Top 5 Unikālie Sieri, Kurus Jums Vajadzētu Izmēģināt

Satura rādītājs:

Video: Top 5 Unikālie Sieri, Kurus Jums Vajadzētu Izmēģināt

Video: Top 5 Unikālie Sieri, Kurus Jums Vajadzētu Izmēģināt
Video: 🌟 10 Ziemassvētku ēdieni 🎄 svētku vakariņu receptes 2024, Novembris
Top 5 Unikālie Sieri, Kurus Jums Vajadzētu Izmēģināt
Top 5 Unikālie Sieri, Kurus Jums Vajadzētu Izmēģināt
Anonim

Mūsdienu pasaulē ir daudz pārtikas produktu, par kuriem mēs varam būt ārkārtīgi pateicīgi saviem senčiem. Piena produktu priekšrocības ir zināmas kopš seniem laikiem. Tomēr, ja tiek iejaukta garša, šāda veida produktu šķirnes kļūst simtiem.

Tāpēc šodien mēs jūs iepazīstināsim ar siera veidiem, kas, lai arī nav ļoti izplatīti, tomēr izraisa daudzu pavāru ziņkārību. Ja esat starp ekstravagantāko garšu un smaržu cienītājiem, tad noteikti vajadzētu izmēģināt kādu no šiem sieriem.

5. Tomme Au Marc ar rozīnēm

Romme Au Marc
Romme Au Marc

Rietumeiropas valstīs šo sieru uzskata par tradicionāliem Ziemassvētkiem. Tā sagatavošanas process sākas agrā rudenī, kad govs pienu sālīja un ierauga raugā. Tad tas ir pilnībā pārklāts ar īpašu rozīņu šķirni, ko mūsu valstī izmanto brendija pagatavošanai. Dažu mēnešu rezultāts ir patiess prieks aukslējām.

4. Stiltons ar Porto

Stiltons
Stiltons

Ja nāru sabiedrībā būtu hierarhija, šī šķirne būtu starp līderiem. Šī zilā siera ražošana ir datēta ar 18. gadsimtu, un šobrīd pasaulē ir tikai 6 pienotavas, kurām ir atļauts to darīt. Īpaši tas ir tāds, ka, lai vienmērīgi novecotu, tas tiek bagātīgi apūdeņots ar Porto vīnu.

3. Melnais Vit

Cherni Vit ir bulgāru siera veids, ko ražo tikai Četernas ciema rajonā, Tetevenas pašvaldībā. Tas ir viens no trim pelējuma sieriem Eiropā un vienīgais Balkānos. Cherni Vit zaļais siers ir unikāls ar savu cēlo un dabiski attīstīto pelējumu. Pazīstamajos ražotājos Šveicē, Itālijā un Francijā lielākā daļa piena produktu ir mākslīgi piesārņoti ar sēnēm. Un Černivcu sierā tie ir pašu radīti. Cēlā veidne ir pašu radīta koka traukos, kur tiek uzglabāts aitu un kazas siers.

2. Eposa

Episkā
Episkā

Šis siers ir vienīgais sarakstā, kas var radīt problēmas ar barošanu. Francijā to uzskata par noziedzīgu nodarījumu, ja persona nolemj sabiedriskajā transportā ienest sieru Epoise. Kā jūs, iespējams, nojautāt, tas ir saistīts ar faktu, ka šai šķirnei ir ārkārtīgi spēcīga smaka.

1. Zelta Stiltona

Stiltons ar zeltu
Stiltons ar zeltu

Ja vēlaties ar šo šķirni iepriecināt savas garšas kārpiņas, jums būs jāšķiras no apmēram 1000 USD par kilogramu. Zelts Stiltons ir izgatavots tikai ar īstu zeltu. Papildus tam, ka to pārkaisa ar dārgmetālu, tas ilgu laiku nogatavojas zelta traukos, kas ir bagātīgi piesūcināti ar spirtu.

Ieteicams: