Gatavosim Pūkainas Kājas Ceptas Vistas Dienai

Video: Gatavosim Pūkainas Kājas Ceptas Vistas Dienai

Video: Gatavosim Pūkainas Kājas Ceptas Vistas Dienai
Video: Īpaša vistas fileja rīvmaizē šnicele 2024, Novembris
Gatavosim Pūkainas Kājas Ceptas Vistas Dienai
Gatavosim Pūkainas Kājas Ceptas Vistas Dienai
Anonim

Ieslēgts 6. jūlijā ASV tiek atzīmēta Nacionālā ceptu vistu diena. Nav precīzi zināms, kā radušies šie svētki, taču, tā kā cepta vista ir ļoti populāra amerikāņu virtuvē, šodien daži restorāni saviem apmeklētājiem piedāvā īpašus piedāvājumus.

Ja jūs vēlaties būt sagatavo garšīgu ceptu vistu, līdzīgi kā ātrās ēdināšanas ķēdēs, noteikti izmēģiniet šo recepti.

Nepieciešamie produkti: 10 vistas kājas, 3 olas, 1/2 tējk. cepamā soda, 1 ēd.k. sāls, 1/3 tējk. kurkuma, eļļa, 200 g kukurūzas miltu, 1/2 paciņas kukurūzas pārslu, 1 tējkarote. ķiploku pulveris, 1 ēdamkarote. medus, 1 ēd.k. sojas mērce, 3 tējk. ūdens.

Sagatavošanas metode: Sāciet ar marinādes sagatavošanu. Lai to izdarītu, lielā bļodā sajauciet sojas mērci, ūdeni, ķiploku pulveri, medu. Ievietojiet kājas un atstājiet tās vismaz 30 minūtes.

Tad ielejiet kukurūzas pārslas smalcinātājā un īsi sasmalciniet to. Nepārlieciet to - gabaliņiem nevajadzētu pārvērsties miltos. Tuvumā esošajā traukā ielieciet miltus, kas sajaukti ar kurkumu, un trešajā traukā sakuliet olas, pievienojot cepamo soda.

Gatavosim pūkainas kājas Ceptas vistas dienai
Gatavosim pūkainas kājas Ceptas vistas dienai

Kad esat pabeidzis marinēšanu, īsi novietojiet kājas uz virtuves papīra. Izkausējiet olās, pēc tam maizējiet miltos, atgrieziet olās un visbeidzot - sasmalcinātās kukurūzas pārslās.

Šādi pagatavotas kājas apcep karstā taukā līdz zeltaini brūnai. Tūlīt pēc tam sakārtojiet tos uz salvetēm vai virtuves papīra, lai noņemtu nevajadzīgu eļļu.

Ieteicams: