Garšīgi Rudens ēdieni Ar ķirbi

Video: Garšīgi Rudens ēdieni Ar ķirbi

Video: Garšīgi Rudens ēdieni Ar ķirbi
Video: Idejas, kā PILNĪBĀ izlietot ķirbi 2024, Septembris
Garšīgi Rudens ēdieni Ar ķirbi
Garšīgi Rudens ēdieni Ar ķirbi
Anonim

Rudenī ķirbis virtuvē ir īsta karaliene. Bez tradicionālā cepts ķirbis jūs varat pagatavot daudz dažādu sāļu un saldu ēdienu ar apelsīnu kārdinājumu.

Marinēts ķirbis normānā tas ir garšīgs un kūst mutē. Sastāvdaļas: 700 grami ķirbja, 150 mililitri ābolu sulas, 150 mililitri etiķa, 2 tējkarotes sāls, 2 tējkarotes cukura, 6 graudu melnie pipari, 6 graudi balto piparu, 1 krustnagliņa. Ķirbju sagriež kubiņos ar divu centimetru malu. Ābolu sulu sajauc ar cukuru, etiķi un sāli.

Šis maisījums tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai, un tajā pa daļām ievieto ķirbju kubus. Katru porciju vāra piecas minūtes. Uzkarsēto burku apakšā ielieciet pusi šķipsnu kanēļa. Izmantojot spraugu karoti, ievietojiet ķirbju kubus burkās.

Marinādē pievieno melnbaltos piparus un krustnagliņas, maisījumu vāra 2 minūtes un pārlej ar ķirbju kubiņiem. Burkas tiek aizvērtas un atstātas 30 dienas tumšā un vēsā vietā, pēc tam apelsīnu bumbiņas var ēst kā garšīgu uzkodu.

Tas ir ļoti garšīgs ēdiens meksikāņu ķirbis. Sastāvdaļas: 500 grami ķirbja, 300 grami vārītu rīsu, 1 sīpols, 1 sarkanais pipars, 4 olas, 200 mililitri krējuma, melnie pipari, paprika, sāls.

Ķirbis ar dārzeņiem
Ķirbis ar dārzeņiem

Ķirbju sarīvē un sajauc ar vārītiem rīsiem. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet. Sajauciet ar sakultām olām ar krējumu. Pievieno garšvielas. Ķirbju maisījumā pievieno piparus, sagriež lielos gabaliņos, pievieno olu maisījumu, sāli pēc garšas un samaisa. To ielej pannā, un to var dekorēt ar tomātu šķēlītēm un pārkaisa ar rīvētu dzeltenu sieru. Cepiet pusstundu. Ķirbju garša gandrīz nav jūtama, bet ēdienam piešķir vieglumu.

Ķirbis ar sieru ir neparasts, bet ļoti garšīgs ēdiens. Nepieciešamie produkti: 1 kg ķirbja, 200 grami siera, 4 tomāti, 50 mililitri eļļas.

Ķirbju nomazgā, sagriež četrās daļās, notīra no sēklām un vāra līdz mīkstam verdošā sālsūdenī.

Mizu nomizo, sarīvē un kārto ietaukotā pannā. Apkaisa ar rīvētu sieru. Virsū kārto sagrieztus tomātus, apkaisa ar eļļu un cep līdz sārtai.

Ieteicams: