2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tiek uzskatīts, ka liellopu gaļa kopā ar jēru satur visvērtīgākos proteīnus un sāļus. Īpaši garšīgas un noderīgas ir liellopa ribiņas, kuras var pagatavot vārītas smaržīgā zupā, apgrauzdētas ar gardu grilētu garoziņu, ceptas līdz zeltainai vai sautētai un pat marinētas. Tomēr, nolemjot gatavot liellopa ribiņas, jums tas jāzina:
- Ja vēlaties pagatavot liellopa ribiņu ēdienu ar mērci, vislabāk ir izmantot balto vīnu;
- Ja vēlaties cept teļa ribiņas cepeškrāsnī, neduriet tās ar dakšiņu, lai pārbaudītu, vai tās ir izceptas, jo tā beigsies to mērce;
- Gatavojot liellopa ribiņas, apcepot un sautējot, ir labi tās garšot iepriekš. Klasiskā kombinācija ir darīt to ar eļļu, sāli, pipariem un papriku, bet jūs varat izmantot visas vēlamās garšvielas;
- Liellopa ribiņas tiek pagatavotas daudz lēnāk nekā cūkgaļa, un, ja jums nav pietiekami daudz laika, varat ievietot 2 ēd.k. etiķis ūdenī, kurā jūs tos vārāt;
- Vēl viena iespēja, ja vēlaties pagatavot gardu liellopa ribiņu zupu, ir tās ieziest ar iepriekšējo dienu ar sinepēm;
- Liellopu gaļas ribiņas ir ārkārtīgi piemērotas tā saukto vāju buljonu pagatavošanai, jo tām ir kaulu smadzenes. Tie ir ārkārtīgi noderīgi, un tāpat kā visiem buljoniem ir svarīga loma gremošanā. Nesenā laikā liellopa ribiņas bija ieteicams vārīt veselas, ievietot verdošā ūdenī un pēc vārīšanas atstāt ievilkties apmēram 3 stundas. Šādi pagatavotais buljons kļūst nabadzīgs no ekstraktiem, un to var lietot gan cilvēki, kas cieš no aknu slimībām, gan tie, kuriem ir problēmas ar kuņģi, nierēm un sirds un asinsvadu sistēmu;
- Pašreizējie pavāri un uztura speciālisti konsultē buljonu, novārījumu, zupu un buljonu pagatavošanā teļa ribas ribas vajadzētu salauzt un ievietot aukstā ūdenī un tikai pēc tam novietot uz plīts;
- Ja jums ir liekais svars vai diabēts, varat tos ievietot ledusskapī pēc tam, kad esat pagatavojis liellopa ribiņas un atstājis atdzist. Kad tie ir pietiekami atdzisuši, jūs varēsiet viegli noņemt viņu taukus.
Ieteicams:
Šāda Veida Jogurts Nav Labs Jūsu Veselībai
Jogurts tiek uzskatīts par vienu no veselīgākajiem pārtikas produktiem. Tomēr ir viena suga, kurai vajadzētu lai par katru cenu izvairītos jo pabalstu vietā jūs varat nokļūt daudz nepatikšanās. Tas ir par jogurti ar pievienotu cukuru .
Trīs Vasaras Deserti Ar Meloni, Kas Kļūs Par Jūsu Iecienītāko
Papildus tam, ka melones ir ļoti sulīgas un saldas, tās ir ērti gatavot ļoti vieglus un gardus desertus. Recepšu dažādība ir patiešām milzīga, taču šeit mēs esam izvēlējušies vēl 3 nestandarta variantus melones desertu pagatavošanai. Paskaties pats:
Tas Notiks Ar Sabiedrību, Ja Visi Kļūs Par Vegāniem
Ja visi pasaules iedzīvotāji pāriet uz vegānismu, tam būs negatīva ietekme uz sabiedrības veselību, liecina jauns pētījums. Saskaņā ar Amerikas Nacionālās Zinātņu akadēmijas publicētajiem datiem vegānisms individuālā līmenī tas ir iespējams, bet ne visai sabiedrībai kopumā.
Grilēta Gaļa Tiek Pagatavota šādā Veidā! Ievērojiet Pavāru Ieteikumus
Mājputni un medījumi Labākā izvēle ir veseli mājputni un sulīgi gaļas gabali, piemēram, augšstilbi un spārni. Ja grils nav pārklāts, viss lielais putns nebūs labi izcepts, ja vien tas nav sagriezts uz pusēm vai sagriezts daļās. Ja jūs joprojām vēlaties, lai tas būtu vesels un ja jūsu grils tam ir piemērots, varat to cept uz iesma.
Jūsu ēdiens Kļūst Indīgs, Ja Jūs To Gatavojat šādā Veidā
Ēdiens ir viens no veidiem, kā ļauties kaut kam garšīgam un ēstgribam, taču tas ne vienmēr notiek, ja mēs to neesam pareizi sagatavojuši . Tieši termiskās apstrādes metode ir būtiska, lai mūsu ķermenis absorbētu visas svarīgās uzturvielas no mūsu ēdiena sastāvdaļām.
