2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mēs jau esam gada oranžākās un krāsainākās sezonas - rudens - vidū. Un kā gan nevar rudens mums asociējas ar ķirbjiem - neskaitāmi un liesmojoši ugunīgās krāsās?
Sezonas skaistules priecē ne tikai aci, bet arī kuņģi. Ķirbis ir gan garšīgs, gan veselīgs. Mēs jums esam sagatavojuši dažus receptes rudens kārdinājumiem ar ķirbika jūs nevarat nemēģināt mājās.
Ķirbju krējuma zupa
Viņa jūs patiešām kārdinās. Un tas ir ļoti noderīgi. Tas ir ātri un viegli sagatavojams. Sagatavojiet 500 gramus ķirbju, 2 lielus kartupeļus, 1 burkānu, nelielu sīpolu. Nomizoto ķirbi bez mizas sagrieziet kubiņos un ielieciet litrā sālsūdens. Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus, burkānus un sīpolus, pēc tam pievienojiet tos ūdenim. Vāriet produktus, uzmanoties, lai sadedzinātu, kad ūdens atsperes. Iegūto kombināciju sasmalciniet un ielejiet tajā 200 mililitrus kokosriekstu piena. Ja vēlaties, garšojiet ar citronu, pipariem, sāli un citām garšvielām. Rotā ar grauzdētām ķirbju sēklām un pilngraudu maizes grauzdiņiem.
Pildīts ķirbis
Foto: Sevda Andrejeva
Šī ir īsta veselīga un vitamīnu bumba, jo pildījums ir izgatavots no augļiem un riekstiem. Lai pagatavotu recepti, jums ir nepieciešams vidēja izmēra ovāls ķirbis. Nogrieziet augšpusi un daļu, kur atrodas rokturis, un noturiet to. To vēlāk izmantos vākam. Notīriet sēklas un mazgājiet ķirbi.
Atsevišķā traukā sajauciet žāvētu augļu maisījumu pēc savas izvēles. Pievienojiet svaigus un kubiņos sagrieztus ābolus, cidonijas un bumbierus. Iepriekš sagatavojiet maltus vai sasmalcinātus valriekstus, mandeles, Indijas riekstus, lazdu riekstus vēlamajos daudzumos un proporcijās. Bļodā sajauciet riekstus un augļus. Pievieno 4-5 ēdamkarotes medus.
Ja jums patīk saldāka garša vai ja ķirbis ir lielāks, varbūt vairāk. Pievienojiet maisījumam glāzi ūdens un karoti ruma, bet, ja jums nepatīk alkohols vai ievērojat bezalkoholisko diētu, izlaidiet šo soli.
Tad piepildiet ķirbi, pārklājiet to ar vāku un iesaiņojiet pārtikas plēvē. Cep apmēram pusotru stundu pie 220 grādiem, un tad - var laizīt pirkstus.
Ķirbju siera kūka bez cepšanas
Šī siera kūka ir ieteicama arī cilvēkiem, kuri viena vai otra iemesla dēļ ievēro diētu bez lipekļa. Purviem nepieciešami 100 g dateles bez kauliņiem, 150 g neapstrādātu Indijas riekstu un 150 g mandeļu. Ja vēlaties, dažus riekstus varat aizstāt ar valriekstiem. Riekstus stundu mērcē ūdenī, pēc tam sajauc ar blenderi vai virtuves kombainu kopā ar datelēm, lai iegūtu viendabīgu masu.
To izklāj paplātē vai kūkas formā, un zefīrs ir gatavs. Iepriekš iztīrīts ķirbis - tiek vārīts apmēram puskilograms.
Mīksto daļu sajauc ar 250 g biezpiena, 200 g maskarpones, 4-5 ēdamkarotēm medus vai vairāk - pēc jūsu gaumes, šķipsniņu kanēļa, 2 ēdamkarotēm kokosriekstu skaidas. Labi sakuļ, un krēms ir gatavs. Uz purviem to vienmērīgi uzklāj. Siera kūka ir gandrīz gatava - to var izrotāt tikai ar rotājumu pēc savas gaumes - piemēram, sasmalcināti rieksti, kakao pulveris, apelsīna miza.
Ieteicams:
Rudens ēdieni Ar ķirbi
Rudenī virtuvē ir aktuāli ķirbju ēdieni. Augļu dārzeņiem ir pārsteidzošs aromāts un maiga garša, kas padara to par vēlamu produktu daudzām receptēm. Pats ķirbis ir rudens īpatnība. Ķirbis ir samērā izturīgs rudens dārzenis, un, iespējams, tieši tāpēc šajā sezonā mēs kopā ar to ēdam ēstgribīgākos, saldākos un sāļākos ēdienus.
Noderīgi Saldie Kārdinājumi Ar Steviju Katrai Dienai
Pateicoties populārajam cukura aizstājējam - stēvija , mēs varam regulāri ēst visu veidu saldus kārdinājumus bez ierobežojumiem, bez daudzām kalorijām un bez rafinēta cukura. Stevia ir jaunais hit konditorejas izstrādājumos. Neatkarīgi no tā, ka kūkas un deserti ar stēviju ir garšīgi un vairumā gadījumu piemēroti diabēta slimniekiem, viss ar to pagatavotais ir noderīgs arī visiem, kas vēlas ēst ar ideju saprātīgāk.
Noderīgi Rudens Saldie Kārdinājumi Ar ķirbi
Katrs auglis vai dārzenis ir jāēd, kad tas ir sezonā, par to nav strīdu. Un kas ir raksturīgākais rudenim? Arī neapšaubāmi tas ir ķirbis. Tas ir bagāts ar A, C un B vitamīniem, bez taukiem un holesterīna, tas ir viens no veselīgākajiem ēdieniem, ko ēst rudenī.
Sēne Ar Rudens Smaržu: Rudens Smarža
Rudens smarža ir Tricholomataceae (rudens sēnes) ģimenes loceklis. Bulgārijā to sauc arī ar nosaukumiem Parasts riekstkodis , Sivushka un Cīrulis . Ja atrodaties citā valstī un jums kaut kas jāpiemin par šo sēni, ir labi zināt, ka angļu valodā to sauc par Clouded agaric, vācu valodā - Nebelkappe, un krievu valodā tas ir Govorushka seraya.
Garšīgi Rudens ēdieni Ar ķirbi
Rudenī ķirbis virtuvē ir īsta karaliene. Bez tradicionālā cepts ķirbis jūs varat pagatavot daudz dažādu sāļu un saldu ēdienu ar apelsīnu kārdinājumu. Marinēts ķirbis normānā tas ir garšīgs un kūst mutē. Sastāvdaļas: 700 grami ķirbja, 150 mililitri ābolu sulas, 150 mililitri etiķa, 2 tējkarotes sāls, 2 tējkarotes cukura, 6 graudu melnie pipari, 6 graudi balto piparu, 1 krustnagliņa.
