2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai gan tie nav ļoti populāri, jūs varat pagatavot ārkārtīgi garšīgus ēdienus ar irbēm. Šeit ir daži padomi, kā to izdarīt:
Ja irbe ir sasalusi, tad pirms vārīšanas tā jāatkausē 40–50 minūtes, lai gaļa atslābtos un būtu vieglāk apstrādājama.
Kas attiecas uz spalvām, tās jānoņem kopā ar ādu. Parasti galva netiek noņemta, bet slēpjas zem spārna.
Irbes var pagatavot garšīgi dažādos veidos: šie putni tiek vārīti, cepti, sautēti, tos var arī panēt ar dārzeņiem vai grilēt.
Fileju var izmantot arī salātiem, gatavojot sāļajiem pīrāgiem ļoti garšīgu pildījumu. Irbes zupas tiek gatavotas retāk, lai ēdiens būtu garšīgāks, bieži izmanto tikai buljonu, un gaļu izmanto citiem ēdieniem.
Vislabāk irbenes vārīt līdz vidējai grauzdēšanai, lai gaļa paliktu sulīga un viegli sārta. Ideālā gadījumā putnu vislabāk ir sautēt, piemēram, ar dārzeņiem.
Ēdienu gatavošanā ir zināmi daudz dažādi veidi irbenes sagatavošanai. Piemēram, franču virtuvē irbes rotā ar kastaņiem vai dzērvenēm.
Ir labi izrotāt ar dārzeņiem, piemēram, seleriju, ķirbi, dārzeņu maisījumu, kartupeļu biezeni vai citiem jūsu izvēlētiem produktiem.
Mēs jūsu uzmanībai piedāvājam vienu pārbaudīta irbenes recepte.
Cepta irbe ar sīpoliem un sēnēm
Nepieciešamie produkti: viena irbe, 150 g sēņu, 2-3 sīpoli, 2 ēdamk. sviests, 2 ēd.k. izkusis bekons, 40 ml vīna.
Sadaliet putnu gabalos, pēc tam apcepiet to pannā. Kad gaļa ir zeltaina, pievienojiet sēnes un sasmalcinātus sīpolus, kas iepriekš cepti sviestā. Pārklājiet trauku ar vāku un atstājiet to gatavu. Tad pievieno buljonu, vīnu un uzvāra ēdienu.
Kā jūs redzat, irbju sagatavošana tas nav tik sarežģīti, ja jūs zināt, kā pareizi sagatavot putnu. Receptes ēdienu gatavošana ar irbenēm ir ļoti dažādi, un šeit viss ir atkarīgs no jūsu personīgajām vēlmēm.
Piemēram, tas ir ļoti garšīgi, ja tas ir sautēts piena mērcē. Mēs esam pārliecināti, ka, ja jūs sagatavojat putnu ar mūsu vienkāršajiem padomiem, jūs saņemsiet lieliskus ēdienus, lai pārsteigtu savus mīļos un draugus.
Ieteicams:
Noslēpumi, Gatavojot Gardas Zupas
Šeit ir daži noteikumi, kas mums vienmēr jāievēro, pagatavot gardas zupas : - Kad mēs gatavojam zupas, gaļu ielej ar aukstu ūdeni, un dārzeņus ieliek verdošā ūdenī un pievieno secīgi, atkarībā no tā, cik ilgi tie jāvāra - Pēc zupas vārīšanās turpiniet gatavot uz mazas uguns;
Neveiciet To, Gatavojot Kartupeļu Biezeni
Gandrīz visi mīl kartupeļu biezputra bet ne visi zina, kā to pareizi sagatavot. Neviens nebūs laimīgs, ja tas būs lipīgs, auksts vai bez garšas. Ja jūs izvairīsities no šādām kļūdām, jūsu mīļie liks jums to visu laiku pagatavot. 1. Jūs izmantojat nepareizu kartupeļu šķirni Ne katrs kartupeļu veids ir piemērots kartupeļu biezenim.
Piecas Lielākās Kļūdas, Gatavojot Cūkgaļas Karbonādes
Bieži gadās, ka cūkgaļas karbonādes izrādās sausas un grauzdētas. Lai novērstu šo nelaimes gadījumu virtuvē, vienkārši izvairieties no šādām darbībām kļūdas, gatavojot cūkgaļas karbonādes . 1. Izvēlieties bez kauliem, nevis kaulus Ja vēlaties novērst, ka steiks kļūst sauss, tad ir svarīgi sākt ar pareizo steiku izvēli.
Redziet, Kura Ir Lielākā Kļūda, Gatavojot Grilētus Steikus?
Grilēta gaļa ir nacionāls ēdiens, kas dziļi iesakņojies mūsu kultūrā, un gandrīz nav svētku, kurā tā nebūtu pie mūsu galda. Tā kā grilētu steiku pagatavošana nešķiet ļoti grūta, gandrīz visi sevi uzskata par speciālistiem. Barbekjū, tāpat kā jebkurai ēdiena gatavošanas daļai, ir savi smalkumi, kas jāapgūst, lai varētu sevi saukt par grila meistaru.
Padomi Irbes Gatavošanai
Ēdieni, kas gatavoti ar irbenēm, jau sen ir ieņēmuši īpašu vietu ēdiena gatavošanā. Viņu gaļa vienmēr tiek uzskatīta par veselīgu, jo viņi ēd dabīgu pārtiku. Bet cik daudzi no mums zina, kā sagatavot irbeni, lai tā saglabātu derīgās īpašības un garšas īpašības?
