2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Šeit ir daži noteikumi, kas mums vienmēr jāievēro, pagatavot gardas zupas:
- Kad mēs gatavojam zupas, gaļu ielej ar aukstu ūdeni, un dārzeņus ieliek verdošā ūdenī un pievieno secīgi, atkarībā no tā, cik ilgi tie jāvāra
- Pēc zupas vārīšanās turpiniet gatavot uz mazas uguns;
- Lai netiktu šķērsotas ēkas, tās jāpievieno plānā plūsmā, nepārtraukti maisot;
- Par garšīgāku zupu, tieši pirms vārīšanās mēs varam ievietot siera gabalu valrieksta lielumā. Puravu, sīpolu, seleriju, pētersīļu zaļās daļas piešķir ļoti labu garšu, ļaujot vārīties kopā ar saknēm;
- Ja zupa ir sālīta, mēs uzlabosim tās garšu, atstājot tajā vārīties dažus mizotus neapstrādātus kartupeļus vai labi notīrītu sēni;
- Kad mēs vēlamies. lai zupa būtu silta, ielieciet zupu karstā ūdens traukā, nevis tieši uz plīts;
- Sēņu buljons tiek sālīts vārīšanas beigās, zivis - pirms vārīšanās un gaļa - tiklīdz tā vārās;
- Lai dārzeņu vitamīni būtu garšīgā zupā, mums tie jāpievieno, kad ūdens vārās, un vāriet slēgtā traukā un vidējā siltumā. Nepārcepiet;
- Kad vārām zupu, mums dārzeņi jāsagriež mazākos gabaliņos, un dārzeņu buljona pagatavošanai - vairumā;
- mēs izvairīsimies no dārzeņu krējuma zupu nokrišņiem, pievienojot tām nedaudz svaiga piena vai pasniedzot šķīvī, ielieciet gabaliņu sviesta;
- Vistas zupa kļūs vitamīniskāka un garšīgāka, ja to paskābināsim ar svaigu citrona sulu, nevis etiķi.
Ieteicams:
Garšīgi Vistas Zupas Noslēpumi
Vistas zupa ir iecienīts ēdiens ne tikai tad, kad mēs esam slimi. Mēs visi zinām, ka labākais risinājums pret gripu ir garšīga vistas zupa . Tas darbojas kā visu vīrusu slepkava. Bet papildus tam, ka vistas zupa ir noderīga un darbojas kā līdzeklis pret slimībām, tā ir arī ļoti garšīga.
Noslēpumi Garšīgām Zupas Bumbiņām
Kotletes zupa - jaunu un vecu iecienīts ēdiens! Kurš gan nemīl zupas bumbiņas? Gan bērni bērnudārzos, gan pieaugušie to ēd ar prieku. Mīļākās tradicionālās zupas bumbiņas, kas ir katras mājsaimniecības ēdienkartē. To ir daudz un dažādu receptes zupas bumbiņām , bet, lai pagatavojot spīdētu kulinārijas prasmes, jums jāievēro daži mazi noteikumi.
Trīs Gardas Un Vienkāršas Zivju Zupas Receptes
Parasti, domājot par to, ko ēst, atpūšoties jūrā, tiek secināts, ka nav nekā piemērotāka par zivīm. Un kas var būt labāks par gardu zivju zupu vai zivju krējuma zupu? Šim nolūkam tomēr nav nepieciešams atrasties jūrā, jo zivju zupu vienmēr var pagatavot mājās.
Mazie Vecmāmiņas Noslēpumi, Gatavojot Lieldienu Olas
Lieldienu dienā nojumē ievietotā pirmā ola ir nokrāsota sarkanā krāsā, un ar to bērniem un citiem ģimenes locekļiem uz pieres tiek izveidots krusts. Šī ola tiek vārīta un krāsota atsevišķi no pārējām. Tas aizstāj pagājušā gada olu, kas novietota Dieva Mātes ikonas priekšā mūsu mājās, lai sagādātu mums veselību, prieku un laimi visiem tās iedzīvotājiem.
Lai Bērns Neapgremzētu: Noderīgas Un Gardas Mājās Gatavotas Zupas Un Buljoni
Zupas un mājās gatavoti buljoni ir nepieciešams ēdiens maziem bērniem. Tas notiek tāpēc, ka tajos ir neliels daudzums olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu. Zupas un buljoni, īpaši gaļa, palielina kuņģa sekrēciju un uzlabo gremošanu. Dažu vienkāršu, bet pamatnoteikumu ievērošana zupu un buljonu gatavošanā maziem bērniem līdz trīs gadu vecumam dos daudz labumu veselībai un uzlabos bērna tonusu un aktivitāti.