2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Deviņdesmitajos gados mānija, lai ierobežotu augsta holesterīna līmeņa izraisītās slimības, olām deva sliktu vārdu. Bet vai olas tiešām ir tik neveselīgas? Vai varbūt šim ēdienam vajadzētu būt daļai no laba sabalansēta uztura?
Augsts holesterīna līmenis, kas ir cieši saistīts ar sirds slimībām, neapšaubāmi ir viena no galvenajām problēmām daudzviet pasaulē. Saskaņā ar PVO (Pasaules Veselības organizācija) datiem vairāk nekā 29% nāves gadījumu visā pasaulē ir dažādu sirds un asinsvadu slimību formas. Pētījumi rāda, ka ar holesterīnu bagāti pārtikas produkti, piemēram, olas, var palielināt šīs vielas līmeni asinīs.
Tas, iespējams, ir galvenais olu sliktās reputācijas cēlonis. Vēlāk tika konstatēts, ka divas trešdaļas tauku olās ir no tā sauktā nepiesātinātas sugas, kas ir labvēlīgas ķermenim. Sliktā holesterīna līmenis galvenokārt ir saistīts ar transtaukskābēm, kuru olās nav. Ja jūs uztrauc holesterīna līmenis, nevis aizdomas par olām, apskatiet piesātināto un transtaukskābju pārtikas etiķetes.
Olas ir daudz noderīgu īpašību. Tauki tajos ir labs A, E un K vitamīnu avots. Olu dzeltenumi ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas satur D vitamīnu. Vielas, kuras bieži trūkst mūsu uzturā, piemēram, folskābi, dzelzi un B12 vitamīnu, var iegūt, izmantojot olas.
Olu baltums tiek uzskatīts par ideālu olbaltumvielu avotu. Visas svarīgās aminoskābes, kas veido jūsu ķermeni, olā ir pareizās proporcijās, kas nepieciešamas jūsu ķermenim.
Holīns ir vēl viena svarīga uzturviela, ko satur olas. Tas ir vitāli svarīgs smadzeņu audu normālai veidošanai, un tam ir liela nozīme sirds un asinsvadu slimību profilaksē. Viena ola dienā apmierinās ķermeņa vajadzību pēc holīna.
Hārvardas universitātes pētījums parāda, ka palielināts olšūnu patēriņš pusaudža gados samazina krūts vēža risku sievietēm par 18%.
Ja jums jau ir diagnosticēts augsts holesterīna līmenis, vislabāk ir konsultēties ar ārstu par diētu. Bet, ja jūsu uzturs ir labi sabalansēts, olas jums nekaitēs, gluži pretēji - tās būs lielisks papildinājums tam.
Ieteicams:
Vai šķīstošā Kafija Un 3in1 Paciņas Ir Kaitīgas?
Kafijas priekšrocības mums sāpīgi ir zināmas no visdažādākajām tās popularizēšanas kampaņām. Vieglāka pamošanās un tonis ir tikai daži no tiem. Bet pajautāsim sev, vai katra kafija tirgū ir tik noderīga. Tase svaigi pagatavotas kafijas ar pienu ir ideāls veids, kā tonizēt.
Rīsu Uzkodas - Vai Tās Ir Noderīgas Vai Kaitīgas?
Pēc veselības ekspertu domām rīsu uzkodas (rīsu cepumi, krekeri, rīsu kūkas) nav tik veselīgi, kā jūs domājat. Rīsu cepumi ir pamatprincips daudzu no mums ēdienkartē, neatkarīgi no tā, vai tie ir iesmērēti ar humusu, riekstu sviestu, avokado vai sieru.
Garneles - Noderīgas Vai Kaitīgas?
Garneles ir jūras iedzīvotāji un ir vismazākie vēžveidīgo pārstāvji. Mans garums ir līdz 30 centimetriem, bet veikalos visbiežāk sastopamās garneles ir tikai 7-8 centimetri. Garneles izmērs nosaka tā cenu. Lai pārliecinātos, ka garneles ir ēdamas, pievērsiet uzmanību tam, vai to apvalks ir mitrs, vai tiem nav dzeltenīgas krāsas, vai uz kājām nav melnu plankumu un vai galva nav tumša.
Zemenes Grūtniecības Laikā - Noderīgas Vai Kaitīgas?
Šajā nozīmīgajā dzīves periodā, grūtniecības laikā, sievietei vajadzētu būt mazāk uzmanīgai, vairāk atpūsties, pietiekami staigāt, būt laimīgai un, protams, labāk ēst. Tomēr šo jēdzienu daudzi uztver dažādi. Grūtniecības laikā sievietes vienmēr vēlas kaut ko īpašu.
Brūnas Vai Baltas Olas - Vai Ir Kāda Atšķirība?
Daudziem cilvēkiem ir savas izvēles olu krāsa . Daži tam tic brūnas olas ir veselīgāki vai dabiskāki, bet citi domā, ka baltumi ir tīrāki vai vienkārši garšīgāki. Bet tiešām atšķirības starp brūnajām un baltajām olām ir dziļākas par čaumalu krāsu?
