2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tagad ir labi zināms, ka tvaicēšana, iespējams, ir viena no veselīgākajām vārīšanas metodēm, jo produkti saglabā vitamīnus un citas vērtīgas vielas. Arvien vairāk ģimeņu to izmanto un paliek ārkārtīgi apmierinātas. Protams, ir skeptiķi, kuri saka, ka tvaicējot produkti kļūst maigi un bez garšas, taču tas tā nav. Viss ir atkarīgs no receptēm un to pagatavošanas veida.
Šeit ir dažas ātras idejas par tvaicētiem ēdieniem.
Burkānu un aprikožu biezenis
Nepieciešamie produkti: 700 grami burkānu, mizoti un sagriezti, 100 grami aprikozes, nomizoti un sagriezti uz pusēm, 2 ēdamkarotes krējuma, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Tvaicē burkānus un aprikozes apmēram 20 minūtes, līdz burkāni ir pilnīgi mīksti. Ielieciet virtuves kombainā, pievienojiet krējumu, sāli un piparus un pagatavojiet vienmērīgu biezeni.
Tvaicēti pupiņu salāti
Pupas 24 stundas iemērc ūdenī. No rīta nomainiet ūdeni un ļaujiet pupiņām iemērkt jauno ūdeni. Katliņā ar tvaika katlu ielej pupiņas un 350 mililitrus ūdens - sautē apmēram stundu (vai līdz vārīšanai). Tad ielieciet izspiestās pupiņas atsevišķā traukā un pievienojiet 2 galvas sasmalcinātu sarkano sīpolu, 3 sasmalcinātus tomātus, 3 grauzdētus, mizotus un sasmalcinātus piparus, 2 burkānus (sarīvētus), pusi ķekaru pētersīļu, olīveļļu un sāli. Ja vēlaties, varat pievienot citronu vai etiķi.
Tvaicēti dārzeņi
Pannā ielej apmēram 300 mililitrus ūdens, ielieciet tvaicētāju un izkārtojiet uz tā dārzeņus - kartupeļus (nemizotus, gareniski pārgrieztus uz pusēm), cukini (nemizotus, sagrieztus), sīpolus (nomizotus un sagrieztus lielos gabaliņos), kāpostus (sagrieztus) biezās šķēlēs)). Starp produktiem jābūt pietiekami daudz gaisa (ti, nepiespiestam), lai tie varētu absorbēt pietiekami daudz tvaika un labi pagatavot. Vāra uz mazas uguns ar aizvērtu vāku apmēram 25 minūtes. Tiek pasniegti lidojumi ar olīveļļu vai mērci un garšvielām.
Ieteicams:
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Pasniegt Šardonē
Chardonnay ir izsmalcināts vīns, kam raksturīgs augsts skābums un ļoti smalks aromāts un garša. Tas labi sader ar svaigiem dārzeņiem, kas ir ļoti maigi - piemēram, sparģeļiem un artišokiem. Chardonnay veiksmīgi apvieno arī ar dažāda veida taukainām zivīm, grilētām vai ceptām folijā.
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Rožu Pasniegt
Pēc krāsas rozete ir tuvāk sarkanajam, bet pēc garšas - baltvīnam. Francijā to sauc par rožu, Amerikā - par blanšu, bet Spānijā par rozado. Lai kā viņi to dēvētu, visi tam piekrīt rožu vīns ir ideāli piemērots romantiskām vakariņām, kā arī draudzīgām sanāksmēm un svinīgiem pasākumiem.
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Pasniedz Pinot Gris
Vīns Pinot Gris ir raksturīgs spēcīgs augļu aromāts, nedaudz medus un ļoti bagāta garša. Pinot Gris ir viens no tā sauktajiem cēlajiem vīniem, kas tiek uzskatīts par vienu no aristokrātiskākajiem dzērieniem. Pinot Gris tiek pasniegts atdzesēts līdz 8-10 grādu temperatūrai.
Garšīgas Idejas Desmit ātrās ēdināšanas ēdieniem
Mums ne vienmēr ir daudz laika, lai mājās pagatavotu ēdienu. Kad jūs steidzaties un jums ir nepieciešams pagatavot kaut ko garšīgu, varat izvēlēties no 10 ēdieniem, kas tiek pagatavoti īsā laikā. Šeit tie ir: 1. Olas Panagyurishte stilā.
Idejas Rudens ēdieniem Un īpašajiem ēdieniem
Pirms īstā ziema mūs apņem un smagās uzkodas un vīni sāk stāvēt rindā viens pēc otra, mums joprojām ir iespēja ēdiena gatavošanā pilnībā izmantot rudens dārzeņus un augļus. Rudenī koncentrējieties uz ķirbju īpatnībām - grauzdētu ķirbi ar garšvielām, ķirbju kariju, ķirbju zupām, pildītu ķirbi ar jūsu izvēlētu pildījumu utt.
