2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Svaigas maizes smarža ir nesalīdzināmi pievilcīga. Mums tas asociējas ar mājas mājīgumu un siltumu, ar gardiem ēdieniem un patīkamiem mirkļiem pie ģimenes galda.
Visus apbur aromāts, kas rodas no maizes, kas tikko izņemta no krāsns, un ir kārdinājums ēst uzreiz. Turklāt vēlme pēc silta maize ir daudz lielāks, un mēs patērējam ievērojami lielāku maizes daudzumu, kad tā ir svaiga un smaržo kārdinoši.
Apetīte pēc svaigas maizes ir līdzīga atkarībai, tāpēc mēs pārsniedzam patēriņu, kas mums citādi ir normāli.
Garša un smarža mūs mudina mēs ēdam vairāk mīkstu maizi. Pēc uztura speciālistu domām, tā iedarbojas uz mums kā narkotikas, kā izsalkums pēc saldumiem.
Tomēr vai svaigi cepta maize ir laba kuņģim un līdz ar to arī mūsu veselībai? Uztura speciālisti saka, ka nav labi ēst vairāk siltas maizes, lai arī cik kārdinoša būtu tās smaržīgā garoza. Tas jo īpaši attiecas uz cilvēkiem, kuri cieš no gremošanas sistēmas slimībām.
Pretējā gadījumā garšīgajai un smaržīgajai maizei ir atšķirīga struktūra un sastāvs, salīdzinot ar jau novecojušo produktu. Svaiga maize raksturo augstāks skābums. Ja kuņģa-zarnu trakta darbā jau ir notikuši traucējumi, pārtikai ar augstāku skābumu ir slikta ietekme, saasinot hroniskas slimības, piemēram, gastrītu un kolītu, kā arī čūlas.
Maizes skābums ir kvalitāte, kas laika gaitā mainās. Lai to samazinātu, ir vēlams vismaz 8 stundas, un, vēlams, vienu dienu, lai ceptas preces varētu kļūt mazāk kaitīgas kuņģa-zarnu traktam.
Kuņģa veselība tiks saglabāta, ja mēs derēsim vakardienas maize vai sausiņi, neņemot vērā svaigo un pievilcīgi smaržīgo maizi.
Tie, kas joprojām izvēlas ēst maizi, kas tiek pagatavota dienas laikā, var neitralizēt tās kaitīgās īpašības, grauzdējot to. Grauzdiņi ar sviestu brokastīs vai krutoni krējuma zupā pusdienās ir veselīga alternatīva, kas būs padarīt svaigu maizi noderīgu un tiem, kam ir veselības problēmas, bet kurus kārdina svaigi makaroni.
Un, ja jūs meklējat veselīgas maizes receptes, pagatavojiet keto maizi vai skatiet šo diētiskās rupjmaizes recepti.
Ieteicams:
Neēdiet Pilngraudu Maizi, Ja Jums Ir Problēmas Ar Kuņģi
Cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta slimībām nav ieteicams lietot pilngraudu maizi, lai gan tā tiek pasniegta kā veselīgāka iespēja. Tiem, kas cieš no gastrīta un čūlām, jāēd baltmaize, saka Svetiklavs Handjjevs no Bulgārijas Aptaukošanās un blakusslimību izpētes asociācijas, kuru citē Dariks.
Kā Saglabāt Maizi Svaigu?
Mūsdienās ir ļoti daudz dažādu maizes veidu, un tā cena ir no 80 stotinki līdz 6 levām par kilogramu. Tā nav problēma, lai būtu katrai kabatai un gaumei. Bet kā ilgāk saglabāt maizi svaigu ? Novecošanas process sākas nekavējoties, un laika gaitā rodas nepatīkamas pēdas, piemēram, pelējums, miltrasa, kas liek mums to izmest miskastē.
Okinavas Diēta: Neēdiet Visu, Kas Atrodas Uz šķīvja
Japānas Okinavas sala ir slavena ar to, ka tajā ir patiešām milzīgs simtgadnieku skaits. Tomēr izrādās, ka Okinavā dzīvo 15% no visiem supercentenāriem uz Zemes. Super simtgadnieki ir cilvēki, kuriem ir vismaz 107 gadi. Visi mums jautā, kāds ir viņu noslēpums?
Nemetiet Veco Maizi! Padariet To Vēlreiz Svaigu
Lūk, kā to izdarīt maize atkal svaigi ļoti viegli. Mums nekad nevajadzētu izmest maizi - mēs varam no tā pagatavot rīvmaizi, mājās gatavotus kubiņus vai sildīt krāsnī. Atkal mīksta maize Viss, kas jums jādara, ir izsmidzināt maizi ar ūdeni un ietīt folijā, pēc tam ievietot krāsnī uz 10-15 minūtēm vai līdz brīdim, kad tas būs nepieciešams.
Neēdiet Daļēji Bojātus ābolus! Tāpēc
Ko mēs parasti darām ar āboliem, kuriem ir daži brūni plankumi, vai viena puse no tiem izskatās viegli ievainota. Vai mums vajadzētu tos izmest? Nē, mēs uzmanīgi sāksim noņemt to bojātās daļas, domājot par to ābols ir nenovērtējams auglis, un mēs nekādā gadījumā nedrīkstam no tā neko izmest.
