Idejas ēstgribu Crostini

Satura rādītājs:

Video: Idejas ēstgribu Crostini

Video: Idejas ēstgribu Crostini
Video: Закуска из кабачков • Овощные брускетты (бутерброды) • Готовить просто 2024, Novembris
Idejas ēstgribu Crostini
Idejas ēstgribu Crostini
Anonim

Crostini fileju varat cept vairākos veidos. Viena no iespējām ir ievietot tos cepeškrāsnī, līdz tie iegūst piemērotu iedegumu. Ja vēlaties, varat izmantot arī grilu, kur šķēles kļūs daudz ātrākas. Trešā iespēja ir izmantot rievotu pannu.

Patiesībā nav īsti svarīgi, kādā veidā jūs izvēlaties - jebkurā gadījumā crostini būs garšīgs. Mēs esam sagatavojuši četras receptes šīm gardajām itāļu uzkodām.

Crostini ar grauzdētiem pipariem un baziliku

Nepieciešamie produkti: bagete, 3 grauzdēti pipari, 1 sīpols, 1 gurķis, timiāns, baziliks, olīveļļa, dzeltenais siers, pipari, sāls

Crostini ar tomātiem
Crostini ar tomātiem

Sagatavošanas metode: Sagrieziet bageti šķēlēs, pēc tam ielieciet tos cepšanai. Tad, kamēr tie vēl ir karsti, ieeļļojiet tos ar olīveļļu. Sagrieziet papriku sloksnēs un novietojiet malā.

Sīpolu sagriež pusmēness un cep sausā teflona pannā, pirms to pārkaisa ar melnajiem pipariem un nedaudz sāls. Pēc nedaudz krāsas maiņas sāciet kārtot šķēles - piparus, grauzdētu sīpolu, pārkaisa timiānu, pievienojiet plānu siera šķēli un gurķa šķēli. Visbeidzot apkaisa ar baziliku.

Šie crostini, ko mēs jums piedāvājam, ir piemēroti arī veģetāriešiem, jo mums tiem nebūs vajadzīgi dzīvnieku izcelsmes produkti. Sagrieziet bageti, bageti vai ciabatta šķēlēs, pēc tam izklājiet tos ar olīveļļu un atstājiet tos cept. Pēc tam tos labi noberzē ar ķiploka daiviņu.

Crostini ar sieru
Crostini ar sieru

Bļodā ielieciet smalki sagrieztas svaigas bazilika lapas un tomātus. Ir svarīgi, lai tomātus sagriež mazos kubiņos - vēlams bez iekšpuses. Sezona ar olīveļļu, pipariem un sāli, tad liek uz šķēlītēm.

Nākamajai receptei jums būs nepieciešams krējuma siers. Grauzdētos un jau iesmērētos ar olīveļļas šķēlītēm pārziež ar krējuma sieru, pēc tam pārkaisa ar nedaudz melnajiem pipariem. Uz pannas uz īsu brīdi apcep zaļās sīpolu spalvas.

Piemērotā traukā ievietojiet kubiņos sagrieztu gurķu un smalki sagrieztu zaļo sīpolu spalvas, pēc tam labi samaisiet un garšojiet ar nedaudz melnajiem pipariem un dillēm. Kārto maisījumu uz šķēles ar krējuma sieru.

Mūsu pēdējo piedāvājumu jūs varat izteikt vēlreiz ar krējuma sieru vai rikotas sieru. Šeit ir nepieciešamie produkti:

Crostini ar rikotu

Nepieciešamie produkti: bagete, olīveļļa, rikota, vīģes, medus

Sagatavošanas metode: cep šķēles, iepriekš tās iesmērējot ar olīveļļu, pēc tam pievienojiet rikotas sieru. Virsū kārto vīģes gabalu un ielej nedaudz šķidra medus.

Ieteicams: