2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Bulgurs ir īpaši populārs ēdiens veģetāriešu vidū. Tam ir augsta enerģētiskā vērtība, un tam vajadzētu atrast vietu ikdienas ēdienkartē visiem tiem, kas vēlas būt veseli.
Bulgur ir izgatavots no kviešu graudiem bez pārslām, kas ir daļēji vārīts un pēc tam žāvēts mazos gabaliņos.
Šo kviešu stāsts ir ļoti garš. Bulgura izcelsme ir no Vidusjūras valstīm. Mūsdienās to bieži lieto turku, grieķu un arābu valstu virtuvēs, Indijas virtuvēs, bet to lieto arī Eiropā.
Kāpēc bulgurs ir noderīgs?
Bulgur lieto galvenokārt tā garšas dēļ, ti. vieglas un ātras izmantošanas dēļ, kā arī to recepšu kombināciju dēļ, kuras ar to var pagatavot. Bet tas noteikti nav galvenais iemesls.
Bulgur ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem, kas mūsu valstī diemžēl netiek izmantots pārāk daudz. Bulgur galvenokārt satur ogļhidrātus, olbaltumvielas un maz tauku. Ir daudz vitamīnu un minerālvielu, piemēram, kalcijs, dzelzs, magnijs, cinks, tiamīns, B6 vitamīns. Tāpēc graudaugi ir ieteicami visiem, kuriem ir ātrāks dzīves ritms, kā arī bērniem, sportistiem un vecāka gadagājuma cilvēkiem.
Foto: Sevda Andrejeva
Bulgur lietošana palīdz samazināt kopējo holesterīna, ZBL holesterīna, triglicerīdu un insulīna līmeni, kas samazina sirds slimību risku. Tas ir ieteicams diētu laikā ogļhidrātu un šķiedrvielu dēļ, kas palīdz arī cīņā pret vēzi, diabētu un sirds slimībām.
Ja salīdzinām brūnos rīsus un bulgurus, tajos ir divreiz mazāk kaloriju un divreiz vairāk šķiedrvielu. Ieteicams sievietēm menopauzes periodā. Ikdienas bulgura lietošana dažādos ēdienos palīdzēs ne tikai jūsu veselībai, bet arī plakanam vēderam.
Bulgur tiek pārdots visos lielveikalos.
Kad tas ir iemērcies un pietūcis, ar to var pagatavot garšīgas maltītes, un tas var lieliski aizstāt kuskusu. Izmanto zupām, mērcēm, salātiem un lieliski der kopā ar gaļu, jūras veltēm, pat augļiem.
Ieteicams:
Ēdiet Mazāk Pārtikas, Lai Saglabātu Veselību
Ēdot mazāk pārtikas ir svarīgs nosacījums cilvēku veselībai. Pieradums ēst mazāk var novērst nopietnas veselības problēmas. Neliela pārtikas daudzuma priekšrocības: Veselīga sirds: Ēd mazāk, lai saglabātu sirdsdarbības ātrumu un asinsspiedienu.
Ēdiet Pārtiku Ar Baktērijām, Lai Saglabātu Veselību
Lai ēst patiešām veselīgi, jums jāievēro daži pamatnoteikumi, konsultē angļu uztura speciālists Maikls Polēns. Pēc viņa teiktā, jo baltāka maize, jo tā ir vairāk bojāta. Tāpēc cilvēki, kas ēd pilngraudu maizi, cieš no mazāk slimībām. Aizmirstiet musli un kukurūzas pārslas, kas maina piena krāsu.
Ēdiet Austeres, Lai Saglabātu Veselību
Austeres ir lielisks un ļoti noderīgs gardums, kas pasaulei pazīstams vairāk nekā 700 gadus. Un neatkarīgi no tā, kādā veidā tie tiek patērēti, neatkarīgi no tā, vai tie ir cepti vai neapstrādāti, tiem ir vairākas priekšrocības cilvēkiem, īpaši sirds un asinsvadu sistēmas un smadzeņu veselībai.
Ēdiet Tomātus, Lai Saglabātu Veselību Un Skaistu
Nemaz nav grūti izskatīties skaisti un veselīgi, netērējot desmitiem vai simtiem levu firmas kosmētikai. Daba mums ir devusi pārtiku, kas, regulāri lietojot, veicina sieviešu skaistumu. Piemēram, regulāra tomātu lietošana un lietošana sejas maskās palīdz saglabāt ādu jaunu un skaistu, atklāja britu eksperti.
Ēdiet Mandeles, Lai Saglabātu Veselību Pirms Ziemas
Ja jūs nevēlaties, lai ziemas saaukstēšanās krīt uz jūsu gultas, vienkārši ēst vairāk mandeles . Šie rieksti palīdz ķermenim pretoties mānīgi vīrusi aukstajā sezonā. Britu un itāļu zinātnieku pētījums parādīja, ka ķīmiskās vielas mandeļu ādā uzlabo imūnsistēmas reakciju uz šādām infekcijām.
