida produktos, ir arī daļa no jau pazīstamajiem E. Mēs tos varam atrast uz iepakojuma un atpazīt, skatoties no E 100 līdz E 199. Kādas ir krāsas mūsu patērētajā pārtikā? Protams, loģiskākais iemesls ir piešķirt produktiem labāku komerciālo izskatu - dažiem pārtikas produktiem tie tiek pievienoti, lai mainītu krāsu, citos - lai tos uzlabotu.
