2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kāds ir veselīgākais piens? Diemžēl mūsdienās piedāvātā svaiga piena sastāvs nav ļoti drošs, ja vien cilvēks neatnāk un nepiepilda pats savu pudeli. Pēdējos gados ir pat tendence, ka dzīvnieku piena daudzums samazinās par gandrīz 19 litriem uz cilvēku, kas joprojām nav bīstami.
Izrādās, ka pat ar šo samazināto patēriņu tiek uzņemts pietiekami daudz kalcija, un organisms necieš. Mēs sakām, ka kalcijs ir tāpēc, ka līdz šai dienai piena produkti ir vienkāršākais veids, kā to iegūt, un tas sedz ikdienas vajadzības.
Kalcijs ir metāla elements, un tas ir visaktīvākais un visbiežāk sastopamais makroelements cilvēka ķermenī. Ķermenī tas ir piektajā vietā (pēc oglekļa, ūdeņraža, skābekļa un slāpekļa elementiem).
Dzīvie organismi nevar sintezēt kalciju, tāpēc viņiem tas jāiegūst no ārējiem kalcija avotiem. Kalcijs veido apmēram 1,5 - 2% no cilvēka ķermeņa svara, jo 99% kalcija atrodas cietajos audos - skeletā, zobos, matos, nagos un citos, un 1% no tā ir asinīs, mīkstajos audos. un ārpusšūnu šķidrumi.
Piemēram, glāze govs piena nodrošina ceturtdaļu no ikdienas kalcija vajadzībām, kas ir vienāds ar 1000 mg. Gadu gaitā nepieciešamība nedaudz palielinās, un cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem, ieteicamā deva ir 1200 mg. Šis piens satur arī daudz minerālvielu un vitamīnu, kā arī aminoskābi leicīnu, kas ir ļoti svarīgi muskuļu augšanai, kaulu un ādas stiprināšanai. Turklāt govs pienā ir daudz olbaltumvielu, kas ātri un viegli sagremojami.
Ne mazāk svarīgi ir fakts, kā dzīvnieki tiek pieskatīti un, protams, ar kādu pārtiku tie tiek baroti, uzskata slavenais uztura speciālists Džeisons Kaltons. Vislabāk ir barot tos ar zāli, jo tādā veidā viņu pienā trūks pesticīdu, iespējams, antibiotiku, hormonu un ĢMO (ģenētiski modificēts organisms). Diemžēl šķiet, ka šādus tīrus produktus veikalos ir arvien grūtāk atrast.
Un atkal, pēc viņa teiktā, otrais labums veselīga piena izvēle ir organisks, kurā dzīvnieki netiek baroti ar zāli. Tas ir bagāts ar omega-3 taukskābēm, beta karotīnu un E vitamīnu, kas ir iesaistīti cīņā pret ļaundabīgām slimībām. Šīs sastāvdaļas šeit ir vairāk nekā parasts piens.
Protams, vājpiens ir noderīgs cilvēkiem ar lieko svaru un tiem, kuriem ir slaids viduklis.
Piens, kas attīrīts no laktozes, ir paredzēts cilvēkiem ar tā nepanesamību, un tie veido 6% iedzīvotāju, un garša ir nedaudz saldāka nekā parasti.
Sojas pienu sagatavo, presētām nogatavojušām sojas pupiņām pievienojot ūdeni un nedaudz cukura. Šis piens ir pazīstams ar to, ka tas nesatur holesterīnu, tam ir zems olbaltumvielu līmenis un tas atkal ir piemērots alerģiskiem cilvēkiem, kā arī veģetāriešiem. To var izmantot vegānu receptēs.
Interesants veids ir mandeļu piens. To sagatavo, atkal samaisot samaltās mandeles ar ūdeni un saldinātāju, un šeit atkal nav piesātināto tauku, holesterīna un laktozes. Tomēr atšķirībā no citiem pieniem mandeles ir bagātākas ar A vitamīnu un mazāk kaloriju, bet satur arī ļoti maz olbaltumvielu, bet arī kalciju. Šāds mazkaloriju piens ir rīsu piens. Tas ir izgatavots no baltajiem rīsiem, brūno rīsu sīrupa un ūdens. Abus piena veidus izmanto vegānu pankūkās, liesās kūkās un dažādos desertos bez dzīvnieku izcelsmes produktiem.
