2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kafija ir pasaulē slavens un iecienīts dzēriens visu vecumu cilvēkiem. Apbrīnojamo dabas dāvanu atklājums datēts ar mūsu ēras trešo gadsimtu. Tiek atklāts, ka atklājējs ir parasts Etiopijas gans, kurš pamanīja, ka tad, kad viņa dzīvnieki patērēja konkrēta krūma lapas, tās kļuva ļoti enerģiskas un nemierīgas. Viņš nolēma pārbaudīt, kāds ir šis krūms, un, nogaršojot tā augļus, uzsāka leģendu par dzērienu, kas dod spēku, enerģiju un attīra prātu.
Kafiju gatavo un pasniedz neticami daudzos veidos, un ar to saistītās tradīcijas ir ārkārtīgi daudzas. Starp visām plašajām iespējām pārsteidz melnā kafija, grieķu frappe un itāļu kapučīno, līdz pat visu veidu karstajiem un aukstajiem kokteiļiem, kuru pamatā ir kafija.
Bet vai esat dzirdējuši par bruņu kafija? Šī jaunā šķirne ar nedaudz biedējošu nosaukumu patiesībā ir ļoti vienkārša kombinācija kafija ar dabīgiem taukiem. Šķiet dīvaini apvienot tik daudz dažādu sastāvdaļu, taču ieguvumi ķermenim patiešām ir negaidīti daudz.
Ideja par bruņotu kafiju radās Deivam Aspenam, kurš to aizņēmās no Tibetas tējas, kas pievieno stipru pienu un sāli. Radošais eksperimentētājs nonāca pie secinājuma, ka šī kombinācija var aizstāt brokastis no rīta, jo tā satur daudzas organismam noderīgas vielas.
Krējuma vai piena aizstāšana ar sviests vai augu kokosriekstu eļļa pievienos vērtīgas omega-3 taukskābes un vitamīnus. Kokosriekstu eļļai piemīt antioksidanta iedarbība, tā ir dabiska imūnstimulējoša viela un paātrina vielmaiņas procesus. Tas satur triglicerīdus, kas atvieglo tauku uzsūkšanos.
Foto: Sevdalina Irikova
Kad kafijai pievieno nedaudz tauku, ķermenis tiek nostādīts režīmā, lai visas dienas laikā sadedzinātu taukus. Tas uztur holesterīnu pienācīgā līmenī. Tā kā tauki ir piesātināti, tie palēnina ķermeņa kofeīna uzsūkšanos, kas pagarina tā darbību. Ķermenis ilgu laiku paliek piesātināts.
Paši bruņas kafijas pagatavošana neprasa absolūti nekādas prasmes vai papildu darbu. Jau pagatavotajā espresso pievieno 2 ēdamkarotes govs vai kokosriekstu eļļas un sajauc blenderī, līdz iegūst viendabīgu maisījumu. Krūze bruņu kafija pilnībā aizstāj brokastis.
Ieteicams:
Mājas Liutenitsa Tiek Pagatavota Piparu Un Tomātu Svētkiem
Kurtovo Kunare ciematā viņi organizē trīs dienu piparu, tomātu, tradicionālo ēdienu un amatniecības svētku festivālu. Svinības sāksies 11. septembrī, un viesi tiks cienāti ar gardu mājās gatavotu lyutenitsa. Lutenitsa sestdien tiks sagatavota ciemata centrālajā laukumā.
Īstā Boloņas Mērce Tiek Pagatavota Ar Svaigu Pienu
Lai pagatavotu īstu itāļu Bolognese mērci, kas ir viena no populārākajām spageti mērcēm, jums būs nepieciešams svaigs piens. Ar tās palīdzību itāļi mērcē apslāpē vīna un tomātu skābo garšu, kas padara to maigu un krēmīgu. Lai pagatavotu Boloņas mērci, vislabāk ir izmantot maltu liellopa gaļu un cūkgaļu, kā tas ir oriģinālā receptē, kas izveidota Itālijas pilsētā Boloņā.
Tā Tiek Pagatavota Tradicionālā Japāņu Pīle
Japāņu virtuve ir slavena ne tikai ar izsmalcinātību, bet arī ar sajūtu apvienot dažādas Āzijas garšvielas, mērces un garšas. Kopā ar suši, kas jau ir iekarojis visu pasauli, tas var piedāvāt vairākus citus ēdienus, kurus jūs varētu pagatavot mājās.
Pancetta - Kā Tā Tiek Pagatavota Un Kā Tiek Patērēta?
Franču pavāri, kas ir slaveni ar izsmalcinātu virtuvi, iespējams, no augšas raugās uz savu itāļu kolēģu darbību, kuru virtuve vislabāk pazīstama ar makaronu, antipastu un picu gatavošanu. Vai izsakoties citādi - nekas tik sarežģīts, izsmalcināts vai izsmalcināts … Bet ko franči teiktu par itāļu gaļas produktiem, kas kļuvuši par atzītiem gardumiem visā pasaulē?
Kafijas Diena: Kā Tiek Pagatavota Ideālā Vīnes Kafija?
Katru gadu kopš 2002. gada, 1. oktobrī, pasaulē tiek atzīmēta Starptautiskā kafijas diena. Austrijas galvaspilsētā Vīnē mūsu iecienītā dzēriena svinības paiet ar īpašu uzmanību. Un tas nav pārsteidzoši, jo Vīnes kafija ir īsta emblēma, kuras popularitāte nav noliedzama.
