2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Bulgāru maize ir saldētu sagatavju maisījums, lai gan mūsu labības nozare ir mūsu lauksaimniecības līderis. Lielākā daļa graudu tiek eksportēta, paziņoja asociētais prof. Dr. Ognyan Boyukliev no Bulgārijas Zinātņu akadēmijas Ekonomisko pētījumu institūta.
Ir skandalozi, ja bulgāru maizi gatavo galvenokārt no cepamiem maisījumiem un saldētām sagatavēm, jo mēs ražojam graudu pārpalikumu un tos eksportējam, Bulgārijas Nacionālajam radio sacīja eksperts.
Viņš piebilda, ka oficiālajos statistikas apsekojumos šādi dati netiek eksportēti. Lai to izdarītu, jums jābūt muitas operatīvajai informācijai.
Arī Bulgārijas Zinātņu akadēmijas ziņojums liecina, ka tikai 7% no āboliem, kas pagājušajā gadā tika piedāvāti mūsu tirgū, bija bulgāri. Atlikušie 93% ābolu nāca no ārzemēm.
Tomātu gadījumā tikai 22% bija bulgāri, mūsu valstī ražotajā vietā tikai 33%, piena gadījumā Bulgārijas produkcija tirgū sasniedza 44%. Dati ir no 2015. gadā veiktās aptaujas.
Galīgie rezultāti rāda, ka, neskatoties uz pēdējo 20 gadu reformām, Bulgārijas lauksaimniecība joprojām ir viena no neefektīvākajām nozarēm un, lai arī apstākļi mūsu valstī veicina attīstību, mēs joprojām galvenokārt pērkam importētus augļus un dārzeņus.
Ekonomisti lēš, ka agrārā reforma valsts sektoram ir izmaksājusi 8 miljardus ASV dolāru un 6 miljardus eiro no Eiropas Savienības kopējās lauksaimniecības politikas.
Ekonomikas pētījums rāda, ka lopkopji un piensaimnieki netiek pietiekami iedrošināti, lai segtu vietējā tirgus vajadzības pēc kvalitatīvas gaļas un piena.
Ja šī negatīvā tendence turpināsies, vietējā ražojuma produkti ar katru gadu samazināsies.
Ieteicams:
Vīnogu šķirnes, No Kurām Gatavo Bulgārijas Vīnu
Vīna ražošana Bulgārijas zemēs meklējama jau senatnē. Lai gan ražošanas metode un tehnoloģija gadu gaitā ir mainījusies, ir saglabājušās šķirnes, no kurām ražo slaveno bulgāru vīnu. Eksperti ir vienisprātis, ka Bulgārijā ir labas vīnogu šķirnes gan baltajam, gan sarkanajam vīnam, kā arī tradīcijas vīna ražošanā.
Bulgārijas Zinātnieki Ir Radījuši Maizi, Kas Nepiepildās
Jauno maizi, kas ir bagāta ar olbaltumvielām, aminoskābēm un ar ļoti zemu nātrija hlorīda saturu, izveidoja bulgāru zinātnieki Kriobioloģijas institūtā. Jaunā maize palīdzēs samazināt sliktā holesterīna līmeni organismā. To ieteiks lietot cilvēki ar cukura diabētu un sirds problēmām, ziņo 24 stundas.
Svarīgas Ir Nevis Kalorijas, Bet Gan Pārtikas Kvalitāte
Svara samazināšana un uzturs nav tikai kalorijas, par ko liecina fakts, ka aptaukošanās kļūst arvien izplatītāka, savukārt kopējais kaloriju patēriņš nedaudz samazinās un no taukiem iegūto kaloriju procents nepārtraukti samazinās. Tomēr tajā pašā laikā mēs patērējam vairāk kaloriju no pārtikas produktiem, kas satur cukuru, patērējam vairāk stimulantu, piemēram, kafiju, esam vairāk pakļauti stresam, kas ietekmē cukura līmeni asinīs, un mazāk pārvietojamies.
Bulgāri Priekšroku Dod Bulgārijas Alum, Nevis Importētajam
Vietējais alus joprojām ir mūsu cilvēku iecienīts. Neskatoties uz to, ka tirgū parādās arvien vairāk ārvalstu zīmolu, pat 91 procentus no Bulgārijā patērētā alus ražo uzņēmumi, kas ir Bulgārijas alus darītāju savienības biedri. To parāda filiāles organizācijas dati, kurus citē ExpertBg.
Bulgārijas Sieru Gatavo No Vācu Piena
Lopkopju savienības priekšsēdētāja Penka Hristova paziņoja, ka svaigu pienu, no kura ražo bulgāru sieru, masveidā ieved no Vācijas. Pēc eksperta domām, vietējā piena augstās cenas liek ražotājiem iepirkt izejvielu no ārvalstu uzņēmumiem.