Priekš neapstrādāta, nepasterizēta piena priekšrocības ir daudz sarunu. Daži cilvēki uzskata, ka pārstrādāts, tas zaudē daļu no tā labvēlīgajiem enzīmiem un baktērijām, un veselības eksperti piebilst nevārīta piena bīstamību, piemēram, iegūt salmonellu (ķermenis iegūst baktēriju Salmonella, kas ietekmē tievo zarnu), baktēriju izraisītās listerijas, ietekmē vairāk cilvēku ar novājinātu imūno aizsardzību) un citus.
Pienu, kas bagātināts ar liellopu augšanas hormonu (BGH), pārdod Amerikas Savienotajās Valstīs, jo ar to ārstē lielāko daļu govju, un tiek uzskatīts, ka tas ir bīstams ļaundabīgu audzēju attīstībai. Šī iemesla dēļ tas ir aizliegts daudzās valstīs, piemēram, Austrālijā, Kanādā, Japānā, Eiropas Savienībā un citās valstīs, jo BGH paaugstina citas vielas, ko sauc par IGF-1 / augšanas insulīna hormonu, līmeni, kas tiek uzskatīts par krūts, prostatas un resnās zarnas vēzis.
Diemžēl nevienam ražotājam nav jāpiemin BGH klātbūtne, tāpēc ieteicams meklēt uzrakstu - rBGH / rBST-Free, kas norāda uz tā neesamību. Tāpēc joprojām pastāv sporta viedokļi par šo tēmu kas ir veselīgākais piens.
Ieteicams:
Šeit Ir Veselīgākais Dārzenis Pasaulē
Dārzeņi ir slaveni ar savām priekšrocībām. Kopš bērnudārza mums tiek mācīts, ka mums ir jāēd liels daudzums zaļumu, lai mēs būtu veseli un augtu. Nesen dietologi norāda, ka lapu dārzeņi (spināti, kāposti, kāposti, salāti, skābenes) ir diētiski un vērtīgi veselībai.
Mūžīgais Veselīgākais ēdiens
Pārtikas preferenču izpēte dod interesantu rezultātu - cilvēki neveselīgu pārtiku ēd ne tik daudz, jo cenšas ietaupīt naudu, bet gan nepamatotu iepirkšanās lēmumu dēļ. Patiesība ir tāda, ka veselīgam un labam uzturam nav nepieciešama daudz naudas, jo daži no vispiemērotākajiem pārtikas produktiem faktiski ir diezgan lēti.
Rūgtākais Un Veselīgākais ēdiens
Rūgti ēdieni ne visiem tie patīk. Tie bieži ir dīvaini un grūti norīt. Tomēr tie ir labākais veids, kā stimulēt vielmaiņu. Ēdot rūgtu pārtiku, jūs palīdzat dabīgai ķermeņa attīrīšanai. Ir pierādīts, ka dažādām gaumēm ir atšķirīga ietekme uz dažādiem orgāniem.
Govs Piens Ir Bagātāks Ar D Vitamīnu Nekā Aitas Piens
Dažādi faktori aizvien vairāk cilvēku ir gatavi lietot citu pienu, nevis govs pienu - kazas, aitas, mandeļu, kas izgatavots no sojas un citiem. Iemesli bieži ir laktozes nepanesība govs pienā vai vēlme pēc citu piedāvāto piena produktu garšas.
Šeit Ir Piens, Kas Ir 5 Reizes Noderīgāks Nekā Govs Piens
Patērēšanas priekšrocības kamieļa piens ir ievērojami vairāk nekā citi piena veidi, piemēram, govs piens. Pētījumos secināts, ka kamieļu piens ir veselīgāks par govs pienu. Tas ir ārkārtīgi līdzīgs cilvēka mātes pienam, kas padara to viegli sagremojamu, nemaz nerunājot par to, ka tas ir daudz barojošāks un labāks par govs pienu.
