2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja jūs vēlaties būt nopērc podu jums vai dāvanai, tad jūs noteikti interesē, kurš pārklājums ir labāks, kā arī kādas ir to priekšrocības. Ir labi ņemt vērā lielumu, jo šeit tas ir svarīgs kritērijs jūsu izvēlē.
Kādu podu man vajadzētu nopirkt?
Katra mājsaimniece zina, ka jūsu mājās jābūt vismaz 2-3 izmēram dažādu podu, un tie pēc izmēra ir trīs veidu:
1. Liels katls - to tilpums ir apmēram 4-5 litri, un tie ir ideāli piemēroti makaronu vai buljonu vārīšanai, kā arī vairāk ēdienu pagatavošanai, ja jūsu ģimene ir lielāka. Paturiet prātā, ka vislabāk ir iegūt tādus ar nelipīgu pārklājumu, kā arī ar ugunsdrošiem rokturiem un vāku, tādā gadījumā jūs varēsiet tos izmantot podos un cepeškrāsnī;
2. Vidēji podi - to tilpums ir aptuveni 2-3 litri, un tie ir ideāli piemēroti, lai pagatavotu mazāku daudzumu pārtikas, un to izvēles kritēriji ir tādi paši kā lielajiem;
3. Mazie podi - to tilpums ir 1-1,5 litri, un tos izmanto ļoti mazu ēdienu daudzumu pagatavošanai, kā arī dažādu garšīgu mērču pagatavošanai;
Kas attiecas uz podu pārklājums, tas var būt pamatā 5 veidi, katram no kuriem ir savas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem.
1. Nerūsējošā tērauda podi
Jūsu pagatavotais ēdiens šajos ēdienos ilgāk paliek silts, bet, no otras puses, tiem ir salīdzinoši mazāka siltuma vadītspēja, kas palielina gatavošanas laiku. Ja dibens ir vairāku slāņu, piemēram, alumīnija, bronzas un vara, tad siltuma vadītspēja ir daudz augstāka, jo vārīšanas laikā siltums tiek vienmērīgi sadalīts. Nerūsējošā tērauda trauku trūkums ir tas, ka tie nav ļoti izturīgi. Tāpat uzmanieties un neatstājiet tos nejauši uz plīts, lai izvairītos no traipiem apakšā, kurus pēc tam nevar noņemt.
2. Čuguna podi
Foto: pixabay.com
Tas ir pilnīgi nekaitīgs materiāls mūsu veselībai, un arī tajā gatavotais ēdiens ir tīrs un drošs. Neapstrīdams plus ir tas, ka ēdiens, kas ilgāk vārās šajā katlā, izrādās ļoti garšīgs un smaržīgs. Pirms gatavošanas tajos ir labi tos ieeļļot ar eļļu, jo tas palielinās to nelipīgo īpašību. Skatiet pareizu čuguna pannas tīrīšanu un apkopi.
3. Keramikas un stikla podi
To sienas podi ir biezāki un tāpēc ēdiens tajos uzsilst lēnāk, bet vienmērīgi. Īpaši noderīgi ir gatavot tajos, ja ievērojat diētu, jo tajos ēdiens sautējas, tāpēc produkti kopā ar gaļu kļūst ļoti noderīgi un sulīgi. Pēc tam viņi var arī uzglabāt pārtiku, kas ir ļoti ērti. Mīnus šie podi ir tas, ka tie ir diezgan trausli un tajā pašā laikā jutīgi pret augstāku temperatūru. Vienmēr uzglabājiet tos tikai ar atvērtiem vākiem, lai radītu nepatīkamu smaku.
4. Emaljēti podi
Tie ir lieliska izvēle zupu, kompotu vai buljonu pagatavošanai, taču tie ir arī droši, praktiski un viegli kopjami, ērti lietojami un diezgan izturīgi. Šo ēdienu trūkums ir tāds, ka tos nevar cept vai sautēt, un arī šim materiālam ir atšķirīga siltuma vadītspēja, un tāpēc ēdiens netiek vienmērīgi uzkarsēts.
5. Alumīnija podi
Milzīgs plus ir viņu cena, kas ir vairāk nekā pievilcīga un pieejama. Šie podi ir arī viegli, bet tajā pašā laikā tie ātri un vienmērīgi silda ēdienu. Tie ir ideāli piemēroti piena vārīšanai, jo nepastāv risks, ka tas sadedzinās. Tomēr paturiet prātā, ka šajos traukos nevar uzglabāt vārītu pārtiku.
Ideālā gadījumā ir labi, ja ir vismaz 1 katls katra materiāla, tāpēc atkarībā no tā, ko gatavojat, varat izmantot atšķirīgu. Pievērsiet uzmanību arī vākam un rokturim, vislabāk, ja tie ir ugunsdroši.
Būtu arī labi, ja būtu caurums, kur tvaiks iziet, un tādējādi samazinātu spiedienu, un tādējādi nav šķidruma "izkļūšanas" riska. Un atcerieties, ka nevajadzētu likt cepeškrāsnī podi ar nepiemērotu šim pārklājumam, kā arī ar koka vai plastmasas rokturiem.
Ieteicams:
Kad Kādu Tēju Vajadzētu Dzert?
Tējas tase padara mūsu ikdienu izturamāku un vēl patīkamāku. Tādās valstīs kā Ķīna šajā gadījumā notiek visa tējas ceremonija. Tēja satur noderīgus antioksidantus, kas palīdz dziedēt ķermeni. Tas stiprina imūnsistēmu, palielina garīgo aktivitāti, samazina stresa līmeni un palīdz mums aizmigt.
Kā Nopirkt Zivis?
Bieži gadās, ka mēs nenovērtējam mūsu veselībai svarīgo lomu attiecībā uz zivju un jūras velšu patēriņu. Faktiski gandrīz visi uztura speciālisti uzskata, ka zivis mūsu ēdienkartē jāiekļauj vismaz 2 vai 3 reizes nedēļā. Tomēr, pat ja mums ir zināmi šie fakti, mēs arī esam informēti, ka zivis ir viens no ātri bojājošajiem produktiem, un mēs bieži domājam, vai zivju iegāde to nesabojās.
Kā Iztīrīt Sadedzinātu Podu
Katram ir gadījies sadedzināt savu iecienīto podu. Un visi zina, cik nepatīkami un brīžiem to nav iespējams notīrīt pat pēc šī brīža. Šeit ir daži praktiski padomi, kā tikt galā ar šo problēmu: - Ja ēdiena gatavošanas laikā tas ir sadedzis, pārtiku nevajadzētu nekavējoties pārnest uz jaunu trauku.
Norvēģi Mēģināja Nopirkt Tripu Zupas Noslēpumu
Norvēģi, kuri ieradās atvaļinājumā mūsu valstī, bija gatavi ieskaitīt lielu naudu pavāriem un restorāniem, lai atklātu gardās celmu zupas noslēpumu. Skandināvi, kuriem vietējā virtuve bija ārkārtīgi patīkama, nedēļas garumā pavadīja savu dzimto spa centru.
Putas, Gatavojot Podu
Putas, kas veidojas, gatavojot dažus dārzeņus un gaļu, neizskatās labi, un, gatavojot īpašas vakariņas, lielākā daļa mājsaimnieču cenšas tās noņemt. Piemēram, japāņu virtuvē, lai izveidotu jauku un tīru buljona ēdienu, ir ārkārtīgi svarīgi notīrīt putas no gaļas vārīšanas katlā.
