Padomi Gatavošanai Ar Spiediena Katlu

Video: Padomi Gatavošanai Ar Spiediena Katlu

Video: Padomi Gatavošanai Ar Spiediena Katlu
Video: POSSIBLY IN MICHIGAN (1983) 2024, Novembris
Padomi Gatavošanai Ar Spiediena Katlu
Padomi Gatavošanai Ar Spiediena Katlu
Anonim

Tas ir labi zināms fakts spiediena katls ietaupa daudz laika produktu kulinārijas apstrādei. Ar to gaļa, piemēram, liellopu gaļa, aitas gaļa, liellopa gaļa un visa veida medījumi, tiek pagatavota ārkārtīgi ātri. Šī iemesla dēļ pati ēdiena gatavošana ir daudz ekonomiskāka.

Tomēr daudzas mājsaimnieces joprojām iebilst pret spiediena katla izmantošanu, jo baidās ar to rīkoties. Tāpēc ir svarīgi uzzināt vairāk par to, kā strādāt ar to, kā arī par tā daudzajām priekšrocībām:

1. Gatavojot ēdienu ātrvārāmajā katlā, tie būs aptuveni par 1/3 ātrāki nekā laiks, kas nepieciešams vārīšanai ar parastu katlu.

Piemēram, ja vēlaties uz uguns pagatavot maigas ribiņas, kas aizņems vairāk nekā 2 stundas, varat tās vienkārši sautēt nelielā taukā spiediena katlā apmēram 1 stundu un pēc tam dažas minūtes vienkārši iemest uz grila..

2. Pastāv dažāda izmēra spiediena katli, taču ieteicams izvēlēties tādu, kas vislabāk atbilstu jūsu ģimenei un kuru jūs varētu izmantot pat tad, ja jums ir viesi. Tas nozīmē virzīties uz podu, kura tilpums pārsniedz 7 litrus.

3. Gatavojot ēdienu ar spiediena katlu, atcerieties, ka tas ir vislabāk piemērots gaļas pagatavošanai, bet ar dārzeņiem jābūt uzmanīgākam, lai nesabojātu. Tas attiecas arī uz zivīm.

4. Ja gatavojat ēdienu ar ātrvārāmo plīti, jums stingri jāievēro receptes, pat ja tas prasa plīts izslēgšanu, ieslēgšanu vai izslēgšanu. Šajos gadījumos gatavošanas laiks tiek noteikts no brīža, kad trauks vārās.

Teļa gaļas sautējums
Teļa gaļas sautējums

5. Izvēloties ātrvārāmo katlu, neskopojieties. Labākiem podiem ir pat taimeri un īpašas bloķēšanas sistēmas, tiem ir biezāks dibens un tie ir izgatavoti no daudz labākas kvalitātes materiāliem.

6. Spiediena katlā laba lieta ir tā, ka to var izmantot arī bez vāka, un, iegādājoties īpašu grozu tvaicēšanai, to varēsit izmantot kā parastu tvaika katlu.

7. Pēc daudzu domām, sautēta gaļa, kas vārīta spiediena katlā, ir daudz maigāka nekā tā, kas vārīta parastajā katliņā. Tajā pat gaļas gaļa tiek pagatavota garšīgi un ātri.

8. Spiediena katlā pupiņas var pagatavot arī ļoti ātri, tās pat nemērcējot. Tas attiecas arī uz visiem pārējiem pākšaugiem.

Ieteicams: