Fakti Par Veģetārismu

Video: Fakti Par Veģetārismu

Video: Fakti Par Veģetārismu
Video: Mārtiņš Gricmanis 2016 - Intervija par veģetārismu 2024, Septembris
Fakti Par Veģetārismu
Fakti Par Veģetārismu
Anonim

Veģetārisms kļūst arvien populārāks. Tas nozīmē atteikšanos no zivīm un gaļas. Apskatīsim dažus fakti par veģetārismu un vegānisms.

Tiek uzskatīts, ka veģetārisms senos laikos radies Āzijas valstīs un sākotnēji balstījās uz budisma un hinduisma reliģiskajām tradīcijām.

Cilvēki ātri atklāj šīs diētas priekšrocības. Tie ietver svara kontroli, ātru svara zudumu, zemāku asinsspiedienu, vieglāku gremošanu un viegluma sajūtu. Citi šīs diētas ieguvumi ir: veselīgāka un gludāka āda, ātrāka atveseļošanās pēc citām slimībām un augstāka imunitāte.

Priekš veģetārisma izplatība dažas slavenības arī dod savu ieguldījumu. Piemēram, Leo Tolstojs, krievu rakstnieks, kurš iebilst pret vardarbību pret dzīvniekiem.

Šie cilvēki savu nostāju pamato ar nevēlēšanos nodarīt dzīvai būtnei pāri.

Veģetārisms nav diēta vai mode, bet gan dzīvesveids un atbilstošs pasaules uzskats.

Šeit ir daži pamata veģetārisma veidi:

- izšķir stingru vegānismu - pilnīga dzīvnieku izcelsmes pārtikas noraidīšana;

- lakto-veģetārisms - ēst tikai piena produktus;

- augļu ēšana - izmantojot tikai augļus, sēklas un riekstus;

- neapstrādāta pārtika - diēta ar neapstrādātu pārtiku, atsakoties no termiskās apstrādes;

- lakto-ovovegetārietisms - atteikšanās no gaļas un zivīm, bet piena produktu un olu ēšana.

Fakti par veģetārismu
Fakti par veģetārismu

Mīļākie veģetārie ēdieni ir humuss, klasiskais falafelis, picas margarita, dārzeņu kotletes.

Lielākā daļa restorānu un kafejnīcu piedāvā veģetāros ēdienus un augļu desertus.

Pasaules veģetāriešu diena tiek atzīmēta 1. oktobrī.

Kulinārijas meistarklases par labākajiem veģetārajiem ēdieniem notiek atklātajos pasākumos. Visaktīvāk svinībās ir tādas valstis kā Ķīna un Taizeme.

Lai gan veģetārisma priekšrocības ir daudz, mēs nevaram nepamanīt, ka tas arī rada zināmus riskus. Nesabalansēta diēta var izraisīt nopietnu ķermeņa deficītu. Tāpēc mēs neiesakām sākt veģetāro diētu bez konsultēšanās ar speciālistu.

Ieteicams: