Eksperti: Neļaujiet Sevi Apmānīt, Nav Organisku Lieldienu Kūku

Video: Eksperti: Neļaujiet Sevi Apmānīt, Nav Organisku Lieldienu Kūku

Video: Eksperti: Neļaujiet Sevi Apmānīt, Nav Organisku Lieldienu Kūku
Video: Торт за 1 минуту с 1 яйцом! Вы будете делать этот торт каждый день. Просто и очень вкусно # 051 2024, Septembris
Eksperti: Neļaujiet Sevi Apmānīt, Nav Organisku Lieldienu Kūku
Eksperti: Neļaujiet Sevi Apmānīt, Nav Organisku Lieldienu Kūku
Anonim

Lieldienu kūku ar bioloģisko marķējumu pārdošana ir tīra krāpšana, laikrakstam Trud sacīja Maiznieku un konditoru nodaļas apvienības priekšsēdētāja Mariana Kukuševa.

Eksperts apgalvo, ka nav neviena sertificēta uzņēmuma, kas ražotu šādas Lieldienu kūkas, un tāpēc mūsu tirgos nav iespēju atrast Lieldienu kūkas ar garantētu bioloģisko kvalitāti.

Šie produkti galvenokārt tiek piedāvāti vietnēs, kur cilvēki, kuri neuztraucas par vienu Lieldienu kūku dot vairāk nekā 10 levas, paliek maldināti.

Kukuševa paskaidroja, ka Lieldienu kūkā jābūt baltiem kviešu miltiem, raugam, cukuram, olām vai olu maisījumam, pulverim vai svaigam pienam. Turklāt Lieldienu kūkai jābūt ar lielu tilpumu, bet vieglai.

Lieldienu kūkas
Lieldienu kūkas

Speciālists arī iesaka nepirkt Lieldienu kūkas par cenām, kas zemākas par BGN 1, jo to kvalitāte ir viszemākā. Paredzams, ka nozare pirms Lieldienām nemainīs rituālās maizes vērtības.

Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras eksperti piebilst, ka, lai gan tās negarantē organiskas Lieldienu kūkas tirgū, vegānu Lieldienu kūkas noteikti ir vegānas.

Tie ir pieejami tikai specializētos veikalos un vietnēs, un to cenas ir no 10 līdz 20 levām. Pārtikas ķēdēs parasto Lieldienu kūku pārdos par 2–8 levām.

Ekookoni
Ekookoni

Jūs varat atrast arī eko-Lieldienu kūkas, kuras gatavo ar brīvā turēšanas vistām paredzētām olām, brūno niedru cukuru, Balkānu medu, Rhodope govs piena sviestu un einkornu miltiem, kas obligāti jāmin uz etiķetes.

Eko torte atšķiras no bioloģiskās tortes, teiksim, no otras puses, ražotāji no bioloģiskā veikala Sofijā. Viņi kā eko-Lieldienu produktu norāda produktu, kas izgatavots no brūniem miltiem, Himalaju sāls, brūnā cukura un bulgāru olām un kas sagatavots ar rokām, nevis no gatavā maisījuma.

Ieteicams: